2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Magusad magustoidud toovad igapäevaellu veidi naudingut ja õnne, isegi toitumisspetsialistid lubavad endale vahel midagi magusat. Järgmises väljaandes kirjeldame tõeliste inglise muffinite - koogikeste lähimate sugulaste - retsepti. Peamine erinevus nende kahe toote vahel on suuruses, kujus ja sisemises täidises.
Muffinid on kerge ja õhulise tekstuuriga väikesed kuklid. Toitumise seisukoh alt on roog erinev alt muffinist vähem rasvane. Tajumise hõlbustamiseks nimetame toodet mustikakoogiks, kuna seda marja kasutatakse täidisena. Muide, täiteainena võivad toimida kõik puuviljad, moos, moos, kodujuust, šokolaad. On ootamatuid retsepte seente, juustu, suvikõrvitsa ja lihaga. Fantaasiaruumid on lihts alt piiramatud.
Muffinid (mustikakook): retsept fotoga
Hüvitage end suurepärase Inglise magustoiduga, mis teeb teile tuju heaks ja täidab teie kodu maitsva aroomiga. Ütleme kohe: peate roa kallal veidi vaeva nägema, kuid uskuge mind, kogu töö on õigustatud. Taigna koostisosad:
- poolteist tassi jahu;
- üks muna;
- 150 mlpiim;
- pool klaasi keefirit;
- 60g võid (pehmendatud);
- 1, 5 dessertlusikatäit küpsetuspulbrit;
- ½ teelusikatäit söögisoodat;
- granuleeritud suhkur maitse järgi;
- sidrunikoor – umbes 10 g;
- värsked või külmutatud mustikad 200 grammi.
Kreemtooted:
- või (50 g);
- toorjuust (60 g);
- vanilliin;
- 5g sidrunimahla;
- tuhksuhkur.
Tehnoloogiline protsess
Mustikamuffini küpsetamiseks vajate paber- või silikoonvorme. Sõtku esm alt kuivainetest tainas: sega jahu, küpsetuspulber, sooda ja suhkur. Eraldi anumas vahusta muna võiga ühtlaseks, seejärel vala piim, keefir ja riivi koor välja. Sega jahu- ja kooremass.
Tainas on peaaegu valmis, jääb alles marjade täitmine, sega õrn alt ilma mustikaid purustamata. Laota magus mass lusikaga eelnev alt õliga määritud vormidesse. Küpsetame 200 kraadini eelsoojendatud ahjus, mitte rohkem kui 7 minutit, nii et tainas seest jääks mahlane. Valmis muffinid (mustikakook) tuleks enne kreemja massi pealekandmist jahutada.
Tee fudge: klopi toorjuust, või, vanilliin ja sidrunimahl mikseriga läbi. Lisa vähehaaval tuhksuhkur. Sellest tuleb paks segu, millega katame küpsetatud toodete pinna. Lase maiusel jahtuda, serveeri kuumade jookidega (tee, kohv). Kreemi asemel võite kasutada värskeid marju,vahukoor, šokolaaditükid.
Õunamustikakook: aeglase pliidi retsept
Kui teie köögis on multikeetja, muutub toiduvalmistamise protsess lihtsamaks ja kiiremaks. Kombain on parim abiline igale perenaisele. Just selles küpsetame lõhnava koogi. Retsepti jaoks vajalikud koostisosad:
- just piimaklaasi all;
- 150 grammi granuleeritud suhkrut;
- 100g võid;
- neli muna;
- 1, 5 tassi jahu;
- küpsetuspulber - 15 g.
Samuti läheb vaja kahte õuna ja klaasi marju.
Juhised
Lööge munad tugevaks vahuks, seejärel lisage suhkur ilma mikserit välja lülitamata. Seejärel paneme sulatatud või, valame sooja piima, sõelume jahu. Sega korralikult läbi ja lisa ülejäänud ained (vanilliin, küpsetuspulber). Tulemuseks on tainas, nagu pannkoogid. Eemalda õuntelt koor, riivi viljaliha.
Pane kõik puuviljad tainasse. Vala mass multikookeri kaussi. Seadke režiim "Küpsetamine" 50 minutiks. Mustikakook üllatab meeldiva maitse, õrna struktuuri ja pehmusega. Toodet saab küpsetada ahjus, valades taigna väikestesse vormidesse. Maitse täidluse saavutamiseks aseta keskele tükk šokolaadi. Hankige klassikalised muffinid.
Soovitan:
Maitsev ja lõhnav kartulikotlett: kuidas süüa teha?
Kartulipott on kergem ja tervislikum lõunasöök kui sarnane liha koostisosast valmistatud roog. Samuti väärib märkimist, et selliseid praetud tooteid valmistatakse üsna lihts alt ja lihts alt
"Romaine" - peen ja lõhnav salat
Iga salati maitse sõltub suurel määral selle valmistamisel kasutatud koostisosadest. Kui retseptis on soovitatud "roomaine", on parem võtta seda tüüpi salat, kui soovite saavutada autentset maitset. Paljud koduperenaised jätavad selle reegli sageli tähelepanuta, jäädes selle tulemusena roas pettuma, sest nad ei leidnud sellest midagi huvitavat. Sageli ei tea kodukokad isegi, milline Rooma salat välja näeb, vaid ostavad esimesena ettetuleva peaga köögivilja
Mustikakook: toiduvalmistamise retseptid
Magusate magustoitude austajad on mustikad juba ammu hinnatud. Lõppude lõpuks osutub selle marjaga küpsetamine väga maitsvaks. Täna teeme ettepaneku välja selgitada, kuidas teha mustikamuffinit. Kuna seda marja ei saa kõikj alt värskelt osta, kasutame retseptides seda külmutatult. Sellist toodet müüakse enamikus kodumaistes kauplustes väga soodsa hinnaga
Õhulised koogikesed – õrn ja lõhnav magustoit kodus
Õhulised koogikesed rõõmustavad teie peret mitte ainult meeldiva välimuse, vaid ka suurepärase maitsega. Artiklis on esitatud mitu selle magustoidu retsepti. Ja meil jääb vaid soovida kõigile edu kulinaaria vallas
Klassikaline muffiniretsept – maitsev ja lihtne
Meie seas väga populaarsetel koogikestel on teine nimi. Neid nimetatakse ka "muffiniteks". Need on väikeste portsjonitena jaotatud koogikesikesed. Nende kondiitritoodete tainas ei ole magus. Küll aga on need kaetud koore või glasuuriga, mis muudab maitse intensiivsemaks
