Kuidas valmistada kodus kuuma šokolaadi, kasutades erinevaid koostisosi ja tööriistu?

Sisukord:

Kuidas valmistada kodus kuuma šokolaadi, kasutades erinevaid koostisosi ja tööriistu?
Kuidas valmistada kodus kuuma šokolaadi, kasutades erinevaid koostisosi ja tööriistu?
Anonim

Paljud talvise külmetuse korral eelistavad traditsioonilise tee või kohvi asemel juua kuuma šokolaadi. Omatehtud jooki saab valmistada kakaopulbrist, spetsiaalsest segust (seda müüakse igas toidupoes) või kasutada tahkel kujul "pooltoodet". Järgmisena kaalume üksikasjalikult kõiki neid võimalusi.

Kuidas kodus kuuma šokolaadi valmistada?

Lihtsaim viis selle magusa ja kosutava joogi valmistamiseks on eelsegu. See on odav, müüakse lahustuvate jookide osakonnas ja valmistatakse väga lihts alt, vastav alt juhistele. Nende lihtsate manipulatsioonide (lahjendage kuuma veega ja segage) tulemusel saadav jook ei sarnane aga väga omatehtud joogiga ja mõnikord ei meenuta see üldse kuuma šokolaadi. Kahtlemata teatud olukordades ja koosAinult keeva vee hoidmine võib olla ainus lahendus. Kuid kõigil muudel juhtudel on parem kasutada huvitavamaid retsepte.

kuidas kodus kuuma šokolaadi valmistada
kuidas kodus kuuma šokolaadi valmistada

Kuum šokolaad kakaopulbriga

Paljude jaoks on see lapsepõlvest pärit jook, mida sageli pakuti lasteaedades hommiku- või pärastlõunatee ajal. Selle valmistasid hoolivad emad ja vanaemad oma lastele ja lastelastele. Kuna selle joogi versiooni kakaosisaldus ei ole liiga kõrge, võib seda pakkuda ka kõige väiksematele valivatele sööjatele, kes keelduvad kategooriliselt tavapiima joomisest.

Enne kodus kuuma šokolaadi valmistamist tuleb ette valmistada kõik vajalikud tooted. 1 joogiportsjoni jaoks võta supilusikatäis lahustuvat kakaopulbrit, 1-2 spl suhkrut ja 200 ml piima. Joogi kaunistamiseks ja maitse andmiseks võite võtta veidi riivitud šokolaadi ja jahvatatud kaneeli. Tõsi, sel juhul on neil parem väikesi lapsi mitte juua. Vaja läheb ka paksu põhjaga nõusid, milles saab piima keeta. Töötab ka mikrolaineahi, kuid jälgige kindlasti vedelikku, et see ära ei jookseks.

omatehtud kuum šokolaad
omatehtud kuum šokolaad

Piim aetakse keema. Tassi või klaasi, milles jooki serveeritakse, valatakse suhkur, kakao ja kaneel. Vala piim, sega ja kaunista riivitud šokolaadiga. Soovi korral võid peale panna paar tükki vahukommi või vahukommi.

Kuidas valmistada kodus baarist kuuma šokolaadi?

Võib-olla on see kõigist loetletud valikutest kõige edukam. Pealegi saab jooki valmistada lihtsa retsepti järgi või lisada oma maitsele kaneeli, kohvi või muid looduslikke maitseaineid. Valmistage see mikrolaineahjus või veevannis, vastav alt sellele, kumb teile mugavam on. 1 portsjoni jaoks võta ¼ tahvlit tumedat šokolaadi, klaas piima, maitse järgi suhkrut, kaneeli või vanilli. Küpsetamise käigus on oluline vältida vedeliku keetmist, seetõttu tuleb seda kuumutada järelevalve all, aeg-aj alt segades. Kõigepe alt purustatakse šokolaad tükkideks, lisatakse veidi piima ja kuumutatakse veevannis või mikrolaineahjus. Eraldi kuumutage piim peaaegu keemiseni. Seejärel segatakse mõlemad vedelikud (võid peksa), lisatakse suhkur, kaneel, vanill, valatakse klaasi või tassi ja serveeritakse kohe. Kaunistada oleks sobilik vahukoore või vahukommidega.

kuum kakaošokolaad
kuum kakaošokolaad

Ostes kodus kuuma šokolaadi valmistada, võid veidi katsetada, lisades sellele lahustuvat kohvi, konjakit, apelsini- või sidrunikoort ja muid koostisosi. Piima asemel kasutatakse mõnikord koort, kuid mitte väga rasvast. Ainus asi, mida meeles pidada, on see, et šokolaadi ennast ei tohiks keeta ja juba valmistatud joogile on soovitatav lisada täiendavaid koostisosi, et see ei kalgenduks.

Soovitan: