Kõige maitsvam ja lihtsam kook kodus: toiduvalmistamise funktsioonid, retseptid ja ülevaated

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Pidulikul päeval soovib iga perenaine oma peret rõõmustada originaalsete roogade ja magusate magustoitudega. Sellest artiklist leiate maitsvaid omatehtud koogiretsepte, mida saate hõlpsasti oma köögis kasutada.

Napoleoni kook: koostisosad

Seda õrna õhulist magustoitu on paljud armastanud lapsepõlvest saati. Korraldage oma lähedastele puhkus ja rõõmustage neid maitsva maiuspalaga. Testimiseks tehke järgmist:

• Üks klaas piima.
• Viis tassi valget jahu.
• 400 grammi margariini.

Kreemi jaoks vajate:

• Kaks tassi suhkrut.
• 250 grammi võid.
• Kolm munakollast.
• Pool klaasi suhkrut.
• Kaks klaasi piima.
• Kolm kuhjaga supilusikatäit jahu.

Retsept

Loe lähem alt, kuidas kodus maitsvat kooki valmistada:

1. Esm alt tehke test. Selleks sõelu lauale jahu, pane peale margariin ja haki toit puruks. Pärast seda valage töödeldavale detailile klaas piima ja sõtke tainas kiiresti läbi. See peaks olema rasvane, kleepuvkäed ja laud.
2. Jagage toorik 14 tükiks. Rulli igaüks õhukeseks kihiks. Pane esimene ahjuplaadile, lõika sellest välja ühtlane ring ja torka kahvliga mitmest kohast läbi. Küpsetage kook ja korrake seda toimingut teiste kihtidega.
3. Küpsetage taignajäägid pehmeks. Kui need on jahtunud, jahvatage need puruks.
4. Pärast seda valmista kreem. Püreesta kolm munakollast kolme supilusikatäie suhkruga ja lisa segule jahu. Lahjendage saadud mass vähese piimaga. Keeda järelejäänud piim ja sega põhjaga.
5. Vahusta suhkur ja või mikseriga. Lisage neile järk-järgult vanillikaste, lõpetamata toodete segamist.
6. Määri koogid õhukese kreemikihiga. Asetage need üksteise peale. Kaunista koogi pind ja küljed puruga.

Kata magustoit lauaga ja aseta sellele raskus (nagu veekeetja). Pange kook ööseks külmkappi ja hommikul võtke see välja ja eemaldage rõhumine. Silu kreem ja puru ühtlaseks. Serveeri kooki kuumade jookidega.

Lihtne pannkoogikook

See retsept aitab teil välja, kui pole aega keeruka maiuse valmistamiseks. Tooted:

• Nisujahu – 350 grammi.
• Keev vesi - 300 ml.
• Taimeõli - kolm supilusikatäit.
• Suhkur – poolteist klaasi.
• Vanillsuhkur - pool teelusikatäit.
• Munakollased - neli tükki.
• Piim – kaks klaasi.

Valmis on kõige maitsvam omapärastest pannkookidest valmistatud kookväga lihtne:

1. Lisage vette kolm supilusikatäit suhkrut ja taimeõli. Kuumuta segu keema. Tõsta pann kohe pliidilt ja lisa jahu. Segage tainas õrn alt lusikaga ja seejärel kätega.
2. Püreesta munakollased suhkru ja vaniljega. Lisa toodetele paar supilusikatäit jahu. Soojendage piim ja valage munakollasegu. Enne tulelt eemaldamist oodake, kuni kreem pakseneb.
3. Jagage tainas mitmeks tükiks, rullige need lahti ja küpsetage kuival pannil.

Määri koogid kreemiga ja lase koogil seista. Kaunista pind tuhksuhkruga.

Linnupiimakook

Võrdlematu maitsega õrn magustoit jätab teie külalistele unustamatu mulje. Selle koogi jaoks vajate järgmisi koostisosi:

• Jahu – üks tass taigna ja üks supilusikatäis koore jaoks.
• Suhkur – kaks tassi kreemi jaoks, üks tass taigna jaoks ja pool tassi glasuuri jaoks.
• Munad – neli taigna ja kümme kreemi jaoks.
• Želatiin – 40 grammi.
• Piim – üks tass taigna jaoks ja kolm supilusikatäit glasuuriks.
• Või – 300 grammi kreemi ja 50 grammi glasuuri jaoks.
• Vanillsuhkur – üks pakk.
• Kakao – viis supilusikatäit.
• Vesi želatiini lahjendamiseks - 150 ml.

Lihtne ja maitsev kook valmib järgmiselt:

1. Esm alt valmista biskviit. Vahusta munad suhkru ja kakaoga. Selleks kulub umbes kümme minutit. Seejärel lisa segule jahu. segagetooteid, vala saadud mass vormi ja küpseta põhi ahjus valmimiseni.
2. Jahutage biskviit ja lõigake pikuti kaheks tükiks.
3. Vala želatiin sooja veega.
4. Eraldage valged munakollastest.
5. Vahusta munakollased ühe tassi suhkruga, lisa neile piim ja jahu. Pange segu veevanni ja laske keema tõusta.
6. Vahusta soe või ning lisa sellele üks lusikahaaval vanillisuhkur ja vanillikaste, lakkamata saadud segu segamast.
7. Sega želatiin ja vajadusel kurna.
8. Vahusta jahtunud valgud teise klaasi suhkruga stabiilsete piikideni. Vala neisse želatiin ja sega kõik uuesti läbi.
9. Kombineerige mõlemad segud (õli tuleks järk-järgult lisada valku).
10. Aseta üks kook lahtikäivasse vormi, pane peale kreem ja kata teise biskviidiosaga. Aseta kook külmkappi ja oota, kuni kiht täielikult taheneb.

Valmis magustoit eemalda ettevaatlikult vormist ja kata šokolaadiglasuuriga.

Lihtne ja maitsev kook pannil

Originaalne magustoit on väga maitsev ja sõna otseses mõttes sulab suus. Selle ettevalmistamiseks vajate järgmisi tooteid:

• Üks purk kondenspiima.
• Kolm kanamuna – kaks koores ja üks tainas.
• 450 grammi jahu taigna jaoks ja kaks lusikat kreemi jaoks.
• Piim – 500 ml.
• Suhkur – üks klaas.
• Vanillsuhkur – üks kotike.
• või –200 grammi.
• Kreeka pähklid – üks klaas.

Lihtne ja maitsev kook kodus valmistame nii:

1. Kõigepe alt peate koore keetma. Selleks vala piim kastrulisse ja sega see kahe munaga. Lisa lusikatäis jahu ja klaas suhkrut. Klopi toit vispliga läbi ja pane nõud tulele. Keeda koort, kuni see pakseneb, ja seejärel lisa sellele või. Segage uuesti, eemaldage tulelt ja katke.
2. Pärast seda võite hakata tainast valmistama. Valage kondenspiim sügavasse kaussi ja lisage sellele muna. Sega tooted hoolik alt läbi, lisa kustutatud sooda ja jahu. Sõtku tainas ja jaga see kaheksaks võrdseks osaks.
3. Rullige iga toorik lahti, torgake kahvliga mitmest kohast läbi ja prae pannil. Ühe koogi küpsetamine võtab sõna otseses mõttes paar minutit.
4. Lõika toorikutest välja ühesuurused ringid ja tükelda sissekanne.

Määri koogid kuuma koorega, kaunista magustoidu pind puru ja hakitud pähklitega. Enne lauale toomist laske koogil kaks tundi tõmmata.

Lihtne ja maitsev biskviittort

Valmista see magustoit õhtuseks teeks või pidulauale. Vajalikud tooted:

• Kaheksa kanamuna.
• Klaas nisujahu.
• Üks klaas suhkrut.
• Kaks pakki kodujuustu.
• Kaks lusikat želatiini.

Kook on maitsev ja väga lihtne valmistada järgmiselt:

1. Leotage želatiin pooles klaasis soojas vees ja soojendage seejärelveevannis.
2. Sega suhkur ja kodujuust hoolik alt läbi. Lisa saadud massile lahustunud želatiin ja pane külmkappi.
3. Vahusta munavalged ja pool tassi suhkrut. Sega teine osa suhkrust munakollaste ja paari supilusikatäie jahuga. Kombineeri mõlemad segud, vala tainas vormi ja küpseta biskviit.
4. Lõika jahtunud koogipõhi kaheks osaks.
5. Kui soovid, võid segada jahutatud koort riivitud šokolaadiga.

Laota koogid laiali, lao need üksteise peale ja kaunista magustoidu pind mis tahes kattekihiga.

Väga maitsev käsnkook

Siin on väga lihtsa ja maitsva omatehtud magustoidu retsept. Koostis:

• Suhkur – poolteist klaasi.
• Kanamunad – neli tükki.
• Jahu – üks klaas.
• Küpsetuspulber – üks teelusikatäis.
• Näputäis soola.
• Hapukoor - poolteist klaasi.
• Banaanid – neli tükki.
• Šokolaad – 100 grammi.

Bikviidi "Väga maitsev" valmistame nii:

1. Klopi munad, sool ja suhkur mikseriga lahti (umbes kaheksa minutit). Lisa segule küpsetuspulber ja sõelutud jahu. Segage toitu lusikaga. Asetage tainas vormi ja saatke aeglasesse pliiti või ahju küpsetama.
2. Lõika valmis biskviidi pe alt ära, eemalda keskosa ja rebi kätega.
3. Koori kaks banaani, lõika viiludeks ja aseta koogile.
4. Sega suhkur, hapukoor, küpsisepuru ja ülejäänud banaanid. Pane täidis põhjale ja vala peale sulatatudšokolaad.

Kaunistage magustoit värviliste puistadega ja laske sellel mitu tundi tõmmata.

Magustoit "Nostalgia"

Kui teil pole aega keeruka maiuse valmistamiseks, kasutage meie retsepti. See on lihts alt väga maitsev kook, mis valmib minimaalsest arvust koostisosadest:

• Või – 400 grammi.
• Kaks kanamuna.
• Jahu – 700 grammi.
• Kondenspiim – poolteist purki.
• Pähklid maitse järgi.
• Sool ja sooda – pool teelusikatäit kumbagi.

Kuidas valmistada kõige maitsvamat kooki? Magustoidu retsepti saate lugeda allpool:

1. Murda munad klaasi ja klopi need kergelt kahvliga lahti. Lisa neile keedetud vesi, lisa sool ja sooda.
2. Sõtku kahvliga võid (see peaks olema pehme) ja vala klaasi sisu sinna.
3. Sõela jahu ja sega valmis seguga.
4. Sõtku elastne tainas, mässi see kilesse ja jäta veerand tunniks seisma.
5. Kui määratud aeg on möödas, jagage toorik üheksaks osaks. Rullige igaüks taignarulliga.
6. Aseta esimene kook ahjuplaadile ja lõika sellest välja soovitud suurusega ring. Tee noaga paar torke ja küpseta kook. Tehke sama ka ülejäänud tühikutega.
7. Tõsta valmis koogid vormi ja määri kohe kondenspiimaga. Puista üks keskmistest kookidest hakitud pähklitega.

Puista magustoidu küljed ja pealmine osa taignajääkidest valmistatud puruga(neid tuleks ka valmis küpsetada).

Arvustused

Kogenud koduperenaised teavad maitsvate kookide valmistamise saladust. Kodused magustoidud on palju pehmemad ja õhulisemad kui poest ostetud. Käsitöönaised ütlevad, et väga oluline on kasutada kõrgeima kvaliteediga värskeid tooteid. Nad ütlevad, et sugulased ja sõbrad pühadel ootavad alati ema, naise või vanaema hoolivate käte valmistatud maiust.

Järeldus

Kuidas valmistada kõige maitsvamat kooki, teab võib-olla iga koduperenaine. Ükski neist ei keeldu aga uutest tõestatud retseptidest. Seetõttu loodame, et meie juhiseid eirata. Saate rõõmustada oma lähedasi lihtsate ja maitsvate magustoitudega pühadel või pühapäeviti.