Danone ("Danone") – naturaalne jogurt: kalorid, kasulikud omadused, ülevaated

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Kellele ei meeldiks jogurt? Maitsvad, õhulised, viipavad nad supermarketite akendest. Veel hiljuti oli Venemaal ainuke jogurt 2-3 päeva säilivusajaga tavaline keefir, millele me ise lisasime soovi korral suhkrut, marju või siirupit. Sellest sai imeline ja väga tervislik jook. Kas Danone kordas seda?

Selle tootja jogurtit peetakse a priori kasulikuks, kuna reklaam räägib meile sellest aastast aastasse. Teadlaste uusim arendus, elusad bifidobakterid, seedimist ja sooletegevust taastav, immuunsüsteemi tugevdav toode – kõik need on tuntud loosungid, mida kuuleme telerist iga päev. Kas tõesti on sellel tootel kehale selline mõju või on see lihts alt reklaamitrikk, et võimalikult palju maha müüa? Arutame selle koos välja. Niisiis, tutvuge Danone tootega – elusate bifidobakteritega jogurt.

Esimene kohtumine

Selles pole midagi üllatavat, et kaasaegne tarbija ei kiirusta reklaami uskuma. Ja seda rohkem kinnitab tootja talle, et see on optimaalneLahendus kõikidele tema seedeprobleemidele on toode "Danone" – jogurt ilma keemiliste lisandite, maitse- ja värvaineteta, seda rohkem hakkab ostja mõtlema. Tänapäeval on turul palju piimatooteid, mille säilivusaeg on üle 30 päeva ja samas märgib sildil olev teave, et seda saab ja tuleb kasutada seedimise normaliseerimiseks.

Ükski kasulik bakter ei ela suletud purgis 30 päeva, nii et võite sellisest ostust kohe keelduda. Hele varjund, terav puuviljalõhn - sellist jogurtit on parem mitte lapsele anda, kuna see ei tee talle muud kui kahju. Just selles avaldub erinevus Danone toodete vahel. Selle tootmise juures valmiv jogurt on tõeliselt looduslik, ei sisalda kahtlaseid lisaaineid. Kuid selleks, et teaksite täpselt, mida ostate, analüüsime koostist üksikasjalikum alt.

Elusad bakterid

Soovin kohe broneerida, looduslik Danone jogurt ei ole ravim, seega kui teil on gastroenteroloogia valdkonnas tõsiseid probleeme, siis konsulteerige arstiga, mitte supermarketiga. Kuid erinevate haiguste ennetamiseks sobib see suurepäraselt. Fermenteeritud piimatooted aitavad teie seedesüsteemil toimida nii, nagu see peaks toimima. Kompositsioonis on esikohal elavad kultuurid. Need on probiootiliste mikroorganismide sordid, mis on jogurti aktiivsed komponendid.

Kuidas need täpselt seedetrakti mõjutavad

Mis on probiootilised kultuurid? Need on erilisedmikroorganismid, mis soolestikku sattudes jäävad ellu ja aitavad võidelda kahjulike, mädanevate ja patogeensete bakteritega. Nii saate kahekordse efekti. Ühelt poolt parandavad probiootikumid seedesüsteemi tervist, pidurdades põletikku maos, teis alt säilitavad nad loomuliku mikrofloora tasakaalu. Selle efekti saavutate, kui sööte regulaarselt Danone jogurtit.

Looduslik toode ei sisalda kemikaale ja värvaineid, selle koostis on äärmiselt lihtne. Samal ajal on selle jogurti kalorisisaldus vaid 83 kcal 100 g toote kohta. Nüüd jätkame kaalumist, millest see koosneb.

Naatriumtsitraat

Arusaamatu termin loodusliku ja ohutu toidukauba pakendil tekitab ostjas teatud segadust. Mis see on? Tegelikult on see lihts alt happesuse regulaator, see toimib puhvrina. Naatriumtsitraati kasutatakse laialdaselt kaubanduslikus toidutootmises ja seda peetakse täiesti ohutuks. Lihtsam alt öeldes on see sidrunhappe naatriumsool. Seda lisatakse maitse parandamiseks, kuna see koostisosa võimaldab teil kontrollida lõpptoote happesuse taset. Ja jälle oleme veendunud, et meil on looduslik ja ohutu jogurt. Danone kooskõlastab oma toodete koostise Venemaa Meditsiiniteaduste Akadeemia toitumisinstituudiga, nii et need jogurtid äratavad tarbijates suurimat usaldust.

Suhkur

Teame jogurteid kui magusaid magustoite, kuigi need on ka neutraalsete maitsetega. Sellele kaubamärgile on aga lisatud suhkrut. Kui plaanitekaalust alla võtta ja maiustustest soovitatakse loobuda, on parem valida täiteaineteta fermenteeritud piimatooted. Tootja, hoolitsedes lõpptarbija eest, lisas koostisesse aga suhkru ja fruktoosi vahekorras 50/50. Ei mingeid sünteetilisi magusaineid. See hetk on aga põhjuseks, miks veebis ilmuvad negatiivsed arvustused, milles tarbijad süüdistavad ettevõtet madala kvaliteediga toodete tootmises. Fakt on see, et teatud kategooria inimestel on fruktoositalumatus. Sellist jogurtit süües tekib neil kõhulahtisus ja puhitus, samuti valu kõhus. Kuid need on üksikjuhtumid, enamasti taluvad tarbijad Danone jogurtit suurepäraselt. Hind pole liiga kõrge.

Toode müüakse keskmise hinnakategooria piires. Keskmiselt maksab pudel (290 g) selle kaubamärgi joogijogurtit 46 rubla. Tavaline magustoit on veidi odavam - umbes 30 rubla.

Lisakomponendid

Piimhappebakteritega kääritatud piim ei ole sama konsistentsiga kui jogurt, mida poest ostsite. Selle saavutamiseks kasutavad tootjad želatiini. See komponent annab jogurtile ühtluse ja tekstuuri ning aitab parandada ka selle toote maitset ja aroomi. Siiski tuleb meeles pidada, et želatiin on alati loomset päritolu, seega on taimetoitlastel parem otsida toodet agar-agariga.

Maisijogurtit kasutatakse jogurti paksendamiseks.tärklis. See mitte ainult ei muuda massi paksemaks, vaid kaitseb ka kõrgel temperatuuril riknemise eest. Lõpuks sisaldab kompositsioon õunhapet. See on iseenesest kasulik ja looduslik toode, mis ei lase jogurtis paljuneda kahjulikel bakteritel, mis on väga oluline kasuliku mikrofloora ja purgisisese keskkonna stabiilsuse säilitamiseks.

Eritehnoloogia

Siiani oleme teadnud kahte jogurtivormi, mis on riiulitel esitletud. See on pudelijoomine ja magustoit. Mõlemal juhul valati valmistoode ettevalmistatud anumatesse. Kuid tutvuge Danone uue tootega - termostaadiga jogurtiga. See on toode, mida kääritatakse ja laagerdatakse otse anumas, milles seda poes müüakse. See sisaldab ainult kolme koostisosa: piim, juuretis ja bifidobakterid. Pakendi sees on loodud ainulaadne keskkond, mis võimaldab piimal käärida. Ja kuna anum on hermeetiliselt suletud, siis puudub juurdepääs teistele bakteritele, mistõttu loobutakse erinevatest säilitusainetest, isegi sidrunhappest ja õunasiidri äädikast.

Uuel tootel on veel üks kardinaalne erinevus, mis rõõmustas tootjat Danone ettevõttega. Termostaatiline jogurt on tiheda konsistentsiga, mis välistab tärklise ja želatiini lisamise vajaduse. Seega saab ostja täpselt selle kasuliku ja loodusliku toote, mis aitab parandada sooletegevust ja kiiresti kaalust alla võtta. Arvestades selle jogurtisordi madalat kalorisisaldust (50 kcal 100 g toote kohta), on ilmne, et see on paremkasutada kaalu langetamiseks.

Klientide ülevaated

Mida ütlevad tarbijad sellise toote kohta nagu Danone jogurt? Arvustused näitavad, et see kaubamärk on kõige populaarsem. Vanemad võtavad oma lastele kartmatult magusaid magustoite ning rõhutavad, et pärast seda paraneb lastel seedimine ja probleemid väljaheitega kaovad. Tarbijate tähelepanu äratas aga just termostaadiga jogurt. Ostjate sõnade järgi otsustades on see praktiliselt ainus looduslik toode tänapäevaste supermarketite riiulitel. Pealegi räägivad inimesed arvustustes suurepärastest tulemustest. Isegi ühekordne jogurtipaki kasutamine annab maos mugavustunde ja regulaarne kasutamine võib lahendada mitmeid seedetrakti probleeme.