Banketisalat: toiduvalmistamisviisid

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Banketisalat on eelroog, mis sobib suurepäraselt nii pidulikule lauale kui ka õhtu- või lõunasöögiks perega. See roog on üsna toitev, tundub isuäratav. Selle toiduvalmistamise võimalused hõlmavad erinevaid tooteid. Mõned kulinaariaspetsialistid valmistavad salatit kana rinnalihast, teised kasutavad veisekeelt ja teised kergelt soolatud punast kala. Roa koostisse kuuluvad ka värsked või konserveeritud köögiviljad, krabipulgad. Populaarsed retseptid on loetletud allpool.

Kana- ja juusturoog

Selle ettevalmistamiseks vajate:

1. Kolm muna.
2. Magus pipar.
3. 300 g kana rinnaliha.
4. Kaks keskmise suurusega tomatit.
5. Väike purk konservherneid.
6. 150 g kõva juustu.
7. Värske kurk.
8. 5 rohelise sibula sulge.
9. Majoneesikaste.
10. Marineeritud kurk.
11. Sibulapea.

salat"banketti" kanaga tehakse järgmiselt:

• Rinna tuleks keeta soolaga vees. Sama tehakse ka munadega. Toit peaks olema lahe.
• Kanaliha lõigatakse keskmise suurusega ruutudeks. Munad tuleb purustada. Pipar puhastatakse. Lõika väikesteks tükkideks. Kurgid tuleks tükeldada riiviga. Sama tehakse juustuga. Sibul ja rohelised tükeldatakse.
• Te ei pea koostisosi segama. Need tuleks asetada suurele taldrikule.
• Tooted on paigutatud väikeste slaididena. Rohelised herned valatakse ka roa pinnale.

Taldrik pannakse külmkappi. Enne Banketi salati serveerimist tuleb see maitsestada majoneesikastmega.

Keedetud keelega eelroog

Roa koostis sisaldab:

1. 300g külmutatud seeni.
2. Tomat.
3. Sibulapea.
4. Värske kurk.
5. Kaks keedetud seakeelt.
6. Pakk konservherneid.
7. Hamk peterselli.
8. Sool – 1 näputäis.
9. Kaks muna.
10. Majoneesikaste.

Toiduvalmistamisprotsess

Salat "bankett" on tehtud sel viisil. Keel ja munad keedetakse, jahutatakse. Lõika väikesteks ruutudeks. Sibul tuleks koorida ja tükeldada. Prae pannil või ja seentega. Seejärel tuleb tooted jahutada. Tomat ja kurk lõigatakse keskmise suurusega ruutudeks. Kõik koostisained kombineeritakse suures kausis. Neile lisatakse konserveeritud herned, hakitud petersell, sool. Salat "bankett"keedukeelega retsepti järgi tuleb maitsestada majoneesikastmega.

Sega hästi.

Eelroog krabipulkade ja punase kalaga

Selle ettevalmistamiseks vajate:

1. Kolm muna.
2. Kiivi.
3. 100 g soolalõhet.
4. Neli suurt lusikatäit majoneesikastet.
5. Konserveeritud maisi pakendamine.
6. Krabipulgad 200 grammi.
7. Sool – 1 näputäis.
8. Maitseained.

Selle retsepti järgi Banketi salati valmistamiseks peate munad keema. Laske neil jahtuda ja lõigake väikesteks ruutudeks. Sama tuleb teha krabipulkade ja kiiviga. Kõik komponendid asetatakse suurde kaussi. Neid kombineeritakse soola, maisitera, maitseainete ja majoneesikastmega. Jätke toit mõneks minutiks seisma. Sel ajal tuleks kala lõigata keskmise suurusega viiludeks. Salat "Banquet" asetatakse taldrikutele ja kaunistatakse lõheribadega. Suupiste pinnale võid puistata oliive või hakitud ürte.

Viseliha viljalihaga roog

See sisaldab:

1. Kaks paprikat.
2. Neli marineeritud kurki.
3. Pool väikest lusikatäit vürtse.
4. 150 g Korea porgandit.
5. Veiseliha viljaliha koguses 300 grammi.
6. Viis suurt lusikatäit päevalilleõli.
7. Näputäis soola.

Salatit "Banquet" valmistatakse ka veiselihast ja vürtsikast porgandist. Foto ja retseptesitatud selles jaotises. Roa valmistamiseks peate liha loputama, keema soolaga vees. Seejärel veiseliha jahutatakse, lõigatakse ruutudeks. Paprika tuleb seemnetest eemaldada ja loputada. Lõika keskmise suurusega viiludeks.

Kurgid lõigatakse ruudukujulisteks tükkideks. Paprika tuleks praadida pannil päevalilleõli lisamisega. Pärast toote pehmeks muutumist tuleb see panna eraldi kaussi ja jahutada. Korea porgandid asetatakse sügavale taldrikule. Kombineeri see pipraga. Nendele komponentidele lisatakse kurgid, veiseliha tükid. Tooted segatakse soola, maitseainete ja ülejäänud päevalilleõliga.

Kiire singi eelroa retsept

Roa koostis sisaldab:

1. Kaks tomatit.
2. Kolm värsket kurki.
3. Magus pipar.
4. Kõva juust 200 grammi.
5. Sink (150 g).
6. Sool – 1 näputäis.
7. Majoneesikaste.

Köögiviljad loputatakse. Paprika tuleks seemnetest eemaldada. Lõika väikesteks ribadeks. Tomatid, kõva juust, sink ja kurgid jagatakse noaga väikesteks viiludeks. Komponendid asetatakse suurde kaussi. Kombineerige soola ja majoneesikastmega.