Kiired magustoidud tee kõrvale: parimad retseptid

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Igaühele meist meeldib juua kohvi või teed millegi magusaga. See mitte ainult ei tõsta tuju, vaid võib olla ka alternatiiviks suupistele. Mida teha aga siis, kui tahaks väga magusat, aga pole aega selle valmistamiseks? Sellistel juhtudel tulevad appi kiired magustoidud tee kõrvale.

Banaanikreekeri kook

Soovime teie tähelepanu juhtida kiirele magustoidule tee kõrvale 2 minuti pärast. Selle ettevalmistamiseks vajame:

1. Küpsised (ideaaljuhul peate võtma kreekereid) – 350 g.
2. Kolm banaani.
3. Klaas hapukoort.
4. Kaunistamiseks kõik marjad.
5. Suhkur – 1,5 supilusikatäit.

Võtke tasane roog ja pange sellele kiht kreekereid. Kreemina kasutame suhkruga vahustatud hapukoort. Määri küpsised hapukoorega ja määri seejärel igale kreekerile ring banaani. Seejärel võid kihte korrata, kuni koostisosad otsa saavad. Pealmist kihti saab kaunistada mis tahes marjadega. Nii et kiire magustoit tee jaoks on valmis (2 minutiga). Kui aega lubab, võib koogi paariks minutiks külmkappi panna, et see veelgi maitsvam oleks.

Armaskiired rullid

Armeenia lavašist ja kondenspiimast (võib võtta tavalist või keedetud) saab valmistada kiire ja lihtsa magustoidu tee kõrvale. Lisaks läheb vaja ka riivitud ja sulatatud šokolaadi ning mis tahes puuvilju. Rullid valmivad väga lihts alt ja kiiresti.

Lavašš tuleb lahti voltida ja pärgamendile panna, määrida pe alt kondenspiima või šokolaadipastaga, seejärel panna kiht tükeldatud puuvilju, seejärel šokolaadi. Seejärel peate pita leiva pärgamendiga väga ettevaatlikult kokku rullima ja mõneks ajaks külmkappi panema. Kümne minuti pärast võib serveerida magustoitu, mis on eelnev alt eraldi rullideks lõigatud.

Kiired puuviljakoogid

Mis võiks olla tee jaoks parem kui koogid? Pakume teile selgeks tee kiire magustoidu retsepti. Toiduvalmistamiseks vajame jogurtit või koort (200 g), mis tahes puuvilju, magusaid küpsiseid (300 g), suhkrut (maitse järgi) ja kakaod.

Lisage jogurtile kakaod ja suhkrut (kui eelistate magusaid magustoite, lisage rohkem suhkrut). Sega komponendid hoolik alt ühtlaseks massiks. Järgmisena võtke puuviljad, mida me armastame, ja lõigake need väikesteks viiludeks. Sega need jogurtimassiga. Nüüd võid küpsised murendada ja valmis segule lisada. Pange tähele: mida rohkem küpsiseid on, seda paksem mass tuleb. Seetõttu sõltub selle kogus otseselt teie maitse-eelistustest. Sega kogu mass korralikult läbi ja vormi sellest pallid, kui see on paks. Kui teile meeldib õrnem ja vedelam konsistents, siis võite seguga täita kõrge klaasi, see osutub vägailus magustoit. Et maius näeks välja nagu kook, tuleks klaasi panna toidukile ja täita see sisuga. Pärast seda keerake anum taldrikule ja eemaldage pakend. Pe alt saab kauni magustoidu kaunistada küpsisepuru, purustatud pähklite, tuhksuhkru või koorega.

Pirukas "kartul"

Kuulus kartulikook on suurepärane kiirmagustoit tee kõrvale ilma küpsetamiseta. Sellist magusat saab valmistada ka suvekuumuses, mil küpsetamisega absoluutselt ei taha jännata ja ahju sisse lülitada.

Koostisained:

1. Küpsised – 120g
2. Kondenspiim – 2/3 tassi.
3. Kakao - 3 spl. l.
4. Või – 120g

Küpsised tuleb purustada, selleks võite kasutada hakklihamasinat või blenderit. Peaksite saama homogeense puru. Sega eraldi kausis pehme või, kakao ja kondenspiim. Niipea, kui mass muutub homogeenseks pastaks, võite valada purustatud küpsiseid. Sega koostisosad esm alt lusikaga ja seejärel kätega. Nüüd saate vormida kooke, need võivad olla ümmargused, ovaalsed või mis tahes muu kujuga. Valmistooteid tuleks veeretada kakaos või purus. Ideaalis võiks magustoidu mõneks ajaks külmkappi panna, aga kui külalised on ukse ees, siis serveerige lauale maiuspala.

šokolaadikook

Kui arvate, et kodus ei jõua kodus mikrolaineahjus viie minutiga tee kõrvale kiiret magustoitu valmistada, siis eksite väga. Kutsume teid täiendama omavarustab sarnast retsepti.

Koostisained (koostisosade arv on näidatud supilusikatäites):

• 4 lusikatäit jahu.
• 2 lusikatäit suhkrut.
• 2 kulbitäit kakaod.
• 2 lusikatäit piima.
• 2 supilusikatäit võid.
• 1 muna.

Selleks, et magustoit tõesti kiiresti valmiks, on vaja seda küpsetada portsjonitaasides. Väikeses mahus küpseb kook väga kiiresti. Kui aga soovid teha suurt kooki, võid valmis massi lihts alt vormi valada.

Sega keraamilises kausis suhkur ja jahu, lisa kakao. Klopi lahti muna (lähtudes sellest, et iga tassi jaoks on meil vaja ühte muna) ja lisa see pokaali. Segame kõik koostisosad. Seejärel sulata või mikrolaineahjus või vesivannil, lisa koos piimaga segule. Pärast koostisosade segamist saadame tassid mikrolaineahju. Magustoitu küpsetatakse vaid viis minutit, pärast mida saab seda serveerida.

Kiirpirukas kuivatatud puuviljade ja kõrvitsaga

Kui arutleda kiirmagustoitudest tee kõrvale, ei saa mõeldagi maitsvale ja tervislikule kõrvitsa-rosinapirukale. See valmib väga kiiresti ja osutub uskumatult maitsvaks.

Koostisained:

1. Margariin – 270 g.
2. Kõrvits (kõrvitsa asemel võib panna õunu või pirne) - 120 g.
3. Hapukoor – 270g
4. Kodujuust – 230g
5. Jahu – 0,4 kg.
6. Rosinad – 120 g
7. Suhkur maitse järgi.
8. Kaks muna.
9. Küpsetuspulber.

Sega üks muna margariinigaja kodujuust ning lisa segu küpsetuspulbriga jahule. Valmis taina saab paariks minutiks külmkappi saata. Vahepeal keeda kõrvitsatükke veidi magusas vees.

Kui kasutate toiduvalmistamiseks pirne ja õunu, ei pea te neid keema. Võtame taigna välja, rullime kihiks ja tõstame vormi, moodustades küljed (vorm tuleb eelnev alt õliga määrida). Lao peale kaunilt kõrvitsatükid (ilma siirupita), aurutatud rosinad ja puista üle suhkruga. Nüüd valmistame täidise. Selleks sega hapukoor ja muna, lisa lusikatäis jahu. Täidame oma koogi sellise kreemiga ja saadame selle küpsetama. Valmis magustoidu peal on kuldne koorik. Lõika kook osadeks ja serveeri. Maitsev ja kiire magustoit tee kõrvale on valmis.

Isetehtud lehmakommid

Parimad kiirmagustoidud tee kõrvale on maiustused. Pakume piimakommide "lehma" valmistamist kodus.

Koostisained:

1. Klaas piima.
2. Kolm supilusikatäit mett.
3. Poolteist klaasi suhkrut.
4. Pool teelusikatäit sidrunhapet.
5. Supilusikatäis võid.

Kaskede küpsetamiseks paksupõhjalises potis. Vala sinna piim ja aja keema. Seejärel lisa või ja suhkur. Keeda segu väga madalal kuumusel pidev alt segades. Niipea, kui mass veidi pakseneb ja tumeneb, peate lisama sidrunhapet ja mett ning jätkama keetmist (lõpetamata segamist). Viie minuti pärast lülitage gaas välja,Valage karamelli mass vormidesse ja saatke sügavkülma. Kommid paksenevad väga kiiresti. Vormidesse võib vahelduseks lisada pähkleid või kuivatatud aprikoose, siis saab magustoit huvitavama maitse.

Hapukoorekook maasikatega

Lihtne, kiire küpsetamiseta teemagustoit marjade ja hapukoorega.

Koostisained:

1. Kondenspiimapurk.
2. Küpsiste pakk.
3. Rasvane hapukoor – 800 ml.
4. Pak želatiini (20 g).

Aretame želatiini vastav alt juhistele. Vahusta eraldi kausis hapukoor suhkruga. Järgmisena lao katkised küpsised vormi põhja (soovitav alt eemaldatavad). Tõsta peale želatiini ja hapukoore segu. Kaunistame koogi värskete maasikatega, paneme nii, et massist paistaks välja vaid roheliste sabadega pealsed. Seejärel eemaldame vormi külmikusse. Paari tunni pärast magustoit taheneb ja seda saab serveerida.

Bounty

Lugejate hulgas on kindlasti palju kuulsa Bounty baari austajaid. Sellise lihtsa ja kiire magustoidu tee kõrvale saab aga kodus valmistada.

Koostisained:

1. Küpsis – 230 g
2. Pool klaasi vett.
3. Kakao – kaks lusikat.
4. Pool tassi suhkrut.
5. Telusikatäis konjakit.
6. Või – 90 g.
7. Kookoshelbed (mitu pakki) - 90-100g
8. Tuhksuhkur – 90g

Magustoiduks võite võttakookosküpsised, siis on sellel veelgi rohkem väljendunud maitse. See peab olema katki ja mitte liiga väike.

Vala vesi eraldi kaussi, lisa suhkur, kakao ja lase segul keema tõusta. Suhkur peaks olema täielikult lahustunud. Niipea, kui segu veidi jahtub, võite konjaki sisse valada. Pärast seda vala mass purustatud küpsistesse ja sõtku šokolaaditainas. Ärge valage kogu vedelikku korraga välja, tehke seda järk-järgult, et tainas ei tuleks liiga vedel. Määri saadud mass ühtlase kihina pärgamendile. Peal kanname kihi valget täidist, mis koosneb tuhksuhkru, kookose ja või segust. Nüüd tuleb kiht väga ettevaatlikult rulli keerata ja pooleks tunniks sügavkülma panna. Lõika valmis magustoit tükkideks ja serveeri.

Magustoit kodujuustust ja banaanist

Kellele meeldivad kiired magustoidud tee kõrvale, peaks kindlasti huvi pakkuma järgmise roa retsept.

Koostisained:

1. Kodujuust – 270g
2. Üks banaan.
3. Kaks supilusikatäit tuhksuhkrut.
4. Lusikas mandleid.
5. Lusikas riivitud šokolaadi.
6. Telusikatäis lahustuvat kohvi.

Ettevalmistus peaks algama lahustuva kohvi valmistamisega, mida vajame jahutatult. Järgmisena purusta kodujuust blendriga ühtlaseks, nii et sinna ei jääks tükke. Lõikame banaani tükkideks ja saadame koos tuhksuhkruga kohupiima massi. Sega kõik läbi ja lisa sinna kohv. Magustoidule lisatakse riivitud šokolaad ja mandlid ning seejärel serveeritakse.

Šokolaadi-banaanirullid

Mõned kiired tee magustoidud on valmistatud väga originaalsel viisil. Tahaksime teie tähelepanu juhtida ühele neist retseptidest. Kindlasti pole te seda rooga veel proovinud. Selle ettevalmistamiseks vajame:

1. Banaan.
2. Röstleib – kolm tükki.
3. Muna.
4. Sada grammi veini.
5. Kaks supilusikatäit suhkrut.
6. Kaks supilusikatäit jahu.
7. Taimeõli.

Lõika banaan tükkideks ja pane suhkrut lisades kastrulisse. Vala veidi vett ja keeda segu segades väikseimal tulel. Seejärel võid lisada veini ja jätkata keetmist, kuni banaan pehmeneb. Seejärel võib segu jahvatada segistiga homogeenseks püreeks või jätta selle algsel kujul.

Lõika iga leivatüki pe alt ära koorik, vajame ainult puru. Järgmiseks vajutage iga viilu taignarulliga, et suurendada selle suurust ja muuta see õhemaks. Seejärel paneme viiludele paar supilusikatäit banaanisegu ja tüki šokolaadi. Keerame saia rulli ja kastame muna sisse, seejärel veeretame jahus või riivsaias. Järgmisena prae rullid taimeõlis igast küljest läbi. Valmis magustoit tuleks liigse rasva eemaldamiseks asetada paberrätikule. Kui rullid on jahtunud, võib neid kaunistada tuhksuhkruga.

Kohupiimasuflee

Tee jaoks mõeldud kiirmagustoidud (retseptid koos fotodega on artiklis toodud) teeb headeks see, et nende valmistamine nõuab minimaalselt aega ja tooteid ning tulemus on hämmastav. See roog on kohupiim.ahjus küpsetatud suflee.

Koostisained:

1. Kodujuust – 260g
2. Jahu – 40g
3. Suhkur – 70 g.
4. Neli muna.
5. Sidrunikoor.

Toiduvalmistamist tuleks alustada ahju eelkuumutamisest. Vajame kuumakindlaid vorme, mis tuleb esm alt õlitada.

Pane kodujuust sügavasse kaussi. Lisa veidi koort, vanill, kolm munakollast ja jahu. Vahusta valged pulbriga eraldi kausis vahuks ja tõsta seejärel ettevaatlikult kodujuustuga anumasse. Segame kogu massi ja laotame vormidesse, mille saadame ahju. Kümme minutit hiljem on suflee valmis.

Magusad pähklid

Kodus valmistatud magusad pähklid sobivad suurepäraselt tee kõrvale.

Koostisained:

1. Klaas kreeka pähkleid.
2. Kaks supilusikatäit suhkrut.
3. Või – 50g

Prae kuival praepannil kreeka pähklid, unustades neid segada. Niipea, kui nad omandavad kuldse tooni, tuleb need tulelt eemaldada ja rätikuga katta. Paari minuti pärast võid pähklid kergelt kestadest eemaldada. Ja siis jälle paneme need või ja suhkru asemel pannile. Pähkleid tuleb kogu aeg segada, kuni karamell pakseneb. Pärast seda saab magusat serveerida.

Šokolaadivaht

Šokolaadivahtu saab serveerida tee kõrvale magustoiduna. Selle ettevalmistamiseks vajame:

1. Suhkur - 4 spl. l.
2. Ricotta – 320 g
3. Kakao - 2 spl. l.

Kõik koostisained tuleb panna ühte kaussi ja kloppida segistiga ühtlaseks. Vahusta viis minutit, kuni suhkur on täielikult lahustunud. Valmis magustoidu paneme portsjonitena läbipaistvatesse anumatesse ja saadame külmkappi. Jahutatud mousse'i võib serveerida lauale, riivitud šokolaadi ja piparmündilehega.

Kiirkook pannil

Kook pannil on suurepärane kiirmagustoit. Retsept meeldib neile perenaistele, kellel pole ahju või kellel on vähe aega maiustuste valmistamiseks.

Magustoidul on funktsioon. Selle valmistamiseks kasutatakse kodujuustu, mida lisatakse mitte ainult taignale, vaid ka koorele. Seetõttu tuleb kook kergelt õhuline ja mitte eriti magus.

Taigna koostisosad:

1. Kodujuust – 220g
2. Üks muna.
3. Jahu – 320g
4. Suhkur - supilusikatäis.
5. Äädikas, sooda.

Kreemi koostisosad:

1. Kodujuust – 210g
2. Üks muna.
3. Piim – 240g
4. Suhkur - supilusikatäis.
5. Või – 120g
6. Sidrunikoor.

Alustage keetmist vanillikreemiga. Sega muna suhkru ja jahuga. Lisa vähehaaval piim ja sega korralikult läbi. Saadame saadud segu tulele ja laseme keema tõusta, unustamata pidev alt segamist.

Ja nüüd võite jätkata taigna valmistamisega. Kodujuust tuleb väga hästi suhkru ja munaga hõõruda. Pärast seda lisage kustutatud sooda. Ja siin on jahuparem on valada väikeste portsjonitena, sest peate saama mitte taigna, vaid samal ajal tiheda. Valmis tainas tuleks jagada kaheksaks osaks, rullida mõlemast kook kahvliga läbi. Iga kihti tuleb vaheldumisi pannil mõlem alt poolt kuldpruuniks praadida. Kuni koogid on veel kuumad, tuleb need soovitud suuruseks lõigata.

Nüüd on aeg naasta alguses pruulitud koore juurde. Peate sellele lisama võid, kodujuustu ja kloppima massi segistiga. Seejärel määrige koogid koorega, kogudes kooki järk-järgult. Valmis magustoidu saadame külmkappi.