"Jesenin" (restoran Moskvas): ülevaated

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Moskva ajalooline keskus… Hubane sisehoov Novaja väljakul… Sergei Yesenin luges selles kohas oma luuletusi. Sajand hiljem avati siin huligaanpoeedi järgi nime saanud restoran.

Asutamise ajalugu

Moskva restoran Yesenin avati 29. oktoobril 2015. aastal. Koht ei valitud juhuslikult, sest just siin meeldis lüürikule käia, kirjeldades ühtviisi emotsionaalselt nii "Kasevene" ilu kui ka Moskva kõrtsi kombeid.

Avamise algatajad olid Elizaveta Tuchnina ja Andreas – paljude Moskva kuulsate kultuuriasutuste, sealhulgas klubi Rai edendaja. Menüükontseptsiooni lõi peakokk Konstantin Ivlev, kes eelistab traditsioonilisi vene retsepte.

Restorani interjöör

Interjöör on kena segu moodsast disainist ja traditsioonilistest vene sümbolitest, ilma vihjeta Khokhlomale ja muudele räbalatele elementidele, mida kasutatakse enamikus vene stiilis restoranides.

Restoranil Yesenin, mille foto leiate sellest artiklist, on mitu korrust. Esimesel korrusel on valgusküllane suur saal (120 inimesele) suurte panoraamakendega, mis on jagatud kaheks tsooniks (suitsetajatele ja mittesuitsetajatele). Siinteid üllatavad tohutud lühtrid vedrude, pärlseinte, vananenud peeglite, taevasiniste toolide ja sammaste kujul, mida täiendavad originaalsed disainiideed.

Samuti meeldivad teile kindlasti ehtsad kaseoksad asutuse sissepääsu ees. Seinte ääres näete Yesenini enda luuletusi, mis on läbipaistvates vaasides. Veiniriiul sissepääsu juures köidab teie tähelepanu. Nõus, siin on kõik stiilne ja ilma igasuguste satsusteta.

Võimsa õhupuhastiga avatud köök sädeleb roogadest, toiduvalmistamise protsessi saab jälgida. Kööki ümbritseb baarilett.

Pidulikult kaunistatud saalid muutuvad eriliseks: käbidest pärjad, lühtritel rippuvad lilled ja uskumatult kaunid küünlad, mis hilisel pärastlõunal akendel süttivad.

Mõnusaks avastuseks külastajatele saab olema soklikorrusel asuv raamatukogu saal, mille riiulid on täidetud vene kirjanduse "hõbeda" ajastu teostega. Raamatukogus on mugavad diivanid ja ühe kapi taga on Duncan Bar, mis on saanud nime kuulsa tantsija ja poeedi naise järgi.

Ühesõnaga, Yesenini restoran (Moskva) on üks neist kohtadest, kust te ei taha lahkuda!

Menüü

Kohviku eripäraks on põhimenüü orientatsioon traditsioonilisele vene köögile kaasaegses tõlgenduses. Peakokk Konstantin Ivlev (New Russian Cuisine'i asutaja) loob tõelisi kunstiteoseid, maitsestades vene roogasid teistest kultuuridest pärit ideedega.

Tavaliste roogade komponentide ebatavalised kombinatsioonid võimaldavad luua erilise maitsepaleti. Algupärase autorikastmega maitsestatud vasikakeelesalat, tükeldatud härja-vasikafilee röstitud ciabatta viiludega, minikalmaarid astelpajukastmega, chinook lõhe spinati ja kasemahla kastmega rõõmustavad vene köögi austajat ega jäta ükskõikseks kõige nõudlikum gurmaan.

Viina kõrvale serveeritakse suupistetena pirukaid, hapukurki, marineeritud seeni ja koka baklažaanikaaviarit. Lai valik magustoite meeldib kõigile! Siit saate tellida Anna Pavlova kooki, peeditarretist vaniljekreemi ja kaerahelbeküpsistega, šarlotti jäätisega, Ivlevi autori meekooki, ebatavalist omatehtud kirsimoosi, feijoad, metsamarju ja ananassi ning palju muud.

Ja loomulikult on restoranil, mis on saanud oma nime vene talupoja järgi, kes armastab meelelahutust, lai veini- ja baarikaart.

Külastajad

Interjöör võimaldab ühendada pe altnäha kokkusobimatud omadused: restoran sobib ühtviisi hästi nii esteetidele, kes eelistavad istuda pingevabas õhkkonnas kohvitassi taga luulekogu saatel meeldiva pehme muusika saatel, kui ka lärmaka lõbu armastajad. Reede õhtuti saab sukelduda “kõrtsi Moskva” õhkkonda ja kuulata ehtsaid mustlaslaule akordioni ja kitarri saatel. Mustlaste meeskonna eredad rõivad, vinged laulud ja tantsud võimaldavad teil veeta unustamatu õhtu.

Menüü rõõmustab neid, kes on hääldamatust tüdinudülemeremaade tiitlid. Selline õhtu jääb meelde väliskülalistele, kellel on suurepärane võimalus tutvuda vene köögiga mõnusas euroopalikus võtmes.

Arvustused

Restorani "Yesenin" ülevaated on nagu tavaliselt mitmekülgsed. Seetõttu peame seda aspekti üksikasjalikult arutama.

Külastajad nõustuvad, et "Yesenin" – restoran, mis sobib suurepäraselt mõnusa õhtu veetmiseks, paistab silma oma individuaalsusega sarnaste asutuste hulgast. Isegi restorani tualett võib üllatada – kõlaritest kostuvad poeedi salmid.

Interjöör, köök, töötajad ja kokk ise loovad erilise inspireeriva ja hubase õhkkonna. Ja tee restorani, mis kulgeb läbi kaunite tänavate vanade majade vahel, loob lüürilise meeleolu, täidab rafineeritud ja rafineeritud "hõbedase" ajastu kohtingu ootusega.

"Yesenin" on restoran, mis ei valmista oma külastajatele pettumust, sest kõik saalide sisekujundus meenutab luuletaja elamise aega. Kliendid märgivad ära ettekandjate professionaalsuse, kes kohtlevad külalisi lahkelt ja tähelepanelikult, kuid pole pealetükkivad.

Paljud inimesed märkavad, et vaatamata väikesele üheleheküljelisele menüüle tahavad nad proovida kõiki roogasid, sest nii huvitav on teada saada, mis need väljapaistva koka uues tõlgenduses on.

„Uue vene köögi“asutaja Ivlev ise naudib külaliste erilist armastust. Peakoka elav karisma, tähelepanelikkus klientide suhtes ja oskus üllatada jätavad külastamisest eriti meeldiva muljerestoran. Kõik, kes on proovinud Ivlevi meekooki, lisavad selle roa lemmikute nimekirja.

Hoolimata keskuse ja Lubjanka väljaku lähedasest asukohast on lainemenüüs hinnad demokraatlikud. Keskmine tšekk on umbes 1200-2000 rubla 1 inimese kohta.

Funktsioonid

Sergei Yesenin meenutas heldimusega oma lapsepõlve, kandes mälestusi temast läbi kogu tema töö. Ärge unustage restorani ja väikseid külastajaid.

"Yesenin" on restoran, kus igal aastal toimub lastele uusaasta maskeraadiball koos peotantsutunni, jõuluvana, kingituste ja loomulikult magusa lauaga. Väikeste printsesside ja printside vanematele korraldati hiline hommikueine.

Oktoobrikuu ühest õhtust saab "Lapsepõlvepäev". Fondi Unistuste poole programmi raames korraldati lastekodulastele Laste Ettevõtlusklubi. Osalejad tutvuvad igal aastal mitme enda huvipakkuva erialaga ja tutvuvad erinevate ametitega lähem alt.

Kontaktid

"Jesenin" – restoran, mis asub järgmisel aadressil: Venemaa Föderatsioon, Moskva piirkond, Moskva linn, Novaja väljak, maja number 2.

Avaaeg: 12.00-00.00. Täpsema teabe saamiseks kohtade broneerimise kohta helistage numbril +7 (495) 983-10-70.

Üldiselt soovitame kõigil külastada restorani Yesenin (Moskva)!