2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Kuidas boršist hapet eemaldada? See küsimus teeb muret paljudele koduperenaistele, sest varem või hiljem tekib sarnane olukord kõigil. Arvestades, et borš on paljudes peredes üks armastatumaid esmaroogasid ja selle koostisosad on kallis nauding, saab selgeks, miks tahetakse riknenud toidu maitset nii väga fikseerida. Chowder võib hapuks muutuda mitte ainult äädika tõttu. Värsked tomatid või tomatipasta võivad samuti mõjutada valmis roa maitset.
Kui toit tundub lootusetult riknenud, ei tasu peast kinni haarata ja panni sisu prügikasti valada. Järgmisest teabest saate teada, kuidas eemaldada äädikast, tomatist või tomatipastast boršist hapet.
Porgandijuured tulevad appi
Serv alt mahlane köögivili on magusa maitsega. Seetõttu suudab see hapet osaliselt eemaldada. Porgand tuleb koorida, pesta ja jämedale riivile tükeldada. Järgmisena asetatakse köögivili eelsoojendatud pannile ja valatakse veidi vett. Porgandei tohi praadida, vaid hautada. Kui köögivili muutub pehmeks, tuleks see koos pannile jäänud vedelikuga boršile saata. Seejärel kata pott esimese roaga ja küpseta selle sisu 5-7 minutit. Borši maitse pärast seda protseduuri paraneb oluliselt.
Sool parandab olukorra
See meetod on hea, kui seda koostisosa pole veel boršile lisatud või selle kogus pole liiga suur. Võtke tavaline kivisool ja asetage see klaasi kuuma vette. Kui kõik kristallid on lahustunud, võib saadud vedeliku valada keevasse borši. Sool vähendab märgatav alt ebameeldivat maitset.
Kanamunad kõrvaldavad probleemi hõlps alt
Kuidas hapu boršist hapet eemaldada, kui selles on juba piisav alt soola ja porgandit? Paljud kogenud kokad soovitavad kasutada keedetud kanamune. Need tuleks koorida ja väikesteks kuubikuteks lõigata, seejärel lisada boršile 5 minutit enne selle valmimist. Esimene roog vabaneb obsessiivhappest. Säästutoote kogus oleneb boršiga poti mahust (3 liitri kohta on vaja 2 kanamuna).
Suhkur eemaldab liigse happe
See on võib-olla kõige kuulsam ja levinum meetod, mida koduperenaised on palju aastaid kasutanud. Lisades paar supilusikatäit suhkrut (5-6 liitri kohta), saate hõlps alt kohandada oma lemmikroa maitset. Muide, see koostisosa ei aita mitte ainult hapet eemaldada, vaid ka borši valmistadarikkam ja säravam.
Vesi päästab roa maitse
Kuidas eemaldada boršist hapet, kui kõik eelnevad meetodid mingil põhjusel ei toiminud? Muidugi kasuta tavalist vett! Selleks tuleb borš valada suurde kastrulisse ja lisada sinna keedetud vedelikku, kuni roa maitse paraneb. Pärast sellist protseduuri muutub toit vähem rikkaks ja vedelamaks. Saate seda parandada ubade, seente, liha ja köögiviljadega.
Kiirravim söögisoodaga
Veel üks viis, kuidas boršist hapet eemaldada. Kõik koduperenaised teavad, et sooda kustutatakse happega. Sel juhul toimib asendamatu köögi koostisosa täpselt vastupidiselt. Kui lisada potti koos boršiga veidi söögisoodat (sõna otseses mõttes 1/3 tl), kustutab see happe. Selle komponendiga peaksite siiski olema ettevaatlik. Sodal on hämmastav omadus: kui selle kogusega veidi üle pingutada, kaotab roog oma ereda individuaalse maitse.
Riis teeb sulle head teenindust
Mitte ainult hiinlaste, vaid ka paljude teiste rahvaste poolt armastatud teraviljadel on ka tõeliselt maagilised omadused. Riis on võimeline eemaldama liigse happe, seda absorbeerides. Tärklisest vabanemiseks tuleb teravilja põhjalikult pesta mitmes vees. Pärast seda tuleks riis asetada marli või sidemesse, moodustades neist omamoodi koti. Saadud seade tuleb langetada boršiga kastrulisse ja keeta, kuni see on täis.teravilja valmidus (20-30 minutit). Seejärel tuleb kott lusikaga eemaldada ja ära visata. See on kõik, saate nautida täiesti mittehapu borši laitmatut maitset!
Soovitan:
Kuidas eemaldada toiduvalmistamisel lambaliha lõhn: meetodid ja soovitused
Paljud koduperenaised ei küpseta sageli lambaliha spetsiifilise lõhna tõttu, mis ei ole alati meeldiv. Kuid kui see liha on õigesti valitud ja küpsetatud, on köögis kõige meeldivamad ja maitsvad aroomid. Õppime üksikasjalikum alt, kuidas toidu valmistamisel lambaliha lõhna eemaldada
Kuidas pudelist korki välja saada: mõned lihtsad ja lihtsad viisid, improviseeritud vahendid ja tõestatud meetodid
Tõenäoliselt on iga inimene kokku puutunud olukorraga, kus on vaja avada veinipudel, aga korgitser pole käepärast. Probleemi lahendamiseks on mitu võimalust. Selleks kasutage kõiki saadaolevaid üksusi. Kuidas siis pudelist kork välja saada?
Kuidas eemaldada alkoholilõhn kiiresti ja usaldusväärselt: soovitused ja meetodid
Eilne melu ei jää reeglina märkamata. Eraldab suust hiljutise "nautleja" püsivat suitsuvaimu. Kuidas saate alkoholilõhna kiiresti hävitada? Selle kasutamise ebameeldivatest tagajärgedest vabanemiseks on üsna palju võimalusi - see võib olla nii tänapäevane ravim kui ka rahvapärased abinõud
Kuidas hapuoblikaid talveks koristada? Kolm tõestatud viisi
Talvel tahame eriti värsket rohelist. See pole mitte ainult kasulik, vaid tuletab oma välimusega meelde ka soojasid suvepäevi. Üks esimesi kevadeid rõõmustab meid hapuoblikas. Aga sellega saab teha salatit või valmistada talvel imelist rohelist borši. Selleks peate lihts alt teadma, kuidas hapuoblikat õigesti valmistada, et see maitsev ja tervislik ürt säilitaks ilusa välimuse ning mis kõige tähtsam - maitse ja vitamiinid
Kuidas eemaldada näljatunnet: meetodid ja soovitused
Näljatunne on üks keha põhilisi füsioloogilisi vajadusi. Siiski on selle seisundi sorte. Lisaks tõelisele näljatundele ilmneb ületöötamise, janu või depressiooniga vale toiduvajadus. Isegi kui olete täielikult küllastunud, võib lemmikroa lõhna ja nägemist tajuda signaalina toidu söömiseks. Dieeti pidades on pidev soov süüa. Kuidas näljatunnet eemaldada?
