Maitsev kartulipuder lihaga: retsept

Sisukord:

Maitsev kartulipuder lihaga: retsept
Maitsev kartulipuder lihaga: retsept
Anonim

Kui maitsvat küpsetada kartuliputru lihaga? Mida selleks vaja on? Nendele ja teistele küsimustele leiate vastused meie artiklist. Vaatleme selle roa retsepti. Sel juhul keedetakse püree eraldi ja liha kastmega eraldi. Seejärel ühendame need kaks komponenti ja saame väga maitsva roa. See sobib suurepäraselt hommiku-, lõuna- või varajaseks õhtusöögiks.

Lihapüree on maitsev, rahuldav ja toitev. Hoolimata asjaolust, et toit valmistatakse väga lihts alt, meeldib see kõigile. Lihapüree koos lihaga hindavad kindlasti kõik teie pereliikmed.

lihapüree retsept
lihapüree retsept

Liha kastmega retsept

Esm alt vaatame, kuidas liha kastmega valmistatakse. Kirjeldame toiduvalmistamise etappe üksikasjalikult.

Toiduvalmistamiseks vajate:

  • 5 küüslauguküünt;
  • 300 grammi liha (võite võtta veise- või sealiha);
  • üks suur paprika;
  • sool maitse järgi;
  • 100 ml õli (nõutav praadimiseks);
  • kaks sibulat (vali suurem);
  • 4 tomatit;
  • maitseained.

Mida me toiduvalmistamiseks vajame, läheme nüüd otse liha kastmega küpsetamise protsessi juurde. Kõigepe alt soojendage pann ja lisage sellele õli. Seejärel saatke sinna väikesteks tükkideks lõigatud liha. Järgmisena sega need läbi, prae veidi. Hauta tasasel tulel umbes kümme minutit. Seejärel lisa väikesteks tükkideks hakitud pipar ja sibul. Hauta mõõdukal kuumusel umbes kümme kuni viisteist minutit. Hoidke panni kaas suletuna.

Lõika tomatid nagu salat. Järgmisena saatke pannile. Keeda madalal kuumusel. Kaas peab olema suletud, et tomatid saaksid mahla välja lasta. Pärast seda soola ja pipart veidi. Valage köögiviljadele keedetud vett, umbes üks klaas. Hauta kõike madalal kuumusel kaane all umbes kolmkümmend minutit. Mõni minut enne küpsetamist lisage maitse parandamiseks peeneks hakitud küüslauk.

Kui soovite lihapüreele paksemat kastet, lisage sellele rohkem köögivilju. Järgmisena jätkake otse püree valmistamisega.

Kartulipüree retsept

püree lihaga
püree lihaga

Selle ettevalmistamiseks vajate:

  • 200 ml piima (keskmise rasvasisaldusega);
  • näputäis soola;
  • 8 kartulit (valige rohkem);
  • kaks supilusikatäit võid.

Esm alt peske kartulid ja seejärel koorige need. Seejärel keetke kartulid soolaga maitsestatud vees. Kartuli kiiremaks küpsetamisekslõika see pooleks. Lihts alt ärge lõigake väiksemateks tükkideks. Kuna suurte osade kartulite keetmisel säilib rohkem toitaineid ja toitaineid.

Kui kartulipüree lihaga on keedetud, tühjendage vesi. Järgmisena vala samasse anumasse keedetud piim. Seejärel lisage sool ja või. Purustage kartulid, klopige neid, kuni moodustub homogeenne püree.

Seejärel tõsta kartulipuder liha ja kastmega ühele taldrikule. See on kõik, roog on täiesti söömiseks valmis.

kartulipuder liha ja kastmega
kartulipuder liha ja kastmega

Väike järeldus

Nüüd teate, kuidas valmistada lihapüreed, oleme kaalunud roa retsepti. Nagu näete, on toiduvalmistamise protsessis kõik lihts alt tehtud. Pange tähele, et kui vahustate kartulid piimaga, osutub kartulipuder pehmeks ja väga pehmeks.

Soovitan: