Pabervorm koogikeste jaoks. koogikeste retseptid

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Paberist koogipann on suureks abiks, kui otsustate valmistada maiuse poissmeesteõhtuks või töise teeõhtu jaoks. Heledad tassid mitte ainult ei aita teil küpsetada portsjoniteks muffineid, vaid ka kaunistada valmis rooga. Sellest artiklist saate teada, kuidas teha ise paberist koogipanne, kuidas neid sihtotstarbeliselt kasutada ja kuidas valmistada suurele seltskonnale maitsvat maiust.

Rosinatassikoogid

Kui teil on soov rõõmustada ennast ja oma lähedasi magusaga, kuid te ei soovi kindlasti musta nõusid pesta, siis vajate koogikeste jaoks pabervormi. Seda kaasaegse tsivilisatsiooni saavutust kasutavad aktiivselt professionaalsed kondiitrid ja koduperenaised. Tänu temale ei pea te kinnijäänud tainast raudvormist lahti rebima ega mõtlema, kuidas värskeid küpsetisi külalistele serveerida. Lugege, kuidas pabervormis koogikesi küpsetada ja tegutsege koos meiega:

• Purusta kaks muna poole klaasi suhkruga.
• Lisage tassi kolm supilusikatäit majoneesi või hapukoort ja pool teelusikatäit kustutatud soodat.
• Vala segusse 100 grammi sulavõid ja sega kõik korralikult läbi.
• Sõeluge jahu ja lisage täpselt nii palju, et tainas pakseneks hapukoore konsistentsini.
• Lisage keeva veega pestud ja kõrvetatud kivideta rosinad (maitse järgi).

Valmista paberist koogivormid. Kuidas neid sihtotstarbeliselt kasutada? Selleks vala tainas igasse tassi, täites selle 2/3 võrra, ja pane eelsoojendatud ahju küpsema. Arvesta, et kui soovid, et koogikesed näeksid korralikud välja, pane tassid koos taignaga esm alt metallvormi. Kui küpsetis on valmis, asetage see otse pabervormidesse ja serveerige.

Banaanitassikoogid

Koogikeste pabervorme võib olla mitut tüüpi. Õhukesed topsid on kõige parem asetada enne küpsetamist metallvormidesse ja paksust paberist aluse saab kohe ahju saata. Banaanimuffinite küpsetamiseks vajate:

• Kuumutage 200 grammi taimeõli ja vahustage see sama koguse suhkruga.
• Lisa tainale neli muna ja sega kõik korralikult läbi.
• Sõeluge 300 grammi jahu ja valage see kaussi. Lisage sinna kott küpsetuspulbrit.
• Koori kaks küpset banaani, purusta need kahvliga puruks ja sega tainaga.

Täida vormid tainagaja küpseta koogikesi valmis.

Mandlimuffinid pabervormis. Retsept

Kui sul ei olnud käepärast valmis ühekordseid küpsetusnõusid, siis kasuta meie soovitust ja valmista see ise. Paberist koogivormi valmistamine on väga lihtne – lõigake pärgamendist või küpsetuspaberist ring, kastke see korraks vette ja keerake see väljastpoolt ümber metallvormi raami. Teise vormiga suru paber tugevasti kinni, asetades selle peale. Kui pärgament kuivab, saab seda kasutada ettenähtud otstarbel. Mandlimuffinite valmistamiseks läheb vaja:

• Sega sobivas kausis ¾ tassi maisitärklist, ¾ tassi jahu, kotike küpsetuspulbrit.
• Segage pool pakki taimeõli ¾ tassi suhkru ja nelja munakollasega.
• Lisage tainale 1,5 spl äädikat, veidi mandliõli ja ettevalmistatud kuivsegu.
• Vahusta neli munavalget kõvaks vahuks, sega ¼ tassi suhkruga ja sega siis taignasse.

Täida pabertopsid seguga ja küpseta koogikesi eelsoojendatud ahjus valmis.

Hapukoorekoogid

See õrn maius valmistatakse kiiresti ja lihts alt. Kui teil on koogikeste jaoks silikoonvorme, saate neid kasutada. Kui magustoit on valmis, lase sellel veidi jahtuda ning tõsta siis heledatesse pabertopsidesse ja serveeri külalistele. Hapukoore koogi retsept:

• Klopi mikseri abil lahti neli muna ja üks klaassuhkur.
• Lisage 200 grammi pehmet võid ja üks klaas hapukoort. Sega kõik uuesti läbi.
• Sõeluge kaks tassi jahu ja pange see koos poole teelusikatäie söögisoodaga tainasse.
• Kui soovid teha šokolaadimaitselisi koogikesi, siis lisa tainale paar supilusikatäit kakaod.

Täida koogivormid seguga, seejärel aseta need eelkuumutatud ahju.

jõulukoogid

Paberist muffinivorm aitab hädast välja pühade ajal, mil on kombeks kaunistada kõik isetehtud koogid ja maiustused. Jõulumaiuse valmistamiseks vajate:

• 200 grammi võid hõõruda klaasi suhkruga.
• Lisage viis munakollast ja segage uuesti hoolik alt.
• Pärast seda pane kaussi üks klaas vedelat või soojendatud mett, kaks ja pool klaasi hapukoort, soola ja soodat.
• Vahusta valged tugevaks vahuks ja lisa samuti tainale.
• Sõela kolm tassi jahu ja kombineeri teiste toodetega.
• Maitse saamiseks lisage supilusikatäis jahvatatud kaneeli.

Täida vormid valmis taignaga ja küpseta muffinid eelkuumutatud ahjus.