Maitsev ja lõhnav kartulipuder praetud sibulaga

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Paljudele inimestele meeldib väga kartulipuder. Tavaliselt valmistatakse seda hommiku- või õhtusöögiks. Samuti on kartulipüree sagedane pidulaua element. Meie artiklis käsitletakse üsna originaalseid võimalusi tuttava roa valmistamiseks.

Esimene retsept: kartulipuder praetud sibulaga

Seda on üsna lihtne valmistada. Selgub, et roog on maitsev, meeldiva aroomiga.

Kartulipüree valmistamiseks vajate:

• 100 ml piima;
• seitse kartulit;
• 1 sibul;
• sool (piisab näpuotsast);
• 2 spl. lusikad päevalilleõli.

Töötmisprotsess: samm-sammult retsept.

1. Võtke kartul, koorige see. Pese külma vee all. Seejärel lõika väikesteks tükkideks. Keeda soolaga maitsestatud vees pehmeks. Kartulite keetmiseks kulub umbes viisteist kuni kakskümmend minutit.
2. Kuni kartulid on veel soojad, valage nendesse piim. Lülitage väike tuli, keetke. Seejärel püreesta kartulid kartulimassriga. Kui selline on olemasvaja, siis soola roog.
3. Järgmiseks vajate sibulat. Puhasta see kestast, loputa jooksva vee all. Viimane toiming tehakse selleks, et silmad vöörist vett ei jookseks.
4. Lõika väikesteks tükkideks. Pärast nende pannile saatmist valage taimeõli (natuke). Prae sibul kuldpruuniks.
5. Lisage püreele praetud sibul. Vala nõusse ka õli, milles köögivili praaditi. Pärast kartulipüree praetud sibulaga segage hästi. Serveeri kuum alt.

Teine retsept: kartulipuder peekoni ja sibulaga

See roog meeldib neile, kellele meeldib toiduga katsetada. Söök osutub üsna rahuldavaks. Seetõttu võite neile toita isegi tugevama soo esindajat. Kartulipüree praetud sibulaga sobib suurepäraselt igapäevamenüüsse. Sellel on huvitav maitse – kreemjas ja lihane.

Toiduvalmistamiseks vajate:

• 25 grammi võid;
• 600 grammi kartuleid;
• piim (umbes 100 ml);
• 200 grammi peekonit;
• kaks sibulat;
• sool.

Pekoni ja sibulaga roa valmistamine.

1. Kõigepe alt võtke kartul, koorige see ja peske. Järgmisena lõigake see väikesteks kuubikuteks. Saatke kartulid pannile, täitke see veega. Oodake, kuni vedelik keeb. Keeda umbes kakskümmend minutit. Tühjendage vesi.
2. Siis purustage veel soojad kartulitükid pudruks. Pärast seda valage soojendatud piim, lisage või. Segage. Ärge unustage kõike soolata.
3. Võtke peekon, lõigake see väikesteks tükkideks. Saada need pannile, prae kuldpruuniks.
4. Pärast seda saatke sibul sinna (peeneks hakitud). Prae neid koostisosi koos, kuni sibul on pehme. Seejärel pane praad püree peale. Enne serveerimist puista üle ürtidega.

Kolmas retsept: kartulipuder juustu ja sibulaga

Seda rooga on lihtne valmistada. Kogu protsess ei kesta rohkem kui pool tundi. Isegi see, kes otsustas seda esimest korda teha, saab toidu valmistamisega hakkama.

Toiduvalmistamiseks vajate:

• 10 ml taimeõli;
• 2 sibulat;
• 1 kilo kartuleid (proovige valida ühesuurused köögiviljad);
• kakskümmend grammi võid;
• 200 ml piima (keskmise rasvasisaldusega);
• 100 grammi juustu (näiteks võib see olla "Gouda" või "Vene");
• 1, 5 teelusikatäit soola.

Maitsva roa valmistamist kirjeldatakse allpool.

1. Esm alt peske ja koorige kartulid. Seejärel keetke see.
2. Lisage sellele soola.
3. Lõika ja koori sibul. Prae pannil pehmeks.
4. Rivi juust keskmisele riivile.
5. Lõikake keedetud kartulid. Vala piim, lisa või (või). Segage.
6. Kui püree on peaaegu valmis, lisa sellele juust. Sega mass läbi. Seejärel lisatakse sibul. Ärge unustage pärast kõike uuesti segada.

Väike järeldus

Nüüd teate, kui originaalneküpseta kartulipüree praetud sibulaga. Valmistage oma köögis selline lihtne roog ja üllatage oma perekonda ja sõpru. Edu kulinaarsetes ettevõtmistes ja head isu!