Kook "Fantaasia": retseptid ja toiduvalmistamise funktsioonid

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Fantasy Cake on lihtne magustoit, mis on valmistatud taskukohastest koostisosadest. Selle ettevalmistamine ei võta palju aega. See roog valmib ilma suurema vaevata. Artiklis kirjeldatakse mitmeid fantaasiakoogi retsepte.

Kaks kreemilist maiust

Aluse jaoks vajate:

1. Neli muna.
2. Suhkur (1 tass).
3. Jahu – sama palju.
4. Või (umbes 50 grammi).
5. Tärklist koguses 30 g.
6. Kakao – 3 supilusikatäit.

Esimese kreemi jaoks vajate järgmisi koostisosi:

1. Keedetud kondenspiim (250 g).
2. 300 grammi koort.

Teise kreemi jaoks vajate:

1. Suhkur (pool klaasi).
2. Kohupiim - 300 grammi.
3. Sama kogus kreemi.

Kasutatakse immutamiseks:

1. Piim (pool tassi).
2. Suhkur – 25 g

Kaunistamiseks vajate:

1. Rivitud šokolaad.
2. Kreem (300 g).
3. Suhkur – pool klaasi.

Kuidas teha kooki"Fantaasia" retsept kahte tüüpi kreemiga?

Esm alt valmista biskviit. Valk ja munakollane asetatakse eraldi taldrikutele. Puista mõlemad komponendid poole väiksema koguse suhkruga. Tooted on ühendatud. Lisa sõelutud jahu, kakao ja tärklis. Või tuleks sulatada. Vala saadud massi hulka. Asetage tainas kaussi ja küpsetage seda ahjus veerand tundi.

Siis tuleb kook vormist välja võtta ja jahutada. Jaga 3 kihti. Immutamiseks pannakse piim ja granuleeritud suhkur kaussi ja kuumutatakse tulel. Keeda 5 minutit. Seejärel mass jahutatakse. Koor hõõrutakse kondenspiimaga. Esimene kiht asetatakse eemaldatavasse anumasse. Määrige immutusega. Kata kreemiga. Seejärel pange teine kiht. Määrige immutamise ja kondenspiima massiga. Pange anum külma kohta. Juust hõõrutakse koore ja suhkruliivaga. Asetage teise kihi pinnale. Seejärel asetatakse kolmas kiht ja immutamine.

Eemaldage biskviit 60 minutiks külmas kohas. Kreem jahvatatakse segisti abil suhkruliivaga. Selle massiga kaetakse magustoit. Retsepti järgi kook "Fantaasia" kahte sorti koorega, mis on puistatud riivišokolaadiga.

Magustoit hapukoorega

Selle ettevalmistamiseks vajate järgmisi tooteid:

1. Hapukoor – 1 tass.
2. Või (umbes 300 g).
3. 2 muna.
4. Kaks tassi granuleeritud suhkrut.
5. Jahu (umbes 450 g).
6. Soda – 1 väike lusikas.
7. 500 grammi keedetud kondenspiima.
8. Pool tassi pähklituuma.
9. Paanšokolaad (umbes 50 g).

Kuidas teha Fantasy šokolaadikooki hapukoorega?

Retsept

Õli võetakse eelnev alt külmkapist välja. Munad jahvatatakse suhkruga. Segu ei tohiks olla liiga paks. Sellesse valatakse pehme õli. Lisa hapukoor. Hõõruge tooteid põhjalikult. Kombineerige need sõelutud jahu ja soodaga. Tainas jäetakse pooleks tunniks külma kohta seisma.

Seejärel jagatakse see 3 tükiks. Esimene kiht rullitakse lahti, torgatakse kahvliga läbi. Küpseta ahjus veerand tundi. Samamoodi küpsetatakse ka teisi kooke. Neid tuleb jahutada ja lõigata. Ülejäänud kihid kuivatatakse ahjus, hõõrutakse, kuni ilmub puru.

Kreemi jaoks sulatatakse šokolaaditahvel võiga. Kombineeri kondenspiimaga. Osa pähkleid tuleb tükeldada. Aseta kreemi sisse. Magustoidukihid kaetakse saadud massiga, asetatakse üksteise peale. Retsepti järgi šokolaadikook "Fantaasia", millele on lisatud hapukoort, puistatakse peale ülejäänud pähklid, kookide puru.

Majoneesipõhine retsept

Test sisaldab:

1. Kuus muna.
2. Jahu – kaks ja pool tassi.
3. 200 g granuleeritud suhkrut.
4. Kondenspiima pakendamine.
5. Klaas majoneesikastet.
6. Äädikassooda (üks väike lusikas).
7. 50 g kakaod.
8. Suur lusikatäis kreeka pähkleid.
9. Vanillipulber.

Kreemi jaoks vajate:

1. Kondenspiima pakendamine.
2. Või (umbes 200 grammi).

Kuidas valmistada fantaasiakooki retsepti järgi, mis põhinebmajonees? Seda käsitletakse järgmises peatükis.

Toiduvalmistamine

Munad jahvatatakse suhkruga. Lisa jahu. Sega koostisained. Kombineeri need kondenspiima ja majoneesiga. Lisa äädika ja vanillipulbriga segatud sooda. Taignasse pannakse purustatud kreeka pähkli tuumad. Komponendid segatakse. Jagage mass kaheks osaks. Pange ühte osasse kakao. Majoneesil põhineva retsepti järgi koogi "Fantasy" koogid küpsetatakse ahjus pool tundi. Seejärel jahutatakse magustoidukihid. Iga tase on jagatud 2 osaks.

Koore jaoks kombineeri või kondenspiimaga. Mass jahvatatakse segistiga. Pane külma kohta. Jahtunud kihid kaetakse kreemiga.

Nad lebasid üksteise peal. Taignajäägid tuleb purustada. Retsepti järgi koos majoneesilisandiga koogi "Fantasy" pind puistatakse kookide puruga.