Üksikasjad selle kohta, kuidas õunu talveks mikrolaineahjus kuivatada

Sisukord:

Üksikasjad selle kohta, kuidas õunu talveks mikrolaineahjus kuivatada
Üksikasjad selle kohta, kuidas õunu talveks mikrolaineahjus kuivatada
Anonim

Kuidas kuivatada õunu mikrolaineahjus ja hoida neid hiliskevadeni? Seda küsimust küsivad sageli need, kel suvehooaja lõpus valmib puudel suur hulk vilju. Kahju on neid ära visata ja see pole seda väärt. Oma aia värsketest õuntest saab ju teha kuivatatud tooteid, millest karmil talvehooajal on kasu maitsvate kompottide ja pirukatäidiste valmistamisel.

Kuidas kuivatada õunu kodus mikrolaineahjus

kuidas kuivatada õunu mikrolaineahjus
kuidas kuivatada õunu mikrolaineahjus

Nõutavad koostisosad ja tarvikud:

  • värsked puuviljad – võite võtta suvalise koguse;
  • riidest kott;
  • lehtklaas ja suur taldrik;
  • nuga, lõikelaud;
  • puuvillane või linane riie.

Puuviljavalik

Enne õunte mikrolaineahjus kuivatamist tuleks kokku koguda vajalik kogus puuvilju. Need võivad olla erinevat sorti, suuruse, värvi ja happesusega. Peaasi, et põhikomponent ei oleks liiga mahlane, muidu kuivab see kauem.

Puuviljade töötlemine

Et mõista, kuidasõunte talveks kuivatamiseks tuleb meeles pidada, et selline toode valmistatakse eranditult tükeldatud kujul. Selleks peate puuviljad pesema, seejärel eemaldama seemnekasti ja lõikama viljad õhukesteks viiludeks (võib kasutada ka ringe). Samal ajal on soovitav jätta koor paigale, kui see pole liiga kõva ega ole vahaga kaetud (poest ostetud toote puhul).

Kuidas õunu mikrolaineahjus kuivatada: samm-sammult protsess

kuidas kuivatada õunu talveks
kuidas kuivatada õunu talveks

Talveks kuivatatud puuviljade varumiseks peaksite võtma klaasist lapiku taldriku, mis mahub kergesti köögiseadmesse. Järgmisena tuleb nõudele laotada ühe kihina tükeldatud õunaviilud, katta linase või puuvillase riidega ning seejärel uuesti viljad laiali jaotada jne. Selliseid kihti ei tohi olla rohkem kui 5. Pärast seda plaat tuleb panna mikrolaineahju ja kuivatada 200 W võimsusel umbes 3 minutit.

Tasub tähele panna, et kuivatamise ajal on soovitav õunu regulaarselt ümber pöörata. Nii kaotavad nad niiskust nii palju kui võimalik, säilitades kõik kasulikud elemendid. Sellise toote talveks ettevalmistamise aeg sõltub täielikult sellest, millist toodet te selleks kasutate. Kui õunad on väga mahlased, võib neid mikrolaineahjus 7-9 minutit vaheldumisi kuivatada. Kui ostsite teist tüüpi puuvilju (kuivati), kulub nende küpsetamiseks vaid 3–5 minutit.

Kuidas valmistooteid kasutada

Nüüd teate, kuidas õunu mikrolaineahjus kuivatada, et mittepõlenud ja ühtlaselt kaotanud niiskuse, säilitades samal ajal kõik kasulikud ained. Saate neid puuvilju talvel kasutada erineval viisil. Kõige populaarsem kuivatatud toodetest valmistatud jook on tavaline kompott. Lisaks õuntele saate sellele lisada kuivatatud aprikoose, rosinaid, aprikoose ja muid kuivatatud puuvilju. Lisaks kasutatakse koristatud puuvilju maitsva ja lõhnava pirukate täidisena. Selleks jahvatage kuivatatud õunad blenderis, segage suhkru ja jahvatatud kaneeliga ning kandke seejärel õhuke kiht tainale.

kuidas õunu kodus kuivatada
kuidas õunu kodus kuivatada

Tasub tähele panna, et selliseid tooteid tuleks hoida riidest kotis või purgis kuivas ja soojas ruumis.

Soovitan: