Hautatud kartul kanakoibadega: kuidas maitsv alt ja kiiresti valmistada?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Kuidas valmistada kanakoibu mitmekesiselt ja ebatavaliselt? Kui olete nende praadimisest ja küpsetamisest juba tüdinud, proovige neid kartuliga hautada. Roog saab suurepärane, seda saab serveerida nii esimese kui ka teise käiguna. Mitmekülgne säärega hautis sobib nii õhtu- kui lõunasöögiks. See meeldib mitte ainult täiskasvanutele, vaid ka lastele.

Lihtne retsept

Seda meetodit saab küpsetada mitte ainult kanakoibadega, vaid ka kanafilee või muu lihaga. Roog on väga maitsev, eriti kui valmistada seda uutest kartulitest. Võtke kindlasti teadmiseks kanakoibadega hautatud kartulite retsept, see meeldib teile kindlasti.

Toiduvalmistamiseks vajate:

• kaks kanakoiba;
• 10 keskmist kartulit;
• suur porgand;
• pirn;
• sool ja maitseained või universaalne, juba soolane maitseaine, mis on valmistatud kuivatatud ürtide ja köögiviljade segust (saadaval igas supermarketis).

Muud pole vaja, see on tõesti kõige lihtsam ettekujutatav retsept.

Hautatud kartulite keetmine kanakoibadega

1. Eemaldage liha jalgadelt. Mõned retseptid ütlevad, et saate jalad lihts alt koos luudega õigesti lõigata, see osutub maitsvamaks, kuid seda pole eriti mugav süüa. Tehke seda, mis teile kõige rohkem meeldib.



2. Ära riivi porgandit, vaid lõika see ribadeks või rõngasteks, tükelda sibul meelepäraselt.
3. Kuumutage pannil veidi päevalilleõli, praadige sellel koibatükke, kuni liha hakkab punetama. Lisa porgand ja sibul, prae, kuni köögiviljad pehmenevad.
4. Vala pannile klaas vett, lisa sool ja maitseained, hauta 15 minutit.
5. Kana küpsemise ajal hoolitsege kartulite eest. See tuleb puhastada ja kuubikuteks lõigata. Pange kartulid sügavasse kastrulisse, täitke veega nii, et see kataks tükid. Pane tulele, lase keema tõusta.
6. Lisage kartulitele kana köögiviljadega, segage, laske keema tõusta.
7. Maitske, lisage rohkem, kui soola pole piisav alt.

Serveeri kartuleid hapukoore või majoneesiga.

Maakartul

Selle retsepti järgi valmistatud kanakoibadega hautatud kartul on väga maitsev, rahuldav ja lõhnav. See roog väärib tähelepanu, seda saab valmistada nii õhtusöögiks kui ka lõunaks. Küpsetusprotsess on väga lihtne, roog valmistatakse mitte keerulisemaks kui kõige lihtsam supp. Peaasi,kõik koostisosad on taskukohased ja lihtsad, tõenäoliselt on need juba teie külmikus olemas.

Nõutav:

• kaks kanakoiba;
• 7-10 kartulit;
• suur tomat;
• paprika;
• suur porgand;
• pirn;
• sool ja maitseained;
• palju värskeid ürte (till, petersell, basiilik, roheline sibul);
• kaks küüslauguküünt.

Küüslauk on valikuline koostisosa. Seega, kui see teile ei meeldi, võite selle loendist ohutult maha tõmmata. Soovi korral võite lisada rohelisi ube.

maalähedaste kartulite keetmine

Mis eristab maalähedasi roogasid? Muidugi suured ja rahuldust pakkuvad tükid. Kavandatud retsepti ilu seisneb just suurtes tükkides. See on tõesti maitsev, nii et tasub proovida:

1. Lõika kanakoivad pooleks. Pese, prae päevalilleõlis mõlem alt poolt, kuid ainult kergelt, kuni nahk on vaid kergelt pruunistunud.
2. Haki porgandid, sibul ja paprika kuubikuteks. Pane see kõik kanakoibadega pannile. Prae 5-7 minutit, kontrolli porgandi pehmust.
3. Lõika tomat kuubikuteks, saatke pannile, hauta 5 minutit. Seejärel lisage veerand tassi vett, katke kaanega, alandage kuumust ja hautage 20 minutit.
4. Koorige kartulid (kui kartulid on noored, siis peske need lihts alt põhjalikult), lõigake suured ja keskmised veerandid ning väikesed pooleks. Asetage veepotti, laske keema tõusta.



5. Ühenda kartulid ja kana köögiviljadega ühes kausis, soola ja maitsesta, hauta, kuni kartul on küps.
6. Lõika rohelised, lisa pannile 3 minutit enne valmimist.

Serveeri lauale hautatud kartuleid koibaga, maitsestatud hapukoore või majoneesiga.