2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Ameerika troopilistes piirkondades kasvaval guanabana taimel on palju erinevaid nimesid. Nad kutsuvad seda soursopiks, torkivaks annonaks ja traviolaks. Kõik need nimed tähistavad igihaljas puud, mis hellitab Ladina-Ameerika elanikke mahlaste, suurte ja väga tervislike puuviljadega. Guanabana maitseomadusi hindavad aednikud üle kogu maailma. Praegu kasvatatakse seda puud Indias ja Austraalias, aga ka Lõuna-Hiinas.
Guanabana viljad, mis ilmuvad taimele mitu korda aastas, ulatuvad kolmekümne sentimeetrini, läbimõõduga aga 15 cm. Eksootiline vili võib kaaluda kuni seitse kilogrammi. Guanabana troopilised viljad (vt allolevat fotot) on kaetud väga tiheda, kuid samas väga õhukese okastega koorega. Vilja sisemine osa, mis on jagatud väikesteks segmentideks, sisaldab mahlast viljaliha, mis oma konsistentsilt meenutab vanillikaste. Guanabana maitseb veidi maasikate ja ananassi moodi, kuid sellel on veidi tsitrusviljade hapukust.
Magusad eksootilised puuviljad sisaldavad suures koguses süsivesikuid. Sageli kasutatakse guanabaani puu vilju ka loodusliku ravimina. Selle puuvilja kasulikud omadused seisnevad selles sisalduvas askorbiin- ja foolhappes, samuti rauas ja valkudes, fosforis ja B-vitamiinides.
Kui troopilist puuvilja tarbida regulaarselt, siis säilib kehas optimaalne soolestiku mikrofloora. Guanabana vili, mille eeliseks on toksiinide eemaldamise võime, aitab võidelda liigsete kilode vastu. "Soursop" viib maksa normaalseks. See puuvili on väga kasulik patsientidele, kes põevad podagra ja reumat, samuti artriiti. Mitte nii kaua aega tagasi leiti, et guanabanat sisaldavad ained hävitavad kehas võõrrakke. Seda magusa viljaliha võimet kasutatakse vähivastases võitluses.
Guanabana taime, mille kasulikkust on Ladina-Ameerika maid asustanud indiaanlased juba ammu teadnud, kasutati spasmolüütilise ja rahustina. Sel juhul kasutati puu koort ja lehti. Guanabanasid söödi vererõhu alandamiseks. Küpsemata vilju kasutatakse endiselt düsenteeria ravis. Kohalikud keedavad teed ravimpuu lehtedest. See aitab astma ja köha korral. Viljades sisalduvad seemned on toorainena õli tootmiseks. See toode on efektiivne pedikuloosi korral. Oma kasutust leiavad ka troopilise puu juured. Neil on tugevaimad mürgised omadused.
Guanabana puu viljad, millel on lisaks raviomadustele, on troopiliste puuviljade armastajate seas hinnatud selle maitse poolest. "Soursop" sisaldub sageli mitmesuguste magustoitude valmistamise retseptides. See troopiline puuvili sobib suurepäraselt jäätise ja vahukoorega. Teele lisatakse maitsestamiseks guanabanast saadud ekstrakti. Ladina-Ameerika osariikides on väga populaarsed piimakokteilid, millesse lisatakse soursop mahla. Troopilise vilja viljaliha on suurepärane tooraine mooside, šerbettide, želeede ja maiustuste valmistamiseks. Kääritatud guanabana mahl annab alkohoolse joogi.
Nüüd teate selle hämmastava puuvilja eelistest. Jääb raske küsimus – kust osta? Guanabana rikneb väga kiiresti, nii et Venemaal müüakse ravimvilja külmutatud viljaliha. See on pakendatud sajagrammistesse kottidesse. Ühe paki maksumus varieerub kuuekümne Vene rubla piires.
Soovitan:
Laksatiivsed puuviljad: puuviljade loetelu kõhukinnisuse korral
Kõhukinnisus on paljudel inimestel tavaline seisund. Pidev ravimite ja klistiiride võtmine seda patoloogiat ei leevenda. Eksperdid soovitavad lisada dieeti lahtistavaid puuvilju. Need sisaldavad kiudaineid, vitamiine ja kasulikke mikroelemente. Pakume täielikku nimekirja puuviljadest, mida peate kõhukinnisusega sööma
Demerara (suhkur): kirjeldus, eelised, eelised
Demerara – pruun roosuhkur, kuldpruuni värvi, kleepuva tekstuuri ja kõvade suurte kristallidega. Sellel on mitmeid ainulaadseid kasulikke omadusi. Ja millised neist, räägime meie artiklis
Mash – retsept eksootiliste kaunviljade valmistamiseks
Mash, mille retsept pole kõigile teada, on meie turgudel harv külaline. See on kaunvilja, mida kasvatatakse Kesk-Aasias - sagedamini Aserbaidžaanis ja Usbekistanis. Venemaal on selle populaarsus palju madalam kui näiteks läätsedel ja see on suur väljajätmine, kuna mungoa on vaid taimse valgu ladu
Piimasupp vermikelli ja selle eksootiliste analoogidega
Kõik, kellel on väikesed lapsed, teavad ilmselt, kuidas vermikellisuppi valmistada. Piimatooted on ju imikutoidu aluseks. Kuid need võivad mitmekesistada mitte ainult teie pere väikeste liikmete menüüd. Paljud täiskasvanud meenutavad kooliaega mõnuga ja söövad isuga piimasuppi nuudlitega
Kuivatatud puuviljade maiustused. Kuidas teha mitmevärvilisi kuivatatud puuviljade komme
Kuivatatud puuviljakompvekid on lihts alt valmistatav maiuspala, mis murrab stereotüübi, et maitsvad maiustused ei saa olla kehale head. Lõppude lõpuks on selliste toodete aluseks tooted, mis sisaldavad suures koguses mineraale ja vitamiine. See kehtib eriti kevadel, eriti kui oled õnnelik ema ja beebi nõuab pidev alt magusat
