2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Suupistetel on laual eriline koht ja need on alati nõutud. Nende valmistamiseks kasutatakse palju tooteid, alates erinevat tüüpi lihast kuni köögiviljade ja ürtideni. Selliste roogade valmistamise protsess ei võta tavaliselt palju aega, seega sobivad need ideaalselt äkilisele buffet-lauale. Eelroana saate küpsetada praetud baklažaani. Selle roa retsept on lihtne ja valikuid on palju.
Baklažaan tomatitega
See roog näeb välja väga esteetiliselt meeldiv ja maitseb hämmastav alt. Selle valmistamiseks võtame 4 keskmist tomatit, 5 mitte väga suurt baklažaani, paar küüslauguküünt, mis tahes rohelisi, 200 grammi majoneesi, soola, musta pipart ja taimeõli. Algselt lõikasime baklažaanidel sabad ära ja lõikasime ringideks, kuid mitte väga paksuks. Selle suupiste jaoks on parem võtta noori köögivilju, millel pole jämedaid seemneid. Pane baklažaan kaussi ja puista peale soola, sega. Jätke need 30 minutiks, et kibedusest vabaneda.
Järgmiseks võtke pann (soovitav alt paksu põhjaga), pigistage baklažaanid ja praege iga ring taimeõlis. Me ei tee tuld liiga kõrgeks, et köögiviljad oleksid hästi praetud ja ei kõrbeks. Vahepeallõika tomatid ringideks, mitte paksuks, vaid nii, et need laiali ei laguneks. Sega majonees hakitud küüslaugu ja vürtsidega. Võtame tassi ja levitame praetud baklažaani. Retsept soovitab teatud vormimisviisi, kuid võite kasutada oma serveerimisvõimalust. Esimesse kihti pane baklažaanid, mille määrime majoneesi ja vürtside seguga. Siis panime kruusid tomati. Puista peale ürte. Seega moodustame järgmised kihid nii, et tomatid oleksid peal. Siit saate teada, kuidas küpsetada praetud baklažaani.
Lihtne, kuid ebatavaline roog
Eksootilise toidu austajatele saame pakkuda järgmist võimalust praetud baklažaani küpsetamiseks. See retsept kuulub idamaade kööki. Võtame kolm keskmist baklažaani, veidi rohelist sibulat, poolteist supilusikatäit sojakastet ja sama palju seesamiseemneid. Lõikame köögiviljad kuubikuteks ja asetame külma soolaga maitsestatud vette. 10 minuti pärast tuleb need niiskuse eemaldamiseks tagasi sõelale visata. Seejärel prae neid pannil 3 minutit, vala peale sojakaste ja küpseta, kuni köögiviljad on täielikult küpsed. Rösti seesamiseemned kuivas kausis eraldi. Laota baklažaan taldrikule. Puista peale seesamiseemned ja hakitud roheline sibul. Viimaste sulgi saab kasutada kaunistuseks.
Testitud retsept
Lihtne, kuid populaarne viis praetud baklažaani küpsetamiseks. Retsepti kasutavad paljud koduperenaised. Võtame kolm keskmist noort baklažaani, kolm keskmist porgandit, paar küüslauguküünt ja 150 grammi majoneesi. Tükelda baklažaanpikuti pikkade ribade tegemiseks. Asetage need 10-15 minutiks soolaga maitsestatud vette. Kolm porgandit peenele riivile ja segada hakitud küüslaugu ja majoneesiga. Lisage sellele segule maitse järgi soola ja pipart. Võtke baklažaan veest välja ja pigistage kergelt. Prae neid taimeõliga pannil küpsetamiseni. Nüüd hakkame tassi vormima. Võtame iga kihi baklažaani ja laotame sellele ettevalmistatud porgandi ja maitseainete segu. Seejärel keera see rulli. Tõsta taldrikule ja kaunista ürtidega. Need on sellised ebatavalised praetud baklažaanid. Rullid on mahlased ja maitsvad.
Soovitan:
Paste: maitsva eelroa retsept
Paste on populaarne ja paljude poolt armastatud roog. Neid saab rulli keerata ja suupistena serveerida või vormidesse panna ja võileibade valmistamiseks kasutada. Siin on mõned lihtsad retseptid
Praetud sibul lisandiks või vahepalaks. Praetud sibul munaga
Enamiku perenaiste jaoks on praetud sibul vaid vahelüli paljude roogade valmistamisel. Vahepeal on köögivili teenimatult solvunud: sellest saab väga maitsvaid iseseisvaid hõrgutisi
Praetud baklažaan: retseptid koos fotodega
Selles artiklis olevad fotodega retseptid näitavad, et mõnikord on parim kõige lihtsam ja soodsam. Küpsetusprotsessi üksikasjalikud samm-sammult selgitused ja soovitused aitavad isegi algajal kokkajal toime tulla ning maitsev valmisroog paneb teid oma suhtumise sellesse imelisse köögiviljasse ümber mõtlema
Ahjus röstitud karpkala. Pannil praetud karpkala. Praetud karpkala hapukoores. Karpkala taignas
Kõik armastavad karpkala. Keda püüda, keda süüa ja keda süüa teha. Me ei räägi kalapüügist, sest täna saate seda kala poes "püüda", kuid me ütleme teile, kuidas seda küpsetada
Retseptid: praetud baklažaan küüslauguga
Baklažaan on suurepärane suupiste. Iseenesest ei ole neil väljendunud maitset, kuid kui neid küpsetada koos küüslaugu, ürtide ja muude lisatoodetega, tekivad selle köögiviljaga märgatavad muutused. Nii et küpsetame baklažaani
