Kuidas valmistada banaaniküpsist: ahju ja aeglase pliidi retseptid

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Banaaniküpsis on suurepärane lisand teele või kohvile. Kas soovite teada, kuidas seda magustoitu valmistada? Nüüd räägime kõigest. Artikkel sisaldab mitmeid retsepte. Soovime teile kulinaarset edu!

Banaaniküpsis aeglases pliidis

Toidukaupade komplekt:

• 80 g hapukoort (rasvasisaldus ei oma tähtsust);
• kolm banaani;
• 1 spl l. küpsetuspulber;
• kaks muna;
• nisujahu - 2 tassi;
• 250g suhkrut;
• 100 ml taimeõli (rafineeritud).

Toiduvalmistamisjuhised

Samm number 1. Murdke munad kaussi. Lisame sinna suhkrut. Vahusta need koostisosad segisti või vispliga. Tulemuseks peaks olema lopsakas vaht. Lisame sellele hapukoore ja veidi õli (1 spl jääb kausi määrimiseks). Segage hoolik alt.

Samm number 2. Eemaldage banaanidelt nahk. Purustame viljaliha kätega. Banaaniviilud saadetakse munade ja hapukoorega kaussi. Segame. Sega jahu küpsetuspulbriga. Saadud segu viiakse ettevaatlikult kaussi, milles on banaanid ja muud koostisosad. Spetsiaalne spaatelsega tainas. Kui sellel on keskmine tihedus, siis tehti kõik õigesti.

Samm number 3. Määrige kausi põhi ülejäänud õliga. Seejärel laota tainas välja. Käivitame režiimi "Küpsetamine". Kui pikaks ajaks peaksite taimerit seadma? Ühest tunnist piisab. Kui teie multikeetja võimsus ületab 700 W, küpseb banaaniküpsis selles 50–55 minutiga.

Samm number 4. Pärast valitud režiimi lõpetamist eemaldage kook ettevaatlikult kausist. Ootame, kuni see täielikult jahtub. Järgmisena kaunista see tuhksuhkruga, lõika tükkideks ja serveeri. Ilusat teeõhtut!

Banaaniküpsis "Pearl Placer"

Nõutavad koostisosad:

• 3 tassi jahu ja suhkrut;
• 12 muna;
• 300 g võid;
• kondenspiim - 1,5 purki;
• must šokolaaditahvel (100 g);
• söödavad helmed või pulber.

Immutamiseks ja vahekihiks:

• 4 banaani;
• natuke rummi või konjakit (maitse saamiseks);
• 400 ml vett;
• suhkur – 410 g.

Praktiline osa:

1. Murra munad kaussi. Me võitsime neid. Lisame sinna suhkrut. Vahusta uuesti. Saadud massile lisame jahu. Segage kahvliga.
2. Kata ümmargune ahjuvorm pärgamendiga. Vala kreemjas tainas.
3. Ahju eelkuumutamine. Optimaalne temperatuur on 180 °C. Panime vormi koos sisuga ahju. Võtame 20 minutit. Kokku on vaja küpsetada kolm kooki.
4. Eraldi kausis segage näidatud kogus suhkrut javesi. Panime tulele ja ootame keemishetke. Siirup peaks jahtuma 40 kraadini. Vala sinna veidi konjakit või rummi.
5. Nüüd jätkame kreemiga. Lisa kondenspiim pehmendatud võile. Vahusta mikseriga.
6. Lähme tagasi kookide juurde. Leotame neist igaüks siirupiga ja määrime koorega. Kookide vahele panime banaanide ringid. Viimane biskviit tuleb ohtr alt kreemiga määrida. Puista peale riivitud šokolaad ja helmed. Saime ahvatleva ja uskumatult maitsva banaanibiskviidi. On aeg kutsuda abikaasa ja lapsed laua taha ning kostitada neid õrna magustoiduga. Lihts alt lakkuge oma sõrmi!

paastuaja banaaniküpsis (munavaba retsept)

Tooteloend:

• 10 g soodat (kustutage äädikaga);
• 145 ml taimeõli (rafineeritud);
• 5 üleküpsenud banaani;
• 90g suhkrut;
• 310 g nisujahu;
• näputäis soola.

Toiduvalmistamine

Sega kausis suhkur, jahu ja kustutatud sooda. soola. Lisame õli. Segame. Eemalda banaanidelt koor. Püreesta viljaliha ja lisa koos teiste koostisosadega kaussi. Sega, kuni saad homogeense massi. Laotasime ümmarguse vormi, mille põhi on määritud õliga. Panime eelsoojendatud ahju (165 ° C), seadke temperatuur keskmisele tasemele. 40-50 minuti pärast saate valmis kuldse koorikuga koogi.

šokolaadi-banaaniküpsise retsept

Koostisained:

• 120 ml igaükspiim ja taimeõli;
• kaks suurt banaani;
• 0, 4 kg suhkrut;
• 1,5 tl iga sooda ja küpsetuspulber;
• soe vesi - klaas;
• 75 g kakaod (pulbrina);
• pakk vanillisuhkrut;
• 245g jahu;
• sool - pool tl

Toiduvalmistamine:

1. Ühes kausis ühendame kuivained ja teises segame ülejäänud tooted (vispelda vispliga).
2. Millised on järgmised sammud? Vedel segu on vaja valada kuivaks. Segage vispli abil. Selle retsepti jaoks sobib tainas hästi.
3. Kata ahjuvorm (sügavus 20-21 cm) pärgamendiga. Vala tainas sellesse.
4. Pange vorm koos sisuga eelkuumutatud ahju. Temperatuuril 180 ° C küpseb kook 35-40 minutit. Pe alt võib katta fooliumiga.
5. Võtke kook välja ja laske sellel täielikult jahtuda. Seejärel nirista peale šokolaadiglasuur. Kaunistuseks sobivad kookoslaastud või besee. Igal juhul saate maitsva banaanibiskviidi. Fotoga retsept näitab selgelt, kuidas magustoit peaks välja nägema. See on tõeline kokakunstiteos!

Lõpetuseks

Isegi koolipoiss oskab valmistada banaaniküpsist. Peate lihts alt järgima artiklis toodud juhiseid. Teie külalised ja pere hindavad teie pingutusi ja kulinaarseid oskusi.