Salat "Kala" - rõõm täiskasvanutele ja lastele

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Eksootiline, suurepärane maitse ja ebatavaline disain – see kõik on kala tiigis salatis suurepäraselt ühendatud. See on suurepärane laua kaunistus ja üllatab külalisi oma originaalsusega. Seda saab valmistada igaks puhkuseks. Salati maitse on kerge ja õrn, nii et sellest saab maiuspala isegi gurmaanidele. See ühendab omavahel kokkusobimatud tooted - ananassid ja kilud, kuid kokkade julgus võimaldas neil kohtuda ühes roas ja luua tõeliselt ületamatu maitse.

Salat "Kala tiigis"

See on suurepärane roog, mis üllatab teid mitte ainult koostisainete, vaid ka huvitava disainiga. Pole kahtlust, et Kala tiigis salat saab pidulaua kuningaks. Retsept koos alloleva fotoga.

Me vajame:

• munad - 4 tk.;
• porgand - 1 tk;
• kõva juust - 150 g;
• kilu – 1 purk (240 g);
• ananassid (tükid) - 1 purk;
• roheline sibul - 1 hunnik;
• majonees.

Toiduvalmistamine

Keeda kõvaks keedetud munad, porgandid pehmeks. Hakkame koguma 8-kihilist salatit. Esimene kiht -ananassid, mis asetatakse põhjale. Riivi porgandid otse ananassidele. Kata majoneesiga. Järgmisena riivi pool juustust. Järgmine kiht on kilud. Selle välja panemiseks peate kala ette valmistama. 3-4 tükki jätame kaunistuseks terveks ning kõik ülejäänu tükeldame kahvliga koos võiga ja laotame järgmise kihina. Järgmine on juustu kiht. Kilu ja juustu vahele majoneesi ei pane, et salat liiga rasvane ei tuleks. Kilu on juba üsna kaloririkas. Puhastame munad, eraldame valgu munakollast. Riivi valk ja pane juustule. Viimane etapp on riivitud munakollane. Puista need õrn alt salatile, et saada ilus "tekk". Teeme “teki” sisse väikesed augud ja torkame neisse terved kilud. Need tuleb asetada nii, et sabad jääksid püsti. Kaunistame peeneks hakitud rohelise sibulaga: puista taldriku äärt, moodustades "tiigi" ümber rohelise heinamaa, milles kalad pritsivad. Salat on valmis, saate oma külalisi üllatada!

Salat "Kala"

Järgmine retsept paljastab imelise roa valmistamise saladuse. Salat "Kala" - sarjast "Loomad". Koostisainetest saate luua mis tahes kuju – valisime kala.

Seega on toiduvalmistamiseks vaja järgmisi tooteid:

• tursafilee - 500 g;
• roheline sibul;
• kanamunad -3 tk;
• mozzarella juust - 150 g;
• riis - 150 g;
• kurgid - 3 tükki;
• oliivid, salat - kaunistuseks.

Toiduvalmistamine

Rybka salatil on ületamatu maitse, nii et liigume kiiresti toiduvalmistamise protsessi juurde. Soolavees keedetud tursafilee. Juust ja kala purustatakse segistiga. Massi pehmendamiseks võid lisada veidi puljongit. Munad keedetakse kuni keedetud, kõvaks keedetud. Riis keedetakse ja pestakse põhjalikult. Pane purustatud munad koos riisiga kaussi juustu ja kala massiga. Sega kõik hoolik alt läbi. Lõika sibul ja kurk väikesteks kuubikuteks ning lisa salatile. Tõsta saadud mass taldrikule ja vormi kala siluett. Kaunistuseks kasutame oliive silmade jaoks, salatilehti saba ja uimed jäljendamiseks. Salat "Kala" on valmis. Head isu!

Kuldkala salat

See salat võib üllatada erinevate toodete kombinatsiooniga. Nõus, et šampinjone ja heeringat leidub harva kõrvuti, kuid koos loovad need maitse, mis meeldib paljudele.

Selle salati valmistamiseks vajate järgmisi tooteid:

• heeringas (filee) - 4-6 tükki;
• kartul - 4-5 tükki;
• porgand - 3-4 tükki;
• sibul - 3 tk.;
• seened (šampinjonid) - 500 g;
• majonees - 200g

Toiduvalmistamine

Uskuge mind, kuldse kala salatil on suurepärane maitse. Roa foto näitab selgelt, et sellest saab tõeline laua kaunistus. Niisiis, alustame toiduvalmistamise protsessi. Keeda kartulid. Puhastame porgandid, riivime ja praeme koos kuubikuteks lõigatud sibulaga. Röstiminepane taldrikule, mille põhi on vooderdatud paberrätikuga - peate vabanema liigsest õlist. Loputage seened põhjalikult külma veega, et eemaldada kogu mustus ja vältida hammaste krigistamist. Seeni ostes vali elastik ja puravikud. Kui need on veidi tumenenud ja näevad loid välja, on parem neid mitte võtta. Jahvatage seened ja praege. Riivi eelnev alt valmistatud kartulid. Lõika filee kuubikuteks. Koostisained on valmis. Kalasalat osutub väga maitsvaks, nii et liigume edasi kogumisprotsessi juurde.

Võtke tasane roog. Tõsta heeringafilee põhjale ja kata majoneesiga. Esimesele kihile laotame šampinjonid, mis on samuti kaetud majoneesiga. Seejärel laota peale riivitud kartul, määri majoneesiga. Järgmiseks tulevad sibulad ja porgandid, mida ei määrita, kuna need sisaldavad juba piisav alt taimeõli.

Salati saamiseks kala kujul peate andma sellele kuju. Kaunistuseks kasutatakse majoneesi - sellega joonistame soomused ja uimed. Oliivid sobivad silmale. Kaaluste simuleerimiseks kasutame keedetud või konserveeritud maisi. Salat on valmis meeldima nii täiskasvanutele kui ka lastele!