2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Kuum pipar muutub erilisel viisil küpsetamisel soolaseks suupisteks. Pakume mitmeid säilitusretsepte.
Tugev pipar. Retseptid talveks
Esimene koristusmeetod sisaldab:
- tumad piprakaunad koguses 1 kg;
- 4-5 küüslauguküünt;
- soola koguses 1,5 väikest lusikat;
- must pipar - 5-6 hernest;
- veerand tassi (umbes 55 ml) lauaäädikat (9%);
- lavrushka ja tilli vihmavarjud.
Talveks kuuma paprika koristamine: juhised
Üheliitrise purgi suupistete tegemiseks on piisav alt koostisosi. Kõigepe alt tuleb anum pesta ja steriliseerida auru kohal. Loputage piprakaunad. Eemalda küüslaugult kest. Pane purki lavrushka, pipraterad, küüslauguküüned ja pestud tilli vihmavarjud. Pakkige anum tihed alt pipraga. Täida keeva veega ülaosas. Valage näidatud kogus soola, valage äädikas. Kata kaanega ja aseta steriliseerimiseks vette. Aeg - 10 minutit. Seejärel võtke purk välja ja keerake kiiresti kaane peale. Pöörake tagurpidi ja laske jahtuda. Hoida pimedas kohas.
Kuidas säilitada Armeenia teravat paprikat talveks
Armeenia retsepti jaoks vajate:
- roheline pipar (mõru) koguses 5 kg;
- kooritud küüslauk kaaluga 300 g;
- till (rohelised) - hunnik grammi 300 kohta;
- 200 ml taimeõli;
- 200 ml äädikat (laud, 9%);
- pool klaasi suhkrut ja soola kumbki;
- peotäis pipart (hernest), lavrushka.
Juhised
Kuidas valmistada talveks kuuma paprikat? Esiteks valmistage kaunad. Need pestakse, sabad lõigatakse ära ja otstele tehakse väikesed lõiked. Loputage tilli ja kuivatage. Koori küüslauk ja tükelda blenderiga koos tilliga. Sa peaksid saama püreetaolise massi. Vala kastrulisse õli ja äädikas. Pane peale pipraterad, petersell, sool ja suhkur. Sega ja keera anuma all tuli põlema. Keeda marinaad ja pane sinna mõned piprakaunad. Hauta 2 minutit, seejärel tõsta lusikaga eraldi taldrikule. Töötle paprika teist osa samal viisil. Sega ettevalmistatud kaunad küüslaugu ja tilliga. Jaotage steriilsetesse purkidesse. Vala peale ülejäänud marinaad ja kata kaantega. Asetage steriliseerimiseks 20 minutiks kastrulisse. Seejärel keerake kaaned võtmega üles. Paprika suupisteid saab säilitada ilma kuumtöötluseta. Pangad keeratakse tihed alt kokku ja asetatakse külma. Nüüd teate, kuidas talveks kuuma paprikat valmistada. Head isu!
Kuidas valmistada talveks kuuma paprikat: kolmas viis
Selleks suupisteksvajate:
- paprika koguses 2,5 kg;
- joogivesi 2 l;
- sool - suur liuguriga lusikas;
- suhkur - 2 suurt lusikat (ilma slaidita);
- äädika essents - 1 suur lusikas;
- mädarõikalehed (võite juure võtta), tilli vihmavarjud, küüslauguküüned.
Toiduvalmistamise tehnoloogia
Näitud koostisosade kogusest peaks saama üks kolmeliitrine purk suupisteid. Loputage paprikad ja lõigake varred ära. Ärge eemaldage seemneid. Tampi tihed alt purki, pidage meeles vürtside ja lehtede lisamist. Marinaadi valmistame veest, lisades soola ja suhkrut. Pärast keetmist vala see purki ja hoia 15 minutit. Pärast vee tagasi kurnamist pannile keedetakse, maitsestatakse essentsiga ja valatakse uuesti purki. Rullime kaane kokku ja eemaldame jahtuma. Seejärel panime suupiste pimedasse jahedasse kohta. Kuum pipar on valmis!
Soovitan:
Kuidas kodus kuuma šokolaadi valmistada
Mis on kuum šokolaad? Kuidas seda kodus valmistada? Nendele ja teistele küsimustele leiate vastused artiklist. Šokolaad on maailma lemmikmagustoit. Pikka aega oli see saadaval ainult joogi kujul. Iidsetel aegadel peeti kuuma šokolaadi "jumalate joogiks" ja seda said nautida ainult preestrid ja kõrgeim aadel
Kuidas valmistada kodus kuuma šokolaadi, kasutades erinevaid koostisosi ja tööriistu?
Nii vihmastel sügis- kui pakaselistel talvepäevadel peetakse kuuma šokolaadi üheks parimaks soojendamis- ja tujutõstmisviisiks. Just sel põhjusel on jook nii populaarne Euroopa põhjaosas, kus vihmaseid päevi on palju rohkem kui ilusaid päevi. Kuigi lõunapoolsetel laiuskraadidel on ka selle magususe austajaid küllaga. Järgmine artikkel räägib sellest, kuidas kodus kuuma šokolaadi valmistada. Kõik oma kätega loodud on ju maitsvam, tervislikum, soojendab paremini
Mida valmistada tatraga? Kuidas valmistada tatart kanaga? Kuidas valmistada tatra kastet?
Venemaal oli üks populaarsemaid teravilju tatar. Tänapäeval on see asendatud muude teraviljade ja toodetega. Ja paljude seda sisaldavate roogade retseptid on lihts alt unustatud või kadunud. Kuid meie esivanemad teadsid, mida tatraga küpsetada. Nende jaoks oli see harjumuspärasem söömine kui meie jaoks pasta ja kartul. Loomulikult ei saa kõike teha tavalisel pliidil või ahjus, kuid paljud retseptid on üsna taskukohased. Jääb vaid õppida teravilja ise küpsetama ja seejärel sellega roogasid valmistama
Kuidas valmistada täidetud paprikat ilma lihata: retseptid, täidise võimalused
Täidetud paprikat ei armasta ainult need inimesed, kes lihts alt ei talu selle köögivilja lõhna ja maitset. Ülejäänud söövad seda rooga suure rõõmuga. Seda valmistatakse reeglina a la kapsarullide täidisega: liha, riis, sibul. Kuid mitte kõigile ei meeldi lihakomponent
Kuidas valmistada talveks kuuma paprikat? Soolatud, marineeritud ja blanšeeritud roa retsept
Artikkel kirjeldab, kuidas kuuma paprikat talveks säilitada. Vürtsisõbrad saavad tutvuda kaunade valmistamise retseptidega soolamise, marineerimise ja tomatikastmes blanšeerimise teel
