2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Roosa lõheroog võib olla mitte ainult maitsev ja kaloririkas, vaid ka väga tervislik. See kala sisaldab nii tavalisi kui ka haruldasi toiduelemente (koob alt, kroom, väävel, fosfor, PP-vitamiin). Lisaks olulistele mineraalidele ja vitamiinidele sisaldab see küllastumata rasvhappeid.
Mida siis roosa lõhega süüa teha? Pakume välja mõned lihtsad retseptid, et roas säiliks maksimaalne kogus kasulikke aineid.
Roosa lõhe fooliumis "Classic"
Roa valmistamiseks läheb vaja: kolmsada grammi fileed, sada grammi majoneesi ja kõva juustu, väikest sibulat, erilist maitseainet, ürte, soola ja taimeõli.
Pese roosa lõhe, hõõru soola ja vürtsidega. Vala peale majonees, pane sibulakuubikud ja tillioksad. Tõsta roosa lõhe fooliumile, puista üle juustuga, vala paar supilusikatäit vett ja keera ettevaatlikult mässi. Järgmisena saatke pakk ahju küpsetusplaadile ja küpseta pool tundi. Roog on valmis. Saate lõigata kala portsjoniteks ja serveerida mis tahes lisandiga.
Kuipeale õhtusööki jäi roosa lõhe fooliumisse, siis võib selle külmkappi panna. Järgmisel päeval soojendage seda lihts alt mikrolaineahjus ja serveerige.
Roosa lõhe fooliumis kartuliga
Roa valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi: tervet kalarümpa, mis ei kaalu rohkem kui üks kilogramm, neli suurt kartulit, tomat, sidrun, sada grammi kõva juustu, paar supilusikatäit majonees, sibul.
Rivitage roosa lõhe vürtside ja soolaga, pintseldage 1/2 sidruni mahlaga. Määri foolium õliga, lao välja pooled rõngasteks lõigatud kartulid ja soola. Järgmisena lao välja kiht sibula- ja tomatiringe, seejärel aseta sellele “padjale” roosa lõhe, seejärel laota ülejäänud kartulid laiali. Valmistage selle pinnale majoneesist ruudustik, asetage 1/2 viilutatud sidrunit poolrõngasteks ja puistake üle riivjuustuga.
Mähi kala fooliumisse ja pane neljakümneks minutiks eelkuumutatud ahju. Seejärel avage ümbrik ja hoidke seda veel kümme minutit, et moodustuks kuldne koorik.
Toitu saab küpsetada ka spetsiaalsel kuumuskindlal pannil.
Roosa lõhe fooliumis "Juicy" võib saada tõeliselt piduliku roa.
Selleks on vaja: kalafilee, üks suur porgand ja tomat, kaks väikest sibulat, sidrun, sool ja kõik värsked ürdid.
Lõika roosa lõhe sama paksusteks viiludeks, soola igaüht veidi ja pigista sidrunimahl välja. Järgmisena liigume juurviljade juurde. Riivi porgandid, tomatid jämed altlõika ringideks. Haki sibul poolrõngasteks ja prae läbipaistvaks. Soola seda veidi ja pipart.
Võtke alumiiniumfoolium ja lõigake see keskmisteks ruutudeks. Määri keskelt õliga. Kõigepe alt panime soolaporgandi, siis sibula ja tüki roosat lõhet. Määrime ka filee ülaosa õliga, seejärel asetame ringi tomati ja sidruniviilu.
Nüüd tuleb kõik üle puistata ürtidega ja mähkida nii, et peal jääks vaba ruumi ja kõik õmblused oleksid tihed alt suletud.
Pange roosa lõhe fooliumi sisse eelkuumutatud ahju ja jätke neljakümneks minutiks seisma. Soovitatav on serveerida fooliumis, kandes portsjonid lihts alt taldrikutele.
Head isu!
Soovitan:
Kui palju kaloreid on roosa lõhe, lõhe ja kalakonservide kõrvas. Kalasupi retseptid
Kala peab söögilauale ilmuma vähem alt kord nädalas – sellele ei vaidle keegi vastu. Kasulik toode on üsna dieetne, kui te ei küpseta kala rasvaste kastmetega ega prae õlis. Ja kui soovite mõne oma armastatud kehaosa mahtu veidi vähendada ja samal ajal toituda kasulike mikroelementidega, võite süüa kalasuppi
Kuidas kodus marineerida punast kala – roosa lõhe, lõhe, forell
Kas soovite teada, kuidas kodus punast kala soolata, säästes palju raha ja võib-olla muuta hõrgutise maitset, lähtudes teie isiklikest eelistustest? See ei ole raske. Väike tootekomplekt, mitte rohkem kui kolm päeva - ja oma kätega soolatud punane kala on juba teie laual
Sockeye kaaviar: foto, omadused. Kumb kaaviar on parem - roosa lõhe või sockeye lõhe?
Must ja punane kaaviar on saanud suure puhkuse märgiks. Lõppude lõpuks on selle hinnad sellised, et ainult uuel aastal saate purgi avada. Veelgi suurem on pettumus, kui toode on halva kvaliteediga. Et mitte hätta sattuda, lugege seda lühikest juhendit kaaviarimaailma kohta. Me räägime teile, kuidas purke valida ja mis peaks olema etiketil märgitud. Meie tähelepanu keskpunktis on sokkide kaaviar
Roosa lõhe ahjus: retseptid koos fotodega
Roosa lõhe, nagu iga teinegi punane kala, on maitsev, kuid üsna kapriisne toode. Sellegipoolest pole sellest üldse keeruline valmistada erinevaid roogasid. Tuleb ainult meeles pidada, et sellise kala liha on üsna kuiv. Seetõttu on parem küpsetada seda ahjus. Roosa lõhe pärast sellist töötlemist on õrn ja mahlane
Maitsvad roosa lõhe retseptid. Roosa lõhefilee: kuidas ahjus ja pannil maitsv alt valmistada
Roosa lõhe on lõhekala esindaja. See ei ole nii kallis kui paljud selle perekonna tüübid, kuid korralikult valmistades pole see kvaliteedi ja maitse poolest halvem. Saate küpsetada peaaegu kõiki kalarümba komponente, selleks on erinevaid roosa lõhe retsepte. Filee on selle kõige maitsvam ja kasulikum osa, mille järele on kõige suurem nõudlus
