Salat "Meeste kapriis": koostisained ja retsept

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Mehele salati valmistamine pole lihtne ülesanne. Ja kõik sellepärast, et tugevama soo esindajad on nõudlikud, kannatamatud ja usuvad, et salateid on võimatu süüa. Seetõttu suhtuvad nad tavaliselt külmadesse suupistetesse umbusklikult ja eelistavad süüa midagi rahuldavamat. "Meeste kapriis" muutis meeste ideed salatitest täielikult. Selle roa põhikomponent on liha, nii et enamik noori hindab seda. Selle salati valmistamine ei võta palju aega, ei nõua erilisi oskusi ja on suhteliselt odav.

Allpool tutvustame teie tähelepanu mitmele selle meeste suupiste valmistamise võimalusele. Iga retsept on ainulaadne ja omal moel mitmekesine.

Salatit saab valmistada kihtidena ja iga kiht peaks olema hästi määritud majoneesi või mõne muu retseptis toodud kastmega. Samuti saate toiduvalmistamise ajal kõik koostisosad lihts alt segada ja asetada need tasasele alusele või sügavale.salatikauss. Mõned inimesed täidavad juustukorvikesi või tartlette salatiga, nii et roog näeb pidulaual väga originaalne välja.

Esimene retsept: klassikaline

Traditsiooniliselt valmistatakse Man's Caprice'i salat veiselihast, maitsestatakse majoneesiga ja laotakse kihtidena.

Roa koostisained:

• Veiselihamass – 0,3 kg.
• Neli muna.
• 150g juustu.
• Sibul.
• Äädikas 9% – 10 ml.
• Majonees.

Kuidas teha salatit:

• Kasta liha keevasse soolaga maitsestatud vette ja küpseta kuni valmimiseni, eemaldades aeg-aj alt puljongilt vahtu. Pärast küpsetamist jahutage veiseliha ja keerake see hakklihamasinas.
• Koorige sibul, loputage ja lõigake poolrõngasteks. Sega äädikas kuuma veega ja marineeri selles sibulat tund aega.
• Keeda munad, eemalda koor ja haki peeneks.
• Musta kõigepe alt sibul, seejärel liha ja seejärel munad. Ärge unustage määrida iga koostisosa majoneesiga.
• Katame valmis roa juustuga.

Soovi korral võib veiseliha klassikalise salati "Male Caprice" retseptis asendada hakklihaga. Sel juhul tuleb seda kasutada praesalatis.

Teine retsept: keelega

Alloleva retsepti järgi osutub roog eksklusiivseks ja maitsvaks. Sellel on suurepärane aroom, atraktiivne välimus ja unustamatu maitse.

Tooted:

• Keel – 300 g
• Balyk – 0, 2kg.
• Magus pipar – 1 tk
• Paar hapukurki.
• Vibu.
• Salatilehed.
• Täitke.

Keelega salati "Male Caprice" valmistamise meetod:

1. Keeda keelt, kuni see on keedetud, lase jahtuda, lõika õhukesteks ribadeks.
2. Balyk ribadeks lõigatud.
3. Kasta sibula poolrõngad lusikatäie äädika, kuuma vee ja näpuotsatäie suhkru segusse. Jätke see nii 40–60 minutiks.
4. Peseme pipra, eemaldame südamiku, lõikame ribadeks ja praeme päevalilleõlis.
5. Ribadeks tükeldatud kurgid.
6. Sega kõik salati koostisosad, lisa majonees, pane salatilehtedele ja serveeri.

Kolmas retsept: seentega

Salat "Meeste kapriis" veiseliha ja seentega on huvitava ja pikantse maitsega. Seeni võib roale lisada nii praetult kui marineeritult, kõige parem on kasutada toiduvalmistamiseks šampinjone.

Koostisained:

• 300g lahja veiselihalõik
• Šampinjonid – 200 g
• Kaks muna.
• Roheline hapu õun.
• Maisi – 1 purk.
• Olivid – 5 tükki
• Majonees.

Koostisainete valmistamine:

1. Keeda või prae liha salati jaoks. Vormige pikkadeks triipudeks.
2. Loputage õun, eemaldage südamik ja koorige, riivige ja kombineerige lihaga.
3. Kõvaks keedetud munad, lõigatud kuubikuteks.
4. Praadige seened koos lisandigaväike kogus taimeõli.
5. Sega kõik koostisosad majoneesiga. Pane salat ilusasse kaussi, kaunista oliivide ja maisiga.

Fourth Man's Caprice salati retsept: kreeka pähklitega

Kõrge kalorsusega, toitev ja tõeliselt mehelik roog.

Koostisained:

• Pähklid – 0,5 tassi.
• Munad – 3 tk
• Viil juustu – 200g
• Sink – 0,3 kg.
• Šampinjonid – 0,3 kg.
• Kartul – 300g
• Küüslauk - paar nelki.
• Majonees.

Samm-sammult retsept:

1. Koori küüslauk, pigista läbi pressi ja lisa majoneesile.
2. Laota sügava tassi põhja õhukesteks ribadeks lõigatud sink, määri peale majoneesi.
3. Munad kooritakse ja tükeldatakse riivis. Määri singi peale.
4. Pese seened, lõika viiludeks, prae. Pärast jahutamist pane salatisse kolmas kiht, kata majoneesiga.
5. Järgmisena puista roog üle riivjuustuga.
6. Keeda kartulid koorega, jahuta, koori, lõika ribadeks või riivi. Määri juustu peale. Määri ohtr alt majoneesiga.
7. Katke kogu salat kreeka pähkli tuumadega.

Viies retsept

Praktiliselt dieetsalat "Meeste kapriis" kana ja seentega. Vähendatud kalorsusega, kerge maitsega. Roa kasulikumaks muutmiseks on soovitatav majonees asendada jogurti või hapukoorega.

Komponendidsuupisted:

• Kanarind – 400g
• Sibul.
• Neli muna.
• Konserveeritud seened.
• Täitke.

Komponentide ühendamise alustamine:

1. Keeda rinnatükk soolaga maitsestatud vees, jahuta, jaga kiududeks.
2. Nõruta seentelt vedelik välja, haki peeneks.
3. Haki keedetud munad.
4. Haki sibul ja marineeri äädikaga vees.
5. Enne serveerimist vala kastmega kõik salati koostisosad. Soovi korral võid salati laduda kihtidena järgmises järjestuses: liha, sibul, seened, munad.

Kuues retsept: kurgiga

Salatit "Meeste kapriis" kurgiga, nagu eelmist versiooni, võib nimetada kergeks ja madala kalorsusega.

Toiduvalmistamiseks vajate:

• Taine veiseliha – 0,2 kg.
• Värsked kurgid – 2 tk
• Kartul – 2 tükki
• Herned – 100g
• Majonees.
• Juust.
• Roheline.

Samm-sammulised toiduvalmistamise juhised:

1. samm. Keeda veiseliha, lase jahtuda (ilma puljongist eemaldamata), lõika kuubikuteks.

2. samm. Vajadusel koorige kurk, lõigake kuubikuteks.

3. samm. Keetke kartulid, jahutage, koorige, vormige kuubikuteks.

4. samm. Ühendage kõik koostisosad, lisage herned ja majonees, segage.

5. samm. Kolmas juust.

6. samm. Tõsta salat kaunile taldrikule, kaunista pe alt ürtide ja juustuga.

Retsept 7

Vitamiinivariant - salat "Male Caprice" koosoad, redised ja porgandid.

Koostisained:

• Kana (kalkuni)filee.
• Klaas ube.
• Roheline redis - 2 tk
• Sibul – ½ pead.
• Küüslauk – 1 nelk.
• Porgand – 1 tk
• Kaks muna.
• Täitke.

Koostisainete valmistamine:

1. Fileed, munad ja oad keedetakse eraldi.
2. Loputage redis, kolm jämeda riiviga, soola ja asetage kõrvale.
3. Haki sibul peeneks.
4. Pigista küüslauk läbi pressi.
5. Haki munad.
6. Lõika rinnatükk väikesteks kuubikuteks.
7. Salati ladumine kihiti: redis, sibul, liha, majonees, porgand, küüslauk, majonees, oad.

Märkus. Lase salatil enne serveerimist paar tundi külmkapis seista. Tavaliste ubade asemel võid roale lisada konserveeritud ube.

Retsept 8

Make a Man's Caprice salat singi ja praetud seentega.

Roa jaoks vajate:

• 300 grammi sinki.
• 400 grammi seeni.
• Kolm muna.
• 200 grammi juustu.
• Kolm küüslauguküünt.
• Kolm kartulimugulat.
• Majonees.

Retsept:

1. Lõika puhtad seened õhukesteks viiludeks ja prae koos hakitud küüslauguga.
2. Keeda munad, haki peeneks.
3. Rivi juust.
4. Keeda kartuleid pehmeks, koori, tükelda suvaliselt, sega majoneesiga.
5. Lõika sink kuubikuteks.
6. Aseta taldrikulevaheldumisi majoneesi, munade, seente, kartulite, juustuga segatud sink.

Retsept 9

See roa variant erineb märgatav alt klassikalisest salati "Male Caprice" retseptist. Siin on koostises kahte tüüpi liha, granaatõunaseemned, rohelised herned, hapukurgid, munad, juust ja oliivid.

Salati valmistamiseks on vaja:

• Keeda 200 grammi sea- ja veiseliha. Lõika liha ribadeks.
• Keeda kõvaks neli muna ja tükelda need.
• Koori pool granaatõunast ja jaga teradeks.
• Ava purk konservhernestega ja nõruta marinaad sellest.
• Lõika kaks kergelt soolatud kurki õhukesteks ribadeks.
• Lõika seitse oliivi pooleks.
• Rivi 200 grammi juustu.
• Sega kõik salati koostisosad hästi majoneesiga, lase enne serveerimist leotada.

Valik 10

Kokkuvõtteks jagame teiega veel üht originaalset lehvisalati "Male Caprice" retsepti veiseliha, õunte ja mandariinidega. Vaatamata ebatavalisele toodete kombinatsioonile on roa maitse lõpuks hämmastav.

Salati koostisosad:

• Veiseliha – 0,4 kg.
• Magus pipar – 1 tk
• Õunad – 3 tükki
• Tangeriinid – 3 tükki
• Juust – 0,3 kg.
• Sidrun.
• Sinep.
• Hapukoor.
• Med.

Esimene kiht – tükeldatud keedetud veiseliha.

Teine kiht – kooritud ja riivitud õunad.

Kolmas kiht – paprika viilud.

Neljas kiht – kolmeks osaks lõigatud mandariinide viilud.

Viies kiht – riivjuust.

Märkus. Kõik kihid, välja arvatud pealmine, määritakse sinepikastmega, mille jaoks segatakse supilusikatäis sinepit kolme supilusikatäie mee, sidrunimahla, riivitud koore ja hapukoorega.