2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Kes teab, kuidas seakõrvu küpsetada, see on õllejoojad ja seakasvatajad. Seda delikatessi serveeritakse õlle eelroana, mõned gurmaanid on veendunud, et humalatootele pole paremat maiust. Koos sellega lisatakse rupsi salatitele ja aspikstele ning serveeritakse ka iseseisva suupistena. Siin on mõned tõestatud retseptid.
Küpsetatud seakõrva retsept
Kuus rupsi tuleb keeta 4 tundi, kohe panna vette paar kooritud sibulat ja torgata nelk, lisada petersellijuur, seller, samuti pipar ja sool. Pärast küpsetamist lõigake keedetud koostisosad ribadeks (ainult kõrvad) ja asetage küpsetusplaadile. Järgmisena valmista sinepilisandiga bešamellkaste, vala sellega tooted üle ja puista peale väike kogus riivjuustu. Küpseta ahjus kuldpruuniks.
Seakõrvad: porgandisalat
Siiski valmistab keegi sellist maiust harvafänne on veel. Niisiis, keetke liha koostisosa ja jahutage. Lõika õhukesteks ribadeks, lisa maitseained. Koorige küüslauk ja sibul koorest, pigistage esimene toode läbi pressi, lõigake teine poolrõngasteks. Segage pool klaasi äädikat ja sama palju vett. Vala juurviljad ja kõrvad, lase 10 tundi marineerida, optimaalselt kui külmkapis üleöö. Hommikul tühjendage vedelik, lisage 150-200 grammi Korea porgandit. Kasutage serveerimiseks kastmena oliiviõli.
Kuidas valmistada Korea seakõrvu
Päris sageli võib turgudel või poodides leida sellist rooga nagu heh, need on lihts alt marineeritud rups. Proovime neid kodus küpsetada. Keeda sealihaosad soolases vees, millele on lisatud pipart ja loorberilehte, orienteeruv keevas olemise aeg on 3-4 tundi. Seejärel lõika õhukesteks ribadeks (eelnev alt jahuta). Valmista marinaad: sega anumasse hakitud loorberileht ja paar küüslauguküünt, lusikatäis korea porgandimaitseainet, lusikatäis oliiviõli ja sama palju äädikat ning näpuotsaga suhkrut. Viige kõrvad klaaspurki ja täitke vedelikuga. Sulgege kaas ja marineerige külmkapis üks päev, siis võite proovida.
Õpilane
Noh, kellele koduperenaistest ei meeldiks seda rammusat rooga valmistada? Kas soovite teada, kuidas seakõrvu küpsetada? Lisa need külma. Kõrvad tuleks üleöö vees leotada ja hommikul põhjalikult puhastada. Keeda väikeses koguses vedelikku ja nõrutateda. Seejärel täida pott koostisosadega, lisa vesi ja keeda 4-5 tundi. Keemisel eemalda vaht ja küpseta vürtside lisamisega. Pärast määratud aja möödumist tõmmake tooted välja, kurnake puljong. Vala see mugavatesse vormidesse (taldrikud, kausid) ja võta liha lahti. Pange see konteineritesse, lõigake kõrvad ribadeks ja saatke see sinna. Laske jahtuda ja saatke seejärel külmkappi, pärast rasva moodustumist pinnale ja täielikku tahkumist, võite serveerida. Muide, kastmena on soovitatav kasutada vürtsikat sinepit või mädarõigast.
Järeldus
Kummalisel kombel, kuid kirjeldatud koostisosa saab isegi keeta ja soolaga hästi praadida, see osutub maitsvaks ja originaalseks. Kuidas küpsetada seakõrvu? Väga lihtne, peamine on näidata veidi kujutlusvõimet, puhastada need hästi ja keeta. Siis saate nendega teha, mida soovite.
Soovitan:
Kas te ei tea, kuidas seakõrvu valmistada? Kõik on äärmiselt lihtne
Rupsi hooletussejätmine on sageli tõsine pettumus neile, kes armastavad maitsv alt süüa. Rahvas usub, et lehma udarad, kopsud või samad seakõrvad on baastooted, praktiliselt mittesöödavad ega vääri tähelepanu. Tegelikult on kõik nagu naljas: "Sa lihts alt ei tea, kuidas neid süüa teha"
Tatar kanaga on maitsev ja rahuldav roog. Kuidas seda küpsetada?
Õige ja maitsev toitumine on tervise ja hea tuju võti. Dieetlihast, teraviljast ja köögiviljadest koosnev roog on toitainete ja vitamiinide optimaalne kombinatsioon. Täna õpime lihts alt valmistama nii maitsvat ja rahuldavat lõuna- või õhtusööki. Selles artiklis jagame parimaid retsepte kanaga tatra jaoks, samuti räägime selle roa eelistest
Kuidas küpsetada külmutatud rannakarpe? Kui palju keedetud-külmutatud rannakarpe küpsetada?
Täna räägime karpidest. Pigem selle arvuka perekonna ühe esindaja kohta. Rannakarbid kuuluvad kahepoolmeliste klassi. Nende kest võib olla viis kuni kakskümmend sentimeetrit. Erinevatel liikidel ja alamliikidel on erinev kuju
Salat kaussides - ilus ja ebatavaline roog pidulikule lauale
Iga salat kaussides ei osutu mitte ainult väga maitsvaks, vaid ka üllatav alt ilusaks. Lõppude lõpuks on kõik sellise roa komponendid kutsutud külalistele sõna otseses mõttes nähtavad ja moodustavad ka isuäratava vikerkaare. Kuid need on ainult siis, kui portsjoninõud on valmistatud klaasist või kristallist
Mida porgandiga küpsetada? Kuidas porgandeid talveks küpsetada? Kuidas valmistada porgandikotlette?
Porgand on igas mõttes väärtuslik köögivili, toitev ja inimorganismi tervendava, immuunsust tõstva ja mürke eemaldava toimega ning karoteenisisalduselt pole talle võrdset. See on jumala kingitus tervisliku ja dieettoidu austajatele
