Maitsvad munapuder hommikusöögiks: toiduvalmistamise ja kaunistamise võimalused

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Munaroogasid peetakse rammusateks ja tervislikeks. Nende hulka kuuluvad peaaegu kõik vitamiinirühmad, lisaks sisaldavad munad joodi, k altsiumi, rauda, fosforit, magneesiumi, vaske ja kaaliumi. Kui kasutate seda toodet regulaarselt, saate tugevdada immuunsüsteemi ning see toode mõjutab positiivselt südame-veresoonkonna süsteemi ja seedetrakti tööd. Paljud koduperenaised usuvad, et munadest saab küpsetada ainult munaputru, mis kiiresti tüdineb. Selles eksivad nad aga sügav alt. Hommikusöögiks maitsvat munaputru saab valmistada mitmel viisil. Allpool käsitleme neist kõige huvitavamaid.

Munapuder purgis

Kõlab uus, kas pole? See on hommikusöögiks väga maitsev munapuder, mille retsepti hindavad kindlasti kõik pereliikmed. Tasub teada, et roog on jahutatult isegi maitsvam kui sooj alt.

Nõutavad koostisosad:

1. 10 kanamuna.
2. ½ pirnid.
3. Himp sparglit.
4. ¾ tassi riivitud kõva juustu.
5. Kaks teelusikatäit oliiviõli.
6. Sool ja pipar maitse järgi.

Töötmisviis:

Kalla kaks teelusikatäit oliiviõli kuumutatud praepannile. Õli kuumutamise ajal tuleb sibul lõigata poolrõngasteks ja spargel väikesteks tükkideks. Järgmisena pane pannile sibul ja prae kuldpruuniks. Seejärel tuleb sibulale lisada spargel ja praadida veel viis minutit.

Järgmisena tuleb pann tulelt eemaldada, selle sisusse veidi soola ja pipart lasta, jahtuda.

Nüüd võtke klaaspurgid, milles rooga serveerite. Määrige nende seinad taimeõliga ning asetage neisse spargel ja sibul, jaotades ühtlaselt üle purgi. Nüüd on munade aeg. Neid tuleb vispliga kloppida homogeenseks massiks, mis seejärel purkide vahel jaotada. Viimane samm on riivitud kõva juust. Pärast purkidesse lisamist tuleb nende sisu korralikult läbi segada. Kuumuta ahi 180 kraadini ja pane purgid sinna, selline munapuder küpseb 20 minutit.

Munapuder spinatiga

Munapuder valmib minutitega. See on maitsev ja tervislik hommikusöök, mis on veelgi tervislikum, kui lisate roale spinatit.

Nõutavad tooted:

1. 4 kanamuna.
2. 200 grammi beebispinatit.
3. 1, 5 tl oliiviõli.
4. 40 grammi kõva riivjuustu.
5. Must ja punane pipar, sool maitse järgi.

Kuidas valmistada hommikusöögiks maitsvat munaputru spinatiga? Kõik on üsna lihtne. Loksutage kausis kõik munad, et saada homogeenne mass. Lisage sellele maitse järgi soola ja pipart. Lase massil veidi puhata. Sel ajal saate panni oliiviõliga soojendada. Hankige mittenakkuva pann. Prae spinatit sellel paar minutit, ära unusta seda aeg-aj alt segamast. Jälgi spinatilehtede mahtu, kui see hakkab vähenema, kalla peale lahtiklopitud munad ja jätka segades praadimist. Pidage meeles, et küpsetate munaputru, seega ei tohiks mune täielikult praadida. Eemaldage munapuder tulelt ja lisage sellele juust, segage.

Vorstivariant

Ainult kümme minutit oma ajast peate kulutama hommikusöögiks maitsva munaputru ja vorsti valmistamiseks. Toiduvalmistamiseks läheb vaja 50 grammi keeduvorsti, kolm kanamuna, näpuotsaga soola ja veidi oliiviõli.

Esm alt kuumuta oliiviõliga pann ja prae sellel keeduvorstiviilud. Järgmisena lisa munad ja soola neid veidi. Soovi korral võid lisada paar rõngast paprikat. See on kõik – maitsev hommikusöök kogu perele on valmis.

Riiklik munapuder

Kui imeline hommik algas mu vanaemal külas. Hommikul ärgates on tunneolla samas külas, juua värsket piima, süüa vanaema munaputruga hommikusööki. Miks mitte siis ise hommikusööki teha. Retseptis on päris palju erinevaid vürtse, kuid valida saab ainult neid, mis endale meeldivad. Või lisage midagi, mis teie arvates puudub.

Niisiis, maalähedase munaputru valmistamiseks läheb vaja kahte kihti õhukest pitaleiba, kahte paprikat ja ühte jalapeno pipart ning üht tšillipipart. Võtke üks purk konserveeritud ube, 50 grammi peekonit ja 50 grammi gouda juustu, kuus kanamuna. Liigume nüüd toidulisandite juurde. Muidugi vajate soola. Valmista ka köömned, selleks läheb vaja vaid ühte näpuotsaga, ühte loorberilehte, ühte sidrunit ja ühte sibulat, kahte küüslauguküünt. Võtke ka kaks oksa värsket tilli ja kaks oksakest koriandrit, näputäis rosmariini.

Kõigepe alt tuleb hakkida rohelised ja paprikad, soovitav on lõigata sibul kuubikuteks ja küüslauguküüned lihts alt kaheks osaks. Riivi juust, lõika peekon ribadeks. Järgmiseks võta oad purgist välja ja loputa korralikult. Kombineeri pipra, peekoni ja sibulaga, lisa sool, köömned, loorberileht ja küüslauk ning rosmariin. Kõik see tuleks saata pannile ja praadida kolm minutit ilma õli lisamata.

Kuumutage ahi 180 kraadini. Võtke ümmargune ahjuvorm ja katke see pita leivaga. Pange panni sisu sinna. Võtke supilusikatäis ja tehke sellest segust kuus kaevumunad. Kui munad lahti klopid, puista need üle ürtidega ja puista peale poole sidruni mahl. Puista peale juust. Nüüd saab roa 10 minutiks ahju saata. Valmis munapuder puista üle värskete ürtidega.

Aserbaidžaani munapuder

Väga hea munapuder, mille retsept on toodud Aserbaidžaanist. Seda rooga saab süüa kuuma röstsaia ja magusa teega. Teie perele meeldib see kindlasti. Retseptis oleva küüslaugu saab asendada sibulaga ja kui see teile ei meeldi, võite pipra täielikult eemaldada. Saate valida ka mis tahes rohelised.

Toiduvalmistamiseks võtke kuus muna, hunnik värsket koriandrit ja estragonit. Võtke ka sada grammi kõva juustu, kaks küüslauguküünt, neli tomatit, kaks paprikat, pakk kohupiimajuustu. Vaja läheb ka supilusikatäit võid, teelusikatäit oliiviõli, meresoola.

Kõigepe alt tuleb tomatid koorida. Seda on lihtne teha, lihts alt kõrvetage neid keeva veega. Järgmisena tegeleme pipra, küüslaugu ja võiga. Kuumuta pann ja sulata selles või. Seejärel lisage sinna tükeldatud tomatid (parem on kuubikuteks lõigata). Oodake, kuni mahl välja tuleb, nii et tomatid muutuvad pehmeks. Sel ajal saab juba lisada pipart (mida saab lõigata kuubikuteks või õhukesteks ribadeks), samuti küüslauku, see on soovitav pressida läbi pressi.

Munad tuleks kloppida eraldi kausis ühtlaseks, soola maitse järgi. Lisa need pannile alles siis, kui tomatid hakkavad pudruks muutuma. Võid omletti pidev alt segada või katta lihts alt kaanega ja mitte midagiärge puudutage. Siis saate tõelise kunstiteose. Kui munad on peaaegu valmis, puista need peale riivjuustuga. Roog loetakse valmis, kui juust on täielikult sulanud.

Laota praemunad taldrikutele ja alles siis puista peale hakitud ürte.

Munapuder peekoniga

Mis võiks olla parem kui lõhnava koorikuga praemunad ja peekon. See on lihtne pannil munaputru retsept, mida saab teha iga koduperenaine.

Toiduvalmistamiseks läheb vaja ühte sibulat, kahte kollast tomatit, kolme kanamuna, näpuotsaga soola, näpuotsaga lemmikvürtse, veidi hakitud ürte (saate valida ka oma maitse järgi), supilusikatäit taimeõli, küüslauguküünt ja sada grammi seapekki koos lihakihtidega.

Sellise munaputru saate üsna kiiresti küpsetada. Võtke rasv ja lõigake tükkideks. Võib kasutada kõrsi, võib kasutada kuubikuid jne. Pane pann tulele ja vala peale veidi taimeõli. Saab üldse ilma hakkama, aga siis tekib rasvast mitte eriti meeldiv lõhn. Prae rasva pidev alt segades. Võite selle praguni kuivatada, kuid see ei sobi kõigile. Järgmisena lisa rasvale kõik valitud vürtsid. Sega läbi ja lisa hakitud küüslauk ja sibul. Küüslauku pole vaja läbi pressi pigistada, vaid haki peeneks. Ja lõika sibul poolrõngasteks. Kui sibul muutub veidi kuldseks, lisa tomativiilud ja oota, kuni kogu mahl on neist aurustunud. Alles siis saab mune lüüa. Võite need segada panni sisuga või võite lahkudaterve (nagu sulle meeldib).

Kui soovite, et munakollane jääks vedel, ärge katke munapuder kaanega. Soolada tuleb ainult siis, kui valisite soolamata seapeki. Einet võib serveerida kange kohvi ja sooja röstsaiaga.

Munapuder peekoni ja tomatiga

Üsna levinud hommikusöök, mida saab kiiresti valmistada.

Teil on vaja ainult kahte kanamuna, kahte peekoniriba, 50 grammi tomateid, 10 grammi oliiviõli ning maitse järgi soola ja suhkrut.

Kõigepe alt tuleb praadida peekon. Parem on panna see pannile ilma õlita. Kui peekon on valmis, aseta see paberrätikule, et kogu rasv ära nõrguks. Sel ajal peaksite tegelema munade ja tomatitega. Lõika tomatid õhukesteks viiludeks, klopi pannile munad ja pane peale tomatid. Ärge unustage soolamist. Kui tomatid on hapud, võid lisada veidi suhkrut. Prae madalal kuumusel kuni valmis. Munad ja tomatid asetatakse taldrikutele ning nende peale laotakse peekoniribad.

Terveerimisel võid puistata peale hakitud värskeid ürte. Siin on hommikusöögiks lihtne ja maitsev munapuder.

Toit armastajatele

Mis võiks olla parem kui hommikusöök voodis? Tõenäoliselt unistab iga tüdruk sellest. Suurepärane võimalus on küpsetada südamekujulist munaputru vorstiga. Roog valmib lihts alt ja üsna kiiresti. Isegi algaja kokk saab sellega hakkama.

Võtke kaks vorsti ja kaks kanamuna, köögiviljad ja või, sool ja hambaork.

Esm alt vajatelõika vorstid pikuti, kuid mitte täielikult, jäta 1,5 sentimeetrit. Vorst peaks olema painduv, seetõttu on soovitatav seda soojendada. Lihts alt leotage seda mõnda aega soojas vees. Järgmisena painuta vorstid südamekujuliseks ja kinnita hambatikuga. Ärge unustage, et külmvorstid ei paindu niisama, vaid ainult purunevad. Järgmisena sulatage pannil või ja valage veidi taimeõli, laotage ettevalmistatud südamed. Murdke igasse südamesse üks muna. Pole hullu, kui valk välja valgub, peaasi, et munakollased sisse jääksid. Prae need südamed kaane all läbi. Ärge unustage mune soolata. Kui munapuder on valmis, eemalda liigne valk, et see välimust ei rikuks. Tõsta ettevaatlikult taldrikule ja serveeri julgelt oma kallimale.

Maitsev ja ilus munapuder hommikusöögiks on valmis. Head isu!

Inglise hommikusöök. Huvitav valik

Juba nime järgi on selge, et järgmisena esitletakse ingliskeelset munaputru retsepti. Kuigi selle päritolu on välismaine, on tooted siiski üsna taskukohased. Vaja läheb kanamune – neli muna, kuus peekoniviilu, üks tomat, ½ tl paprikat, näputäis jahvatatud musta pipart, sool ja oliiviõli.

Tomatid tuleb lõigata neljandikku. Pane peekon kuumutatud pannile ja prae kuldpruuniks. Olge ettevaatlik, et mitte peekonit üle küpsetada. Kui olete valmis, eemaldage see pannilt ja asetage rasva eemaldamiseks paberrätikutele.

Nüüd peaksite tomatid oliiviõlis praadima, piserdage kindlastinende tšilli ja paprika. Seejärel klopi munad ettevaatlikult pannile lahti, et munakollased terveks jääksid. Ärge unustage soolamist. Munad praetakse lühikest aega. Kahe minuti pärast tuleb need ettevaatlikult teisele küljele pöörata ja veel minut aega praadida. Ära küpseta üle, et munakollane terveks jääks. Serveeri munapuder peekoni ja värske leivaviiludega. See on kõik. Vene köögis inglise keeles praemunad on valmis.

Kiire hommikusöök

Juhtub, et külmkapp on täiesti tühi, akna taga on varahommik, aga süüa tahaks väga. Sel juhul saab kahest munast päris maitsva munapudru valmistada. Uudishimulik, ah?

Võtke lihts alt kaks muna, keeduvorsti, sibul, tomat, üks hapukurk, kõva juust ja viil saia.

Leib tuleb lõigata kuubikuteks ja praadida pannil. Pärast seda pane see taldrikule nii, et veidi klaasi õli. Nüüd peaksite vorsti praadima. Seda saab lõigata ka kuubikuteks või ribadeks. Kui vorst on veidi praetud, lisage sellele poolrõngasteks lõigatud sibul. Nüüd saate lisada mune. Lööme sisse munad ja segame kõik korralikult läbi. Nüüd lisa kuubikuteks lõigatud kurk ja tomativiilud. Kui köögiviljad on veidi praetud, riivi juust ja puista see munapudrule. Nüüd võid tule kinni keerata, katta pann kaanega ja lasta nõudel veidi seista. Kui juust on sulanud, kata roog keedetud krutoonide ja hakitud tilliga.

Nii, oleme õppinud palju võimalusi hommikusöögiks mõeldud munaputru kasutamiseks. Selles pole midagi rasket. Koostisosad saate ise validakatsetage, proovige midagi uut. Ärge kartke rakendada isegi kõige ebatavalisemaid hommikusöögi munaputru retsepte, jagage oma ideid oma sõpradega. Võimalik, et teie retsept saavutab suure populaarsuse.