2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Pollakat nimetatakse põhjapelaagiliseks külmalembeseks kalaks, mis kuulub tursa perekonda. See on kõige levinum Vaikse ookeani põhjaosas. Seda eristavad lühikesed vuntsid, kolm seljauime, täpiline värvus ja suured silmad.
Üldine teave
Kui kaua pollocki küpsetada? Enne sellele küsimusele vastamist tuleks öelda, et selline kala on eriti populaarne kulinaarspetsialistide seas. Võrreldes teiste meretoodetega on pollocki hind üsna madal. Pealegi on see alati poelettidel.
See, kui palju pollocki keetmiseni küpsetada, huvitab väga sageli neid inimesi, kes peavad ranget dieeti. See on tingitud asjaolust, et selline kala praktiliselt ei sisalda rasva, mistõttu on see madala kalorsusega.
Teine hea asi selle toote juures on see, et seda on lihtne töödelda ja sellel on vähe luid.
Kus seda kasutatakse?
Paljud kokad teavad, kui palju pollocki küpsetada. Lõppude lõpuks kasutavad nad sellist kala sageli erinevate roogade valmistamiseks.
See toode sobib praadimiseks, hautamiseks ja keetmiseks. Ka selle fileest tehakse sageli kotlette, misaurutatud.
Kui palju küpsetada ühel või teisel kujul pollocki kala? Me räägime teile sellest kohe.
Toote praadimine
Enne sellise kala praadimist töödeldakse seda hoolik alt. Toodet pestakse jahedas vees, eemaldades pärast tööstuslikku töötlemist jäänud uimed ja siseküljed. Järgmisena kuivatatakse pollock ja lõigatakse tükkideks. Pärast seda soolatakse ja veeretatakse jahus.
Postitades kala õliga kuumale pannile, küpsetatakse seda mõlem alt poolt umbes 5 minutit. Selle aja jooksul peaksid kõik toote tükid mitte ainult pruunistuma, vaid ka seest praadima.
Kui kaua pollocki küpsetada?
Nagu praadimine, ei võta ka selle kala küpsetamine palju aega. Seda töödeldakse hästi ja lõigatakse suurteks tükkideks. Keevasse vette kastetud Pollock keedetakse umbes 7 minutit (pärast uuesti keetmist).
Kui otsustate sellisest kalast dieetsuppi teha, siis tuleb see pannile panna alles siis, kui kõik muud komponendid on peaaegu valmis (näiteks kartul, sibul, porgand jne).
Kui pollocki keedetakse liiga kaua, võib see puruneda väga väikesteks tükkideks.
Hautamine ja aurutamine
Nüüd teate, kui palju pollocki keevas vees küpsetada. Sama kaua tuleks seda kastrulis tihed alt suletava kaane all hautada.
Kui otsustate sellest kalast lihapalle teha, siis peate hakklihale lisama hakitud sibulat, muna, riivsaia, ürte ja muid koostisosi. Sellised tooted pikendavad küpsetusaega. SellesPollocki töötlemisel paarile peaks see olema umbes 10-15 minutit. Selle aja jooksul peaks lisanditega hakkliha olema täielikult küpsenud ja võimalikult mahlane.
Tee kokkuvõte
Nagu näete, on pollock mitmekülgne kala, mis sobib ideaalselt erinevate roogade valmistamiseks. Sellise toote, sealhulgas termilise toote õige töötlemisega saate kindlasti väga maitsva ja tervisliku lõunasöögi.
Soovitan:
Kui palju kartulit ahjus küpsetada: kasulikud näpunäited. Kui kaua kartulit ahjus küpsetada
Ükskõik kuidas toitumisspetsialistid väidavad, et liha kõrvale on parem serveerida värskeid köögivilju või äärmisel juhul brokolit või rohelisi ube, eelistab enamik inimesi nendele toodetele siiski tavalist kartulit. Kuid sellest valmistatud toidud võivad samuti kasulikud olla, eriti kui küpsetate neid ahjus. Kuid mitte kõik ei tea, kuidas valida õiget temperatuuri ja küpsetusaega. Seetõttu peate kõigepe alt välja mõtlema, kuidas ja kui palju kartulit ahjus küpsetada
Kuidas küpsetada pollocki pannil? Maitsvad pollocki retseptid
Kalaroad on väga tervislikud. Neid saab serveerida nii lõuna- kui õhtusöögiks. Mõelgem välja, kuidas pannil pollocki küpsetada. Esmapilgul on kõik lihtne, kuid siin on paar kulinaarset saladust. Näiteks roale mahlasuse lisamiseks rullitakse pollocki tükid jahus, seejärel kastetakse munadesse ja seejärel paneeringusse. Koorik ei lase pollockil üle kuivada
Üksikasjad selle kohta, kuidas õunu talveks mikrolaineahjus kuivatada
Kuidas kuivatada õunu mikrolaineahjus ja hoida neid hiliskevadeni? Seda küsimust küsivad sageli need, kel suvehooaja lõpus valmib puudel suur hulk vilju. Kahju on neid ära visata ja see pole seda väärt
Üksikasjad selle kohta, kuidas potis ja kulbiga kohvi valmistada (türgi keel)
Kuidas potis kohvi keeta? See küsimus tekib sageli nende seas, kes soovivad ise maitsvat ja aromaatset jooki valmistada, kuid käepärast polnud türklasi ega kohvimasinaid. Seetõttu otsustasime selles artiklis üksikasjalikult rääkida sellest, kuidas keeta kohvi kastrulis või vahukulbis, et see osutuks maitsvaks ja vahuga
Üksikasjad selle kohta, kui palju valku ühes munas on
Kõik ei tea, kui palju valku ühes munas on. Kuid peaaegu kõik teavad, et esitatud toode sisaldab tohutul hulgal vitamiine (sh B12) ja mikroelemente. Samuti väärib märkimist, et valku peetakse inimkeha kõige olulisemaks ehitusmaterjaliks
