Kodus kokteilid sambucaga: retseptid

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Ebastandardsete alkohoolsete maitsekombinatsioonide fännid peavad kindlasti proovima sambuca kokteile. Sellel aniisipõhisel likööril on äratuntav aroom ja väga väljendunud magusus. Seda ei soovitata maitsta lahjendamata kujul. Kuid kombinatsioonid sellega osutuvad huvitavaks, nii et nüüd tasub loetleda mõned eriti populaarsed retseptid.

Molijito

Kindlasti teavad kõik kokteili, mille peamisteks koostisosadeks on värske laim, piparmünt ja rumm. Niisiis, Molijito on selle analoog, ka kuumuses suurepäraselt värskendav. Selle sambuca kokteili valmistamiseks vajate:

• külm joogivesi - 100 ml;
• laim – 1/2 ühest puuviljast;
• sambuca liköör - 30 ml;
• purustatud jää - pool klaasi;
• värske piparmünt - 7 lehte;
• valikuline suhkur – 1-3 tl, aga saab ka ilma selleta hakkama.

Joogi valmistamine võtab aega 2 minutit. ATklaasi peate välja panema hakitud laimi, valama suhkrut ja lisama piparmündilehed. Sega kõik lusikaga korralikult läbi. Vala saadud mass jääga, lisa vesi, liköör ja sega veidi. Enne serveerimist võite kaunistada piparmündioksaga.

Hiroshima

See on üks kuulsamaid sambuca kokteile. Kodus saab seda jooki luua igaüks. Tõsi, peate olema ettevaatlik, et see näeks välja nagu alloleval fotol - ilus ja ilma kihtide segamiseta. Teil on vaja järgmisi koostisosi:

• granaatõunasiirup - 1 tl;
• Baileys liköör - 20 ml;
• absint - 20 ml;
• Sambuca liköör - 20 ml.

Valage aniisiliköör ettevaatlikult kõrgesse klaasi. Siis - Baileys. Seda tuleks teha väga aeglaselt ja valada liköör baarilusikaga. Kui ei, siis võite kasutada noa tera. Üldiselt sobivad kõik mugavad abinõud – seni, kuni baileys on sambuca peal eraldi kihina ega segune sellega.

Seejärel lisage absint sama hoolik alt. Vahetult enne serveerimist peate ül alt, keskelt kiiresti õhukese joana valama granaatõunasiirupit. Tundub, et ta murrab läbi kõigist kolmest kihist ja loob allpool "aatomiplahvatuse". Kokteil juuakse kohe ära, ühe sõõmuga.

Pilved

Selle sambuca kokteili nimi, nagu ka välimus, on väga eksitav. Inimene, kes seda näeb, võib arvata, et tema ees on kerge kosutav jook. Aga ei ole. "Pilved" - vägatugev löök. Pärast paari sellise klaasi joomist võid end väga purju juua, sest kokteilis on rohkem kui 40 pööret.

Selle ettevalmistamiseks vajate:

• Baileys liköör - mittetäielik magustoidulusikas;
• absint - 10 ml;
• sinine curacao liköör - mittetäielik magustoidulusikas;
• tequila - 20 ml;
• sambuca – 20 ml.

Toiduvalmistamine on lihtne. Vala tequila ja sambuca kuhja, lisa liköörid. Asetage absint joogi peale. Parem on kasutada baarilusikat, et kihid ei seguneks. See on oluline, sest saadud jook pannakse enne serveerimist põlema.

Freddy Krueger

See on väga mõnusa värviga maitsev sambuca kokteil, mis meenutab pigem piimakokteili. See sisaldab järgmisi koostisosi:

• kirsisiirup - 20 ml;
• rasvane piim - 70 ml;
• sambuca – 60 ml;
• viin – 30 ml.

Jok valmib koheselt. Kõik ül altoodud koostisosad tuleb panna loksutisse ja korralikult loksutada. Valage vermutiklaasi, mis pakub ka Cosmopolitani kokteili ja jooki.

Cocoon

Tõenäoliselt kõige lihtsam sambuca kokteil. Retseptis kasutatakse tavalisi koostisosi:

• jääkuubikud - 6-7 tükki;
• sidrunimahl - 20 ml;
• sambuca – 50 ml;
• Sosa-Cola – 2/3 tassi.

Ka toimingud ei tähenda midagi keerulist. Peate valama jääd klaasi, valamatema sambuca ja mahl ning seejärel lisage koola. Sega lusikaga kergelt läbi ja serveeri kõrrega. Selgub, et see pole eriti kange ja värske, meeldiva, kergelt magusa maitsega jook.

Lõbus prantslane

Selle sambuca kokteili, mille retsepti nüüd arutatakse, ebatavaline nimi pole vähem intrigeeriv kui selle koostisosade maitsekombinatsioon. Selle tegemiseks vajate:

• jää – 3 täringut;
• viinamarjad – 6 tk;
• poolmagus šampanja - 100 ml;
• viin - 10 ml;
• sambuca – 10 ml;
• sidrunimahl - 10 ml.

Esimene samm on viinamarjad hästi purustada ja jääga klaasi põhja panna. Seejärel segage shakeris kõik vedelad koostisosad, välja arvatud šampanja, ja valage samasse. Sega natuke. Seejärel vala peale šampanja ja serveeri.

Vedel lämmastik

Seda koduses tingimustes sambuca kokteili on lihtne valmistada, hoolimata sellest, et sellel on üsna hirmuäratav ja konkreetne nimi. See on valmistatud kolmest koostisosast:

• koorejäätis - 100g;
• kookospiim - 60 ml;
• sambuca – 80 ml.

Joogi valmistamiseks peate jäätise sulatama ja seda koos kahe ülejäänud koostisosaga hästi loksutama. Peaksite saama homogeense segu. See tuleb valada kõrgesse klaasi ja saata umbes 15 minutiks sügavkülma. Eemalda ja kaunista kokteilikirsside ja ananassiga. Pärast seda saate serveerida.

Selgub ebatavaline, väga õrn kokteilimagustoit, millessambuca antud kindlus on peaaegu nähtamatu.

Too, kanna

Tavaliselt juuakse rõõmsa nimega vene kokteili ühe sõõmuga väljahingamisel, aga läbi kõrre. See on kange alkoholi "tuumasegu", millest on lihts alt võimatu mitte purju jääda. Kompositsioon sisaldab järgmisi komponente:

• sambuca – 30 ml;
• konjak - 30 ml;
• tume rumm - 30 ml;
• apelsinimaitseline liköör – 30 ml.
• absint - 30 ml;

Need tuleb valada kihiti. On vaja järgida nende ül altoodud järjekorda. Muide, see jook pannakse põlema. Pärast selle joomist jääb järele arusaamatu, kuid originaalne järelmaitse - magus, kuid mitte tsitruseline, kuid mitte hapu.

See jook meeldib paljudele, kuid sellest ei soovita end ära lasta, sest juba kahest-kolmest klaasist võid end väga kiiresti purju juua.

Black Jack

Viimane sõna selle sambuca kokteili kohta. See valmistatakse kahes osas. See osutub väga kangeks, nii et peaksite olema valmis "šokeerivaks" alkoholiannuseks ja spetsiifiliseks maitseks.

Selleks on vaja ainult kahte koostisosa – Jack Danielsi viskit ja sambucat, kumbagi ainult 25 ml. Need tuleb valada hunnikusse ja panna põlema. Joo ühe sõõmuga pärast tule kustumist.

Noh, nagu näete, ei nõua nii originaalse likööriga kokteilide loomine erilisi baarmenioskusi ja võimatute ainete kasutamist. Retsepte on palju teisigi, kuid mõnda ül altoodust tuleb kindlasti proovida, sest neid on kõige rohkemrahva seas populaarsed ja lemmikjoogid.