2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Isetehtud moonipirukad on suurepärane magustoit kogu perele. Seda küpsetavad vähesed, kuna nad kardavad pärmitaignat. Aga see pole õige. Kiire piruka saab valmistada ilma pärmita, lõhnava mee ja rosinatega. Lihtsad retseptid seda tüüpi küpsetamiseks leiate altpoolt.
Mooniseemnetega pärmipirukad
Mida pean selle retsepti jaoks kaasa võtma? Koostisosade loetelu pole nii suur. Tuleb kohe märkida, et need kõik peaksid olema soojad, see vähendab testi ettevalmistamise aega. Maitsva piruka jaoks vajate:
- üks muna;
- 250 grammi küpsetatud piima;
- näputäis soola;
- 3 supilusikatäit granuleeritud suhkrut;
- 100 grammi võid, margariini võib asendada;
- 12 grammi kuivpärmi;
- 500 grammi jahu;
- 500 grammi mooniseemnetäidist;
- lisa muna või munakollane piruka määrimiseks.
Enne moonipiruka taigna valmistamist sulata või.
Magustoidu valmistamine
Muna purustatakse kaussi, lisatakse näpuotsaga soola, granuleeritud suhkrut. Vahusta vispliga. Lisa sulatatud või või margariin, vala piim, sega uuesti. Eraldi kausis sega sõelutud jahu ja pärm. Siissega jahu õrn alt piimasegusse ja hakka tainast sõtkuma.
Tainas peaks olema homogeenne ja elastne. Pärast seda katke kauss sellega ja saatke see sooja kohta. Selle tulemusena tuleks tainas infundeerida ja kerkida. Umbes tunni pärast võetakse tainas välja, sõtkutakse korralikult läbi ja eemaldatakse uuesti, kuid kolmekümneks minutiks.
Maitsva piruka kokkupanek
Valmis tainas jagatakse kolmeks osaks. Esimene rullitakse ringi. Küpsetusplaadile kantakse õhuke kiht köögivilja või võid, asetage tainas. Moonitäidis asetatakse sellele nii, et see ei ulatuks umbes sentimeetri või kahe sentimeetri kaugusele.
Teine osa taignast rullitakse samamoodi lahti, asetatakse esimesele kihile, täidis jaotatakse uuesti. Kata kõik kolmanda taignakihiga ja ühenda kõik kolm serva kokku. Moonipirukas, mille retsepti on kirjeldatud, jagatakse noa abil kuueteistkümneks osaks. Lõpuni pole vaja lõigata, keskel on puutumata taignaring.
Iga tükki pööratakse kaks korda ümber oma telje. Selle retsepti järgi tehtud moonipiruka fotod näitavad, kui isuäratav see välja tuleb! Lillega sarnane. Kõik kuusteist treitud tükki kinnitatakse kokku, määritakse lahtiklopitud munaga ja saadetakse küpsetama. Sellist rooga valmistatakse ahjus temperatuuril 180 kraadi umbes 25-30 minutit.
Meepiruka retsept
Sellel mooniseemnekoogil on õrn aroom ja mee maitse. Toiduvalmistamiseks:
- 500 grammi jahu;
- 400 grammi mett;
- 100 grammi rosinaid;
- 3 muna;
- 250grammi piima;
- 300 grammi mooni;
- 10 grammi küpsetuspulbrit;
- 150 grammi võid.
Selles retseptis on erilist tähelepanu pööratud täidisele. Selleks pane pannile mooniseemned, prae läbi, lisa kogu piim ja pool mett. Kuumuta keemiseni ja seejärel keeda, kuni täidis muutub paksuks. Pärast seda lisa kogu portsjon rosinaid. Mooniseemneid võib eelnev alt jahvatada.
Nüüd on käes mesitaina kord. Kõigepe alt peate sulama või. Sel juhul ei pea te seda margariiniga asendama.
Sega kausis jahu ja küpsetuspulber, lisa õli. Need koostisosad segatakse põhjalikult. Ülejäänud mesi antakse teada ja munad lüüakse sisse. Lihtsaim viis tainast segada on mikseriga. Kuid võite seda sõtkuda käte või lusikaga.
Puista lauale veidi jahu, aja tainas laiali. Jagage see kaheks osaks, millest üks jätke natuke rohkem. Rulli mõlemad taignatükid kaheks koogiks. Mee, rosinate ja mooniseemnete täidis laotakse suurele, servast kahe sentimeetri võrra taandudes. Väiksem kaetakse pirukaga. Seo servad kinni. Sellise koogi võid kaunistada ka taignast vormitud kroonlehtedega. Koogi punakaks muutmiseks klopi üks muna veega lahti ja määri sellega kogu küpsetuspind.
Seda rooga küpsetatakse ahjus 180 kraadi juures umbes kakskümmend minutit.
Maitsvad mooniseemnepirukad on lihtsad. Saate neid küpsetada pärmitaignast või piirduda kiirema retseptiga.
Soovitan:
Täidiseta pirukad: samm-sammult retseptid
Kohvi või tee kõrvale serveeritud lõhnavale värskelt küpsetatud pirukale on raske vastu panna. Selliseid küpsetisi valmistatakse sageli õunte, kodujuustu, marjade ja isegi lihaga. Väga maitsvad on aga ka täidiseta pirukad, mis meeldivad nii täiskasvanutele kui ka lastele
Pahvlid mooniseemnetega: retseptid koos fotodega
Mooniseemnetega pahvid on maitsev ja lemmikküpsetis lapsepõlvest. Õrn tainas ja suur kogus mooniseemnetäidist – mis võiks olla parem? Selliseid kukleid pole kodus üldse keeruline valmistada ja tulemus rõõmustab kõiki kodus
Täidetud kartulipüree pirukad: toiduvalmistamise retseptid
Kui pärast eilset õhtusööki jäi kartulipuder järele, proovige teha sellest seente, hakkliha või muude koostisosadega täidetud pirukaid. Maitsvad lõhnavad küpsetised võidavad kindlasti teie leibkonna südamed. Parimad retseptid on esitatud artiklis
Mooni eelised ja kahju. Mooniseemned: kasu ja kahju. Mooniseemnetega kuivatamine: kasu ja kahju
Mon on hämmastav alt ilus lill, mis on oma vastuoluliste omaduste tõttu pälvinud vastuolulise maine. Isegi Vana-Kreekas armastasid ja austasid inimesed seda taime meelt rahustava ja haigusi raviva võime pärast. Mooni kasulikkust ja kahju on uuritud sajandeid, nii et tänapäeval on selle kohta kogutud nii palju teavet. Nende salapäraste lillede abi kasutasid ka meie kauged esivanemad. Kahjuks teavad tänapäeval vähesed inimesed selle taime tervendavast mõjust inimkehale
Mooniseemnetega pannkoogid. Retseptid
Meie artiklis räägime teile, kuidas mooniseemnetega pannkooke valmistatakse. Vaatame erinevaid retsepte. Saate valida endale sobiva
