Gurmeesalat: kuidas süüa teha
Gurmeesalat: kuidas süüa teha
Anonim

Mõnikord soovite üllatada oma perekonda ja sõpru originaalse roaga. Kuid sageli koosnevad retseptid koostisosadest, mida pole nii lihtne osta. Kuid mitte alati ei valmistata maitsvat salatit kallitest ja keerukatest toodetest. Väga sageli on mõned kõige lihtsamad suupisted õrna ja originaalse maitsega. Lakomka salati retsept pole erand. See on valmistatud kõige soodsamatest koostisosadest, samas näeb see ilus välja ja meeldib peaaegu kõigile, kes on seda kunagi proovinud valmistada.

gurmeesalati retsept
gurmeesalati retsept

Milliseid tooteid vajate

Lihtsa, kuid maitsva Lakomka salati valmistamine on väga lihtne. Tooted selle valmistamiseks on laos iga perenaise jaoks. Niisiis, me vajame:

  • Kaks keskmise suurusega peeti.
  • Kolm porgandit.
  • Igasugune kõva juust, mida eelistate – sada viiskümmend grammi.
  • Sada viiskümmend grammi kreeka pähkleid, juba kooritud.
  • Sada viiskümmend grammi kivideta rosinaid.
  • Kaks või kolm küüslauguküünt.
  • Majonees või raske hapukoor – maitse järgi.
  • Sool,pipar.

Paar pähklipoolikut tasub kohe jätta, neid läheb salati kaunistamiseks vaja. Lisaks võid eelroa kaunistada peterselli ja tilliga.

gurmeesalati foto
gurmeesalati foto

Köögiviljade valmistamine

Ja nüüd vaatame Lakomka salati retsepti koos fotoga ja täpsem alt. Enne kui hakkate seda paisutatud suupistet valmistama, peaksite köögiviljad kõigepe alt keema. Selleks peseme peedi ja porgandi korralikult puhtaks ning paneme tasasele tulele küpsema. Pärast vee keemist tuleks köögivilju keeta umbes nelikümmend kuni nelikümmend viis minutit. Nende valmisoleku astet saab kontrollida kahvli või terava noaga. Juurviljad peaksid olema kergesti läbistatavad. Pärast ettevalmistatud juurvilju võtame need veega potist välja ja paneme toatemperatuurile jahtuma.

Samuti tuleks rosinaid eelnev alt kümme kuni viisteist minutit kuumas vees leotada. Pärast seda peseme selle ja liigne vedelik tuleb korralikult välja pigistada.

gurmee salat
gurmee salat

Toiduvalmistamise retsept

Jätkame paissalati "Lakomka" moodustamise juurde. Kõige parem on seda teha läbipaistvas salatikausis või tasasel tassil, kasutades kulinaariarõngast. Kolm peeti jämedal riivil. Järgmisena segage see eraldi kausis purustatud kreeka pähklitega. Soovi korral soola ja pipart veidi. Riivitud porgandid keskmise suurusega riivile, eraldi kombineerida rosinatega. Kui teile see ei meeldi, võite selle asemel võtta ploome või kuivatatud aprikoose.

Juust, nagu köögiviljad, tuleks riivida. Seejärel segage see läbi pressi läbi lastud küüslauguga. Se alt edasilisage üks supilusikatäis majoneesi või hapukoort ja segage hoolik alt. Suupisted on kihiti järgmises järjekorras:

  • Porgand rosinatega.
  • Majonees või raske hapukoor.
  • Juust küüslauguga. Kihti ei tohi majoneesiga määrida, see on juba olemas.
  • Peet kreeka pähklitega.
  • Majonees.

Kaunista Lakomka salati pind kreeka pähkli poolikute ja rohelistega. Pärast seda pange suupiste külmkappi, et see tõmbuda ja leotada. Selleks kulub vähem alt kolmkümmend minutit.

Fotol näeb Lakomka salat väga elegantne välja. See kaunistab iga laua. Lisaks ei sisalda selline suupiste suurt hulka kaloreid, mis tähendab, et võite seda süüa õhtul.

gurmeesalati retsept koos fotoga
gurmeesalati retsept koos fotoga

Gurmeesalat juustuga

Paljud inimesed ei tea, kuid suupistest on veel üks versioon, millel on sarnane nimi. Seda salatit on aga palju lihtsam valmistada. Jah, ja selle jaoks mõeldud toodete arv nõuab minimaalset. Niisiis, me peame võtma:

  • Igasugune kõva juust – kakssada grammi.
  • Väike purk ananassikonservi.
  • Kolm kuni neli küüslauguküünt.
  • Majonees.

Salatile ei ole vaja lisada soola. See on juustus ja majoneesis täiesti piisav.

Ananassid saab kohe tükkideks võtta. Kui teil on rõngad, tuleb need lõigata väikesteks kuubikuteks. Kõva juust tuleb hõõruda keskmise suurusega riivile. Lase küüslauk läbi pressi või vägapeeneks hakitud. Kombineerime kõik koostisosad sügavas kausis ja maitsestame majoneesiga. Sega korralikult läbi. Me levitame salati tasasele tassile, kasutades kulinaariarõngast. Eelroa võid serveerida lihts alt ilusas salatikausis. Ülev alt kaunistame rohelistega või soovi korral juhuslikus järjekorras.

Sellel salatil on väga originaalne maitse ning see on väga rahuldav ja kõrge kalorsusega roog. Seetõttu ei tohiks dieedil olevad inimesed sellest liiga vaimustuda. Lisaks saab eelarvesõbralikuma toiduvalmistamise võimaluse jaoks kõva juustu asendada sulatatud juustuga.

Soovitan: