Parimad restoranid Euroopas. Restoranide trendid Euroopa Liidus

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Kui lähete reisile, ei ole üleliigne uurida, millised on parimad asutused, kus saate maitsv alt süüa. Pakume teile lühikest artiklit Euroopa restoranide kohta.

Restoranide trendid Euroopas

Kui olete kunagi Euroopa Liidus käinud, olete ilmselt märganud, et restoranides valitseb omapärane atmosfäär. Ja millest see koosneb? Esiteks loob atmosfäär heast toidust ja kvaliteetsest teenindusest. Heades restoranides valmistatakse süüa ainult parimatest toodetest, mis on läbinud kõik kontrollid. Seetõttu on Euroopa kokkade jaoks eelkõige koostisosade loomulikkus ja värskus. Nõutava kvaliteedi kontrollimiseks võeti kasutusele spetsiaalne Euroopa standard. Euroopa restoranid on tervise suhtes väga ranged, seetõttu püüavad nad toitu valmistada ilma liigse rasvata. Lisaks kasutatakse ainult looduslikke maitseaineid.

Saksa restoranid on isegi välja pakkunud erilise toiduvalmistamise ja serveerimise viisi. Sõna otseses mõttes on selle nimi tõlgitud "maa pe alt lauale". Selle meetodi põhiolemus on värskete toodete kohene lauale serveerimine. Need tuuakse kööki otse restorani tagant aiast, näete ise.

Menüü, avatud köök ja aeglane toit

See on paljude riikide restoranides tavalineseadistusmenüü. Mis see on? Komplektmenüü on roogade degusteerimine. Võite proovida mis tahes ja otsustada, kas peaksite seda võtma või mitte. Praha restoranides kasutatakse kõige laialdasem alt komplektmenüüd. Seal saate proovida kõiki roogasid, sealhulgas eelroogasid ja magustoite. Praha restoranis Elegantes saate proovida komplektmenüüd ja aeglast toitu. See restoran on turistide seas väga populaarne.

Ka Euroopa restoranides, sealhulgas Prahas, on avatud köögid ja aeglane toit populaarsed. Mis see on? Avatud köök on köök esikus. See tähendab, et alati on näha, mida ja kuidas valmistatakse. Aeglane toit tähendab sõna-sõn alt "aeglane toit". Euroopa restoranides püütakse niiviisi juurutada inimestesse õige toidutarbimise harjumust. Lisaks kasvatab see maitset ja austust toidu vastu. Nõutud on ka taimetoitlastele mõeldud menüü. Igal aastal kasvab erinevate taimetoidurestoranide arv.

Hooldus ja interjöör

Muidugi annab restorani populaarsusele suure panuse klienditeeninduse viis. Külastajate meelitamiseks läbivad kelnerid erikursused ja kannavad atraktiivseid riideid. Muidugi tuleks ka restorani kujundus hästi läbi mõelda. Kallis mööbel ja kaunistused ajavad asja ära.

Parimad restoranid Euroopas

Mis vahe on parimatel restoranidel lihtsatest? Muidugi disain, originaalsus, kontseptsioon ja nii edasi. Pealegi on mainekatel restoranidel erilised tähed. Need on Michelini tähed. Nendest staaridest sõltub restorani prestiiž. Isegi kui asutusSai ühe tärni, tasub kindlasti külastada. Neid tähti on väga raske saada. Allpool on toodud parimad kahe või kolme tärniga restoranid.

Saksamaa restoranid

Võib-olla väärivad Saksa restoranid oma pealkirja. Enamik sellesse riiki saabuvaid turiste soovib proovida rahvuskööki. Kõige kuulsam sellise köögiga Saksa restoran on Le Moissonnier. Seda asutust peetakse õigustatult riigi parimaks. Seal saate maitsta tõelist kohalikku kööki.

Geranium Restaurant

See restoran asub Taanis, nimelt Kopenhaagenis. Asutus on rohkem suunatud esteetidele. See restoran segab erinevaid stiile ja kontseptsioone. Tänu sellele sai ta 2012. aastal oma esimese tähe. Samal aastal jõudis ta Forbesi andmetel maailma 50 parima restorani hulka. Kui kavatsete seda kohta külastada, peate laua eelnev alt broneerima. Tavaliselt on kõik kuus kuud ette broneeritud. Restoran on kuulus oma individuaalsuse poolest. Siin töötavad ainult professionaalid.

Selle restorani kokad on mitmekordsed kulinaarsete võistluste võitjad, gastronoomia meistrid on Rasmus Kofoed ja Soren Ledet. Siia tööle saamiseks peate läbima spetsiaalsed konkursid, kontrollid ja testid.

Tooted tarnitakse Itaaliast. Õige toiduvalmistamine, serveerimine, serveerimine ja isegi roa temperatuur – selles restoranis arvestatakse kõike.

Restoran Noma

See restoran asub ka Kopenhaagenis, mis pole üllatav. See linn on väga arenenudrestoranitööstus. Noma avati 2004. aastal kesklinnas vana laoplatsil. 2010. aastal tunnistas ajakiri Forbes ta maailma parimaks. Noma kuulub praegu maailma 50 parima restorani hulka. Siin kasutatakse ainult parimaid tooteid ja vürtse. Peakokad hangivad oma roogade koostisained otse restorani taga asuvast suurfarmist, nii et saate nende kvaliteedis alati kindel olla. Sellesse restorani on raske sisse saada. Broneering tuleb teha neli kuud ette. Aga sinna tasub kindlasti minna.

Tulemused

Kokkuvõtteks tahaksin öelda paljude Euroopa restoranide prestiiži kohta. Peaaegu kõik Euroopa restoranid valmistavad süüa ainult looduslikest toodetest, mis tegelikult ei saa muud üle kui rõõmustada.