Greibi salatid: toiduvalmistamise võimalused, retseptid ja koostisosad

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Mis on greibi salat? Kuidas seda küpsetada? Nendele ja teistele küsimustele leiate vastused artiklist. Greipfruudi salatid ei ole alati magustoit. Lõppude lõpuks sobib see punase või kollase viljalihaga tsitrusvili hästi kala, mereandide, avokaadode, juustu, linnuliha ja ka muud tüüpi tsitrusviljadega. Greip ergutab söögiisu ja teeb suurepäraseid suupisteid. Vaadake allpool mõnda selle suurepärase puuviljaga salatiretsepte.

Kuidas greipi lõigata?

Greibisalati valmistamiseks peate puuviljad viiludeks jagama. See on lihtne, kuid protseduur nõuab hoolt ja aega. Kui eemaldate mõru sitke kile, muutub greibi viljaliha pehmeks ja sädelevaks.

Keedetud viile nimetavad kokad ülimateks ja koduperenaised "fileeks". Kui kiledest piinlikkust ei tekita, võib greipi lõigata nii: lõika koor noaga viljalihaks, lõika vili vertikaalselt kaheks osaks, pane lõikekohale ja lõika vajaliku paksusega poolringideks. Muide, külmad puuviljad on parem viiludeks lõigata.

Greip

See tsitruseline on kevade alguse parim sõber. See aitab alandada veresuhkru tasetväga oluline diabeetikutele. Greibisuhkur imendub tavapärasest aeglasem alt ja sisaldab vähem kaloreid.

See puuvili sisaldab palju C-vitamiini, mis stimuleerib kollageeni tootmist ning aitab ka nahal terve ja värske välja näha, vabaneda lõtvumisest. See on rikas kiudainete poolest, mis on suurepärane keha puhastamiseks.

Greip ilmus tänu pomelo ja apelsini loomulikule hübridisatsioonile. Ta suudab kiirendada ainevahetust ja põletada liigset rasva, nii et ta suutis kiiresti võita "dieedispetsialistide" armastuse. Greip vähendab ka kolesterooli hulka veres, sisaldab antioksüdante, mis takistavad vähirakkude teket.

Greibi auks on isegi tõeline puhkus. Kõikides osariikides, kus seda puuvilja kasvatatakse, tähistatakse 2. veebruaril greibikoristusfestivali. See pidu kestab mitu päeva koos festivali, pidustuste ja loomulikult sellest puuviljast valmistatud suurepäraste roogadega.

Krevettidega

Kuidas valmistada salatit greibi ja krevettidega? Võtke:

• pool kilo krevette;
• 1 tl sojakaste;
• üks greip;
• 200 g rohelist salatit;
• sool (maitse järgi);
• üks avokaado;
• kaks supilusikatäit majoneesi;
• tl mett;
• 1 tl oliiviõli;
• 1 tl Dijoni sinep.

See hämmastav greibi-krevetisalat valmistatakse järgmiselt:

1. Keeda krevetid koos vürtside ja soolaga, jahuta ja koorikestadest.
2. Koorige greip kiledest ja lõigake viiludeks.
3. Koori avokaado ja lõika viljaliha õhukesteks viiludeks.
4. Pese salat ja kuivata.
5. Valmista kaste. Selleks saatke roogadele sojakaste, mesi, oliiviõli, sinep ja majonees, segage.
6. Kombineerige avokaado greibi ja krevettidega, valage peale kaste ja segage.
7. Määri segu salatilehtedele.

Seda rooga saate ka serveerida. Selleks asetage kõik komponendid tassi ringikujuliselt ja serveerige kaste eraldi.

Puuviljasalat

Saame teada, kuidas valmistada greipfruudi puuviljasalatit. See on suurepärane lisand õhtusöögile. See on kerge magustoit, mis võib parandada seedetrakti tööd. Nii et võtke:

• kaks greipi;
• neli apelsini;
• kaneel - 1 tl;
• üks sidrun;
• 1 spl l. pruun suhkur.

Valmistage seda greibisalatit järgmiselt:

1. Pigista ühest apelsinist ja sidrunist mahl. Segage pruuni suhkruga, segage.
2. Koorige kiledest greibid ja ülejäänud apelsinid, lõigake väikesteks tükkideks. Segage ja asetage serveerimisvaagnale.
3. Vala salat mahla ja suhkruga.
4. Katta kilega ja panna paariks tunniks külmkappi.

lõhega

Kas olete kunagi proovinud salatit greibi ja lõhega? See on üks tagasihoidlikumaid, kuid erakordsemaid roogasid, mida norralased armastavad. See on madala kalorsusegaSalat, mis ühendab endas palju huvitavaid maitseid. Muide, lõhet kutsutakse kuningkalaks põhjusega. Piisab, kui süüa üks lõhetükk (70 g) nädalas, et varuda vajalikke mikroelemente. Seega on teil vaja:

• üks greip;
• sidrun;
• üks avokaado;
• 100 g kergelt soolatud lõhet;
• kirsstomatid - 150g;
• sojakaste;
• salat (jäämägi, hiina kapsas – vali, mis sulle kõige rohkem meeldib);
• oliiviõli;
• must pipar.

Seda salatit tuleks küpsetada järgmiselt:

1. Koorige greip, lõigake väikesteks tükkideks.
2. Rebi salat kätega, lõhe lõika keskmiseks kuubikuks.
3. Lõika kirsstomatid pooleks, koori avokaado ja lõika keskmisteks kuubikuteks.
4. Sega kõik koostisained, maitsesta poole sidruni mahla ja oliiviõliga. Lisa maitse järgi vürtse ja sojakastet.

Naudi seda suurepärast einet ja ära muretse lisakilode pärast!

Kana ja ploomidega

Mõned koduperenaised valmistavad salatit greibi ja kana ning isegi ploomidega. Mõelge selle imelise roa retseptile. Teil on vaja:

• kanarind;
• üks greip;
• peotäis piiniaseemneid;
• majonees - 4 spl. l.;
• 0, 1 kg kivideta ploomid.

Järgige neid samme:

1. Keeda või küpseta kanarind valmis, jahuta. Lõika liha keskmise suurusega tükkideks.
2. Peske ploomid, valage keeva veega ja jätke 10 minutiks,et ta laguneks. Lõika jämed alt.
3. Koorige greip, lõigake kiledest välja viljaliha.
4. Kombineerige liha ploomide, greibi ja majoneesiga, segage. Puista peale piiniaseemneid.

Ananassidega

Kutsume teid uurima veidra ananassi ja greibiga salati retsepti. Selle roa valmistamiseks peab teil olema:

• pakk Bonduelle õhukesi rohelisi ube (400g);
• kolm kunsti. l. oliiviõli;
• kaks tšillipipart;
• 400g ananassi;
• üks sidrun;
• kaks greipi;
• sool ja pipar (maitse järgi).

Rakenda seda retsepti järgmiselt:

1. Koorige greip, lõigake iga viil kolmandikuks.
2. Koorige ananass ja lõigake rõngasteks.
3. Hauta rohelisi ube, ananassi, terveid tšillipipraid ja hakitud peterselli oliiviõlis 10 minutit, kuni oad on valmis. Soola ja pipart nagu soovite.
4. Pane tassile esm alt ananass, siis oad, siis jälle ananass, jälle oad ja greip. Aseta peale terav paprika ja vala üle sidrunimahlaga.

Ilusalati retsept

Vähesed inimesed teavad, kuidas valmistada dieetsalateid greibiga. Vaatleme ühte neist. Pese valge kapsas, tükelda peeneks. Lõika üks punane greip viiludeks, eemalda nahk.

Järgmisena peske hunnik suuri valgeid viinamarju. Lõika marjad pooleks, eemalda seemned. Sega kõik läbi. Valmistage kaste järgmistest koostisosadest:

• 0, 5tl kuiv paprika;
• ühe sidruni mahl;
• üks hakitud küüslauguküüs;
• 1 tl Tabasco kaste.

Hommikusalati retsept

Selle dieettoidu loomiseks peab teil olema:

• paar greibi viilu;
• 5 aurutatud ploomi;
• lusikatäis seesamiseemneid;
• üks porgand, riivitud jämedale riivile.

Kui valate ploomid õhtul kodusooja veega, siis hommikul saate paari minutiga salati valmis teha. Maitsesta sidrunimahlaga lusikatäie mee või lusikatäie väherasvase hapukoorega.

Võlu salati retsept

Selle roa valmistamiseks tuleb greip esm alt kaheks osaks lõigata. Pigista ühest mahl välja ja lahuta teine osadeks. Järgmisena lõika tükkideks üks keedetud muna, kaks tomatit, üks magus punane paprika ja krabipulgad (200 g). Kombineerige greibiga ja segage.

Valmista kaste magustamata jogurtist, madala kalorsusega majoneesist ja Tabasco kastmest (0,5 tl). Vala salatile, sega ja serveeri.

Retsept "Meeste salat"

Siin, pealkirjas, on tarbijate ring selgelt piiratud. See on nali. Tere tulemast lihasööjad! Niisiis, lõigake tükkideks keedetud veiseliha (400 g). Koorige kiledest paar greipi, lõigake sulatatud või keedetud rohelised oad 2-3 cm pikkusteks tükkideks. Lõika üks lilla sibul õhukesteks poolrõngasteks.

Sega kõik läbi ja täida kastmega, mis on valmistatud järgmistest koostisosadest:

• kaks lusikat veiniäädikat;
• näpistabsuhkur;
• neli spl. l. oliiviõli;
• sool ja pipar (maitse järgi).

Järgmisena saatke toit 40 minutiks külma kohta. Seejärel vooderda salatikauss kuivade puhaste peasalatilehtedega. Tõsta infundeeritud salat slaidi ja puista peale värskelt jahvatatud pipart. See roog on isemajandav ja kõrge kalorsusega.

lõhega

Valmistage seda täiuslikku salatit järgmistest koostisosadest:

• üks greip;
• 3 spl. l. oliiviõli;
• 250g lõhet;
• üks avokaado;
• sool ja värskelt jahvatatud must pipar;
• paar rohelise sibula oksi;
• sidrunimahl;
• soja-, herne- või päevalilleidud.

Niisiis tehke järgmist:

1. Lõika lõhe kuubikuteks, nirista peale oliiviõli, kombineeri tükikese hakitud rohelise sibulaga, puista peale pipart ja soola. Aseta 10 minutiks 200°C ahju.
2. Koorige ja koorige greip ja avokaado, lõigake viiludeks. Segage ülejäänud sibul ja idud.
3. Pirista sidrunimahl, ülejäänud õli, sool, raputa peale lõhe ja serveeri.

Ceviche piparmündiga

Teil on vaja:

• veerand tassi laimimahla;
• üks greip;
• peotäis piparmündilehti;
• pool punast sibulat;
• näputäis soola;
• pool suurt värsket tšillit;
• 250 g krevette või kammkarpe.

Järgige neid samme:

1. Greip alateskoorige ja koorige kiled. Lõika ½ viiludest tükkideks ja sega laimimahla, greibi, hakitud sibula, piparmündilehtede, tšilli, krevettide või kammkarpidega.
2. Sega hästi, kata tsellofaaniga ja pane kaheks tunniks külmkappi.
3. Enne serveerimist kurna mahl välja ja kaunista värske piparmündiga.

Tsitrusviljade granaatõunataldrik

Ostke võimalikult erinevaid tsitrusvilju – pomelot, apelsine, mandariine, sidruneid, kumkvaate, greipe, laime, punaseid apelsine. Selline taldrik võib olla kerge vahepala või tervislik ja ilus magustoit. Niisiis, me võtame:

• kaks pomelot;
• 4, 5 kg erinevaid tsitrusvilju;
• hooajaline granaatõun (talvel võid lisada peotäie piiniaseemneid);
• üks granaatõun.

Valmista seda rooga järgmiselt:

1. Koorige tsitrusviljad koorelt, tehke kiled ja eraldage “fileed”. Tehke kõik nõude kohal, et mahl säiliks.
2. Pane kooritud viilud suurele taldrikule. Puista peale granaatõunaseemneid ja marju või pähkleid.

Pehme juustuga

Selle maitsva greibisalati valmistamiseks peab teil olema:

• paar greipi;
• oliivid - 50 g.

Kastme ostmiseks:

• 0, 2 kg pehmet juustu;
• 0, 2 kg tomateid;
• kolm supilusikatäit oliiviõli;
• hakitud pune – 1 tl.

Valmista seda rooga järgmiselt:

1. Koorige greip koorest ja kiledest, lõigake õhukesteks ringideks.
2. Lõika ka tomatidkruusid, juust - kuubikud, viska oliivid kurn.
3. Asetage vaagnale greibiviilud, seejärel juust ja tomatid, vaheldumisi nii, et need kattuks. Top oliividega.
4. Piprast, õlist, soolast ja punest keeda kaste, maitsesta sellega salat. Saatke toit pooleks tunniks külma kohta.

Serveeri seda salatit kala- ja liharoogadega. Söö mõnuga!