Küpsisevormid silikoonist ja metallist

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Maasusõprade rõõmustamiseks puhkusel või ilma erilise põhjuseta võite valmistada omatehtud küpsiseid. Imelised maitsvad suveniirid kondiitritoodete kujul annavad teile hea tuju. Küpsisevormid aitavad muuta need kauniks ja originaalseks. Tootjad pakuvad neid köögitarvikuid suures valikus.

Küpsisevormide tüübid

Tänapäeval on tohutul hulgal erinevaid kondiitritooteid. Küpsetusvorme on kokakunstis kasutatud sajandeid. Tänapäeval on see taigna lõikamise tööriist lai alt levinud. Ja seda kõike sellepärast, et see muudab toiduvalmistamise mugavaks, lihtsaks ja kiireks.

Küpsiste vorme võib nimetada erinev alt: lõikurid, lõikurid, lõikurid. Need erinevad tüübi, suuruse ja materjali poolest. Tavaliselt müüakse komplekte erineva arvu tarvikutega komplektis. Nii saate koguda terve kollektsiooni lokkis koduseid küpsetusvorme igaks juhuks.

Trükiarv on eraldatud:

• ühe kontuuriga lõiked;
• lehtvormid (tahvelarvutid).

Esimesi kasutatakse taignast üksikute elementide väljalõikamiseks. Küpsetusprotsessi kiirendamiseks võtke suured lehtvormid. Neil on mitu kujuga auku. Seetõttu saate nende abiga korraga saada suure hulga küpsiseid. Tainas rullitakse lahti ja lõigatakse kohe küpsetusplaadil välja, mis säästab palju aega.

Lamedate või mahukate küpsetiste valmistamiseks on olemas vormid. Suurepärane kaasaegne abiline perenaisele köögis on pressvorm (kolb). Selle tööriistaga ei saa mitte ainult küpsiseid välja lõigata, vaid ka silikoontempliga reljeefmustrit peale kanda.

Millist materjali valida

Erinevatel küpsetusvormidel on oma eelised ja puudused. Õige valiku tegemiseks pöörake tähelepanu materjalile, millest kondiitritoodete inventuur on tehtud. See võib olla:

• metall;
• plast;
• silikoon.

Metallist tarvikud taigna lõikamiseks on valmistatud roostevabast terasest. Need on klassikalised vormid, mis on kõige praktilisemad ja vastupidavamad. Nad ei purune, ei kortsu ega roosteta. Küpsiste metallist vormid rõõmustavad nende omanikku täiuslikult ühtlaste joontega kondiitritoodetega väga pikka aega. Terasest lõikurid ei sisalda kahjulikke värvaineid. Kuid nende kasutamisel peate olema ettevaatlik, kuna servad võivad olla teravad.

Laste osalusel on parem valida küpsiste lõikamiseks plastikust varustus. Sellistes toodetes on lõikuri servad nürid. Nende tootmiseksvõtke vastupidav keskkonnasõbralik toiduklassi plastik. Selliste vormide eelised: taskukohane hind, kerge kaal, lai valik ja lihtne hooldamine.

Silikoonist küpsisevormid on köögi moodsaim aksessuaar. Pistikud on valmistatud spetsiaalsest toidukummist, mis on täiesti mürgivaba. Sellistes vormides olev tainas küpseb ühtlaselt, ei kõrbe ega kuiva. Materjali pehmuse tõttu eemaldatakse valmistooted väga lihts alt. Võib kasutada ahjus ja mikrolaineahjus.

Silikooni puuduseks on see, et see saab köögitööriistade lõikamisel kergesti kahjustada. Seetõttu ei pea te sellistest vormidest küpsetisi kahvlite ja nugade abil eemaldama. Vajadusel kasutage silikoonlabidat.

Küpsetusfiguure igale maitsele

Poodides müüakse tohutult erinevaid kujundeid. Kõige lihtsamad on küpsiste tuttavad geomeetrilised kujundid. See on romb, kolmnurk, ring, ovaal, täht, süda, lill, tilk.

Keerulisemad figuurid näevad huvitavamad välja. Näiteks loomade siluetid. Ükski laps ei keeldu sellisest maitsvast loomaaiamängust. Küpsiseid saate teha numbrite ja tähtede kujul. Saate terved söödavad pealdised, pühade nimed ja nimed. See on ka lõbus õppemäng lastele tähestiku ja põhiaritmeetika õppimiseks.

Sortimentist leiab väga originaalseid vorme taigna lõikamiseks. Jäänusedvali lihts alt oma maitse järgi siluetid: puuviljad, sõidukid, toit, nõud, riided, koomiksitegelased, mereteemad ja palju muud.

Pidulikud vormid taigna küpsetamiseks

Igaks pidulikuks kuupäevaks saate valmistada originaalse maiuse. Paljude lemmikpüha on uusaasta. Tema auks saab teha kauneid temaatilisi maiustusi. Ostke selleks silikoonist, plastikust või metallist jõuluküpsisevormid. Võite kohata selliseid kujukesi:

• Jõuluvana ja Snow Maiden;
• heeringas;
• hirv, ingel, liivamees;
• talveriided (saabas, labakinnas, müts);
• erinevad pühadeaksessuaarid (jõulukaunistused, kelluke, kommid).

Kõige populaarsem jõulusilikoonist küpsisevorm on lumehelves. Sellel on väga ilus ažuurne ornament.

Müüakse lihavõttepühadeks vorme: jänes, muna, liblikas, lind, rist, kana, kukk, korv. Halloweeni pühaks: kõrvits, nahkhiir, kummitus, pallikübar, king, kass, ämblik, luud ja nõiamüts. Pulma auks: peigmees, pruut, kleit, lips. Saate hõlpsasti valida 23. veebruari, 8. märtsi ja teiste sama suurepäraste pühade arvud.

Juhised taigna lõikamiseks kujundi abil

Küpsiselõikureid on väga lihtne kasutada. Enne esmakordset kasutamist peske neid seebi ja sooja veega ning kuivatage rätikuga. Taigna kleepumise vältimiseks on soovitatav kasutada jahu. Järgige seda retsepti:

1. Ruulige tainas kihiksumbes 5 mm paksune.
2. Kasta sisefilee jahusse.
3. Aseta vorm taignale ja suru alla.
4. Koguge kasutamata saldod, seejärel korrake samme.

Ebatavaline vorm on nüüd valmis ja jääb üle küpsetada. Määri küpsetusplaat õliga või laota sellele spetsiaalne pärgament.

Kui meil on tegemist puistevormidega, siis peame tegutsema teisiti. Asetage silikoonvorm otse küpsetusplaadile. Seejärel täitke küpsisevormid tainaga ja saatke ahju. Sel juhul pole vaja kasutada pärgamentpaberit. Tootjad soovitavad silikoonvorme vahetult enne esimest kasutuskorda taimeõliga määrida.

Kuidas kaunistada valmis lokkis küpsiseid

Kas soovite, et teie küpsetised oleksid veelgi isuäratavamad? Selle kaunistamiseks on palju võimalusi:

• Glasuur. Kandke joonistus toiduvärvi, spetsiaalsete viltpliiatsite või glasuuriga.
• tempel. Kaunistage oma küpsetised teksti või mustriga kondiitritoodete trükiga.
• Figuurne taignarull. See tööriist jätab taignale mustrid, mis muudab loominguliste küpsetiste valmistamise lihtsaks.
• Kondiitri šabloonid.
• Värvilised puistad.
• Mastiks – tuhksuhkru baasil valmistatud kondiitritooted "plastiliin".
• Pähklid, rosinad, magus dražee.

Kuidas muidu saab vorme kasutada

Kondiitrilõikurite abil saadakse palju huvitavaid tooteid. Küpsisevormid on kasulikud lokkide loomiselvõileivad ja tarretis. Lisaks otsesele otstarbele kasutatakse neid mastiksist, juustust ja muudest toodetest figuuride lõikamiseks.

Tänu vormide eredale disainile on veelgi huvitavam osaleda maiustuste valmistamisel. Tehke omatehtud küpsiseid sagedamini, et oma lähedasi üllatada ja rõõmustada!