Pasta vorstiga: lihtsad retseptid
Pasta vorstiga: lihtsad retseptid
Anonim

Pasta on pastaroog. Sageli lisatakse sellele mitmesuguseid kastmeid, lisandeid liha, mereandide, seente ja köögiviljade kujul. Vorstiga saab aga valmistada mitte vähem maitsvat pastat. See pole mitte ainult eelarve, vaid ka kiiresti valmistatav roog. Tänu erinevatele kastmetele osutub see maitsvaks. Ja vorsti praetakse sageli enne pastale lisamist, mis võimaldab teil avaldada selle maitset.

Pasta erinevate vorstidega

See on maitsev ja lihtne retsept. Tema jaoks võtavad nad kahte tüüpi vorsti, kuid põhimõtteliselt võite võtta mis tahes lihatooteid, näiteks vorstid ja suitsuvorstid, lisada keedetud liha jne. Selle vorstipasta retsepti jaoks peate võtma järgmised koostisosad:

  • 50 grammi suitsu- ja keeduvorsti;
  • 200 grammi pasta;
  • 50 grammi kõva juustu;
  • tükk võid;
  • paar supilusikatäit tomatipastat;
  • 50 ml vett või kanget puljongit;
  • maitseaine maitse järgi;
  • paar tillioksakaunistused.

Võite kasutada mis tahes vürtse ja maitseaineid oma maitse järgi. Provence'i ürdid, jahvatatud must pipar ja veidi rosmariini sobivad suurepäraselt vorsti ja juustuga pasta kõrvale.

Kuidas valmistada maitsvat pastat?

Alustuseks keeda pasta, pane kurn. Vorst lõigatakse ligikaudu võrdseteks ribadeks. Sulata pannil või, prae vorsti, kuni tekib koorik. Tutvustatakse pastat.

Tomatipasta lahjendatakse vee või puljongiga, valatakse pannile pastale koos vorstiga. Sega, maitsesta maitse järgi. Juust hõõrutakse, puistatakse pastale, segatakse kiiresti ja eemaldatakse pliidilt. Serveeri pasta koheselt, puista peale hakitud tilli. Saate seda kaunistada ka värskete köögiviljadega.

vorstipasta retsept
vorstipasta retsept

Maitsev pasta koorega

See valik võimaldab nautida pastat vorstiga kreemjas kastmes. Samas on retseptis ka tomatid, mis annavad mahlasust ja meeldiva aroomi. Selle roa valmistamiseks peate võtma:

  • 200 grammi pastat;
  • pool sibulat;
  • 100 grammi suitsuvorsti;
  • 150 grammi kõva juustu;
  • 150ml 20% rasvasisaldusega koort;
  • küüslauguküüs;
  • 20 grammi võid;
  • natuke päevalilleõli;
  • kaks tomatit;
  • soola ja pipart maitse järgi.

Pool sibulast kuubikuteks lõigatud. Küüslauk kooritakse, peeneks hakitud. Vorst lõigatakse vastav alt soovile ringideks või ribadeks. Mõlemat tüüpi õli kuumutatakse pannil, kõik kolm praetakse.koostisosa kolme minuti jooksul.

Koori tomatid koorest, lõika viljaliha kuubikuteks. Lisa vorstile, hauta veel paar minutit. Seejärel maitsesta ja vala koor.

Pasta keedetakse pehmeks. Kui tomati- ja koorekaste hakkab paksenema, lisatakse neile pasta. Segage koostisained põhjalikult. Puista kõik üle riivjuustuga. Makarone saab kaunistada ka värskete ürtidega vorstiga.

pasta vorsti ja juustuga
pasta vorsti ja juustuga

Lihtne retsept värske porgandiga

Selle roa valmistamine võtab sõna otseses mõttes minuteid, kuid see osutub maitsvaks. Mõni lisab ka sibulapea, aga maitsev tuleb roog igatahes. Toiduvalmistamiseks peate võtma järgmised tooted:

  • üks porgand;
  • igasugune pasta;
  • kakssada grammi mis tahes vorsti, võite võtta erinevat tüüpi;
  • sool ja taimeõli.

Pasta keedetakse pehmeks, vesi kurnatakse ja visatakse kurn.

Porgand kooritakse, lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Vorsti lõigatakse ka suvaliselt. Võite ka porgandeid riivida, et need kiiremini küpseks.

Kuumutage taimeõli pannil. Prae kõigepe alt porgand ja kui see muutub pehmemaks, lisa vorst. Lisa maitse järgi soola.

Pärast pasta segamist vorsti ja porgandiga. Serveeritakse kuum alt.

pasta retsept
pasta retsept

Pasta vorstiga on maitsev ja taskukohane roog. Selle jaoks saate kasutada pidusöögilt saadud lihatoote jääke. Täiuslikult kombineeritud näiteks keedu- ja suitsuvorstid koos. Võib kasutada kastmenatomatipasta, koor ja värsked tomatid.

Soovitan: