Gastronoomiline pubi Kalugas: kirjeldus, ülevaated

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

See asutus kutsub kõiki sukelduma oma lemmikmaitsete sooja atmosfääri. Kalugas asuva Pravda gastronoomilise pubi menüüs on rikkalik õllevalik ja kõikvõimalikud suupisted. Asutuses saab pealetükkimatu muusika saatel mõnus alt sõpradega koos istuda, lobiseda ja vahust jooki juua. Artikkel annab teavet Kalugas asuva Pravda gastronoomiapubi töö eripärade kohta.

Sissejuhatus

Nii kategoorilist ja intrigeerivat nime kandev gastronoomiline pubi on kuulsate Venemaa restoranipidajate ühisprojekt, mis ühendab harmooniliselt käsitööõlu ja maitsva, arusaadava toidu. Brändikokk on Artem Milash, kes tegi enne Kalugasse kolimist Tula linnas edukat karjääri. Noor kokk, kellel on olnud aega töötada juhtivates restoranides, on meedia andmetel hästi kursis õlleköögi eripäradega ning on täis energiat ja tulihingelist soovi gastronoomilise pubi külalisi maitsv alt toita. Tõde.

Teave asukoha kohta

Baar asub Kaluga linnas aadressil: Leninski piirkond, st. Kirov, maja 46 (kaubanduskeskuse "Kaluga" III korrusel). Kaugus lähimate peatusteni:

• Draamateater – 65 meetrit.
• Maja eluiga – 310 meetrit.
• Kino "Keskne" – 350 meetrit.
• Turg – 520 meetrit.
• Linnavalitsus -530 meetrit.

Kasulik teave

Asutus on seda tüüpi: baarid, pubid, kohvikud, restoranid. Mahutavus - kuni 200 inimest. Lahtiolekuajad:

• Esmaspäev – neljapäev, pühapäev: 12.00–24.00;
• Reedest laupäevani: 12.00–02.00.

Külalistele Pravda gastronoomilises pubis pakutakse:

• Euroopa toidud;
• käsitööõlu;
• veinikaart;
• korralik menüü;
• lastemenüü;
• ärilõunad.

Tšeki keskmine summa - 600 rubla. Klaasi õlle hind on 200–300 rubla.

Teenuse kohta

Külastajate mugavuseks Pravda gastronoomilises pubis on tagatud võimalus kasutada:

• piljard;
• Wi-Fi;
• VIP Lounge;
• TV;
• lastenurk;
• suveterrass.

Külalistele pakutavad teenused:

• takeaway tellimus;
• laudade reserveerimine;
• banketid.

Makse vastu võetud:

• sularaha;
• pangakaardid.

Pravda gastronoomiapubi menüüst

Mitte niiAmmu aega tagasi kuulutati selles asutuses välja uued toidud. Nüüd saate Pravdas lõunatada, valides näiteks:

1. Salat köögiviljade ja kanamaksaga. Külalised hindavad seda enimlevinud koostisosadest - köögiviljadest (marineeritud), kanamaksast ja koorekastmest koosnevat rooga üksmeelselt tahkeks "viieks", nimetades seda maitsvaks. Nad tähistavad ka roogade kaunist esitlust.
2. Burger. Marineeritud tursaburgerit peavad külastajad üheks loomingulisemaks lahenduseks. Hinda seda delikatessi "neljaga". See näeb külaliste sõnul välja üsna isuäratav, kuigi erakordne: imeline must kukkel (värvitud seepiatindiga), õhuke ja kergelt krõbe. Paks kalakiht, kaste, kurgid (marineeritud), tomatid - kõik on päris maitsev. Kuid kalaga burger ei sobi tarbijate sõnul kõigile. Muide, võid proovida üksinda meisterdada hiiglaslikku mitmekorruselist lihaburgerit (proovinute arvates väga maitsev). Kui tegu õnnestub, kingib asutus kangelasele klaasi õlut.
3. Flamekesh. Valmistatud sinihallitusjuustu, mahlaste kanatükkide, praetud ananassi, koorekastme ja karrikastmega, võlub külalisi selle ebatavalise õhukese pitsalaadse tortilla ainulaadne maitse.

Õlu selles pubis on traditsiooniliselt veatu, jagavad kliendid.

Menüühinnad

Toidukordade hind Pravdas on:

1. Megaburger marmorveiselihaga (Cheddari juustu, kornišonide, sibula (punane), tomatite, kastmete (suitsutomat ja juust)) – 585 RUB
2. Burger searibidega (kornišonide, salati, tomati, sibula (punase), cheddari juustu ja kastmega (suitsutomat) – 385 RUB
3. Igaid burgereid saab tellida nii valge kui musta kukliga. Saate selle veelgi maitsvamaks muuta, lisades oma valikule täiendav alt: 10 grammi jalapeno pipart - 30 rubla, praemuna - 30 rubla, 50 grammi peekonit - 50 rubla, 25 grammi cheddarit - 30 rubla, 50 grammi topelt mozzarellat - 50 rubla. või 50 grammi jõhvika konfituuri - 50 rubla

Osa suurest lauast kuumi eelroogi (sea ribid ja kanatiivad (suitsutatud), kanafilee lihapallid küüslaugu ja ürtidega, Borodino krutoonid, mozzarella pulgad, vürtsikad kartuliviilud, praetud tšetšil, marineeritud porgandiviilud spiiga kaste (kreemjas) ja grill (tomat) maksavad 985 rubla

Igasugust laual olevat suupistet saab eraldi tellida. Ühe portsjoni hind on:

1. Sealiha ribid meie oma suitsuhoonest - 355 rubla
2. Lihapall kanafileest – 255 rubla
3. Tiivad meie oma suitsuhoonest (6 tk) – 255 rubla
4. Mozzarella pulgad – 225 rubla
5. Kartuliviilud - 95 rubla
6. Borodino krutoonid – 195 rubla
7. Praetud chechil – 195 RUB
8. Paneeritud mozzarellapulgad vürtsika kastmega (kreemjas) – 225 RUB
9. Suluguni riivsaias praetud chutney (õun), apelsinide ja sõstardega (punane) – 325 rubla

Mida arvavad külalised selle koha kohta?

Paljud külastajad nimetavad Pravdat üheks Kaluga parimaks pubiks. Sageli räägivad kliendid kohalikust köögist, sisekujundusest, teenindusest ja atmosfäärist kõrgelt.

Külalised iseloomustavad restorani menüüd kui üsna lühikest, kuid mitmekülgset ja üksikasjalikku. Paljud peavad toitu kvaliteetseks. Kõik toidud on siin väga vürtsikad, spetsiaalselt õllega tarbimiseks mõeldud. Arvustajate sõnul on baaris joogivalik mõnevõrra piiratud (paljude arvates pole veinivalik rikkalik ja mitmekesine).

Teenus üldiselt, külalised nimetavad seda üsna tavaliseks. Kuid enamik kaebusi külaliste negatiivsetes arvustustes puudutab teenust. Miinustest nimetavad autorid asjaolu, et kelnerid teenindavad külastajaid sageli ükskõikse näoilmega. Lisaks töötavad mõnikord saalis töötajad, kellel on ilmsed haigusnähud, sealhulgas kõrge palavik.

Arvustuste autorite sõnul on oluliseks puuduseks ettekandjate aeglus ja hajameelsus, mille põhjuseks peavad paljud oma kogenematust. Tihti hoiatavad külalised Pravda potentsiaalseid külastajaid võimalike probleemide eest: kahjuks rikutakse selles asutuses vahel tšekis lisapositsioone ja seda päris märkimisväärsete summade eest.

Ja paljude arvates tasub see koht külastamist tänu stiilsele ja hubasele ruumile, kaunile linnavaatele öises arvukates tuledes.