2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Täna on leivamasin peaaegu igas peres. See on muutunud lihts alt asendamatuks, sest igal hommikul soovite tabada värske leiva lõhnavat lõhna ja tunda selle erakordset maitset. Selles kodumasinas on palju lihtsam valmistada tainast pirukate, pelmeenide või pitsa jaoks. Võime öelda, et elektriline leivamasin on iga koduperenaise parim sõber. Kuidas selles tainast küpsetada?
Mõned näpunäited
Sellisel viisil taigna valmistamisel ja leiva küpsetamisel on mõned iseärasused. Näiteks kui kasutame mitte kuivpärmi, vaid värsket pärmi, siis jahvatage need ja segage väikeses koguses sooja piima. Alles 20 minuti pärast saab neid tehnikasse lisada. Tainas leivamasinas pelmeenide või pitsa jaoks tuleb erinev alt käsitsi valmistatud. Suur kogus pärmi või vedelikku muudab leiva muredaks. Seetõttu on vaja rangelt järgida proportsioone. Kui pelmeenide leivamasinas ei osutunud tainas pehmeks,nii vähe vett lisati.
Pelmeenide keetmine
Seda rooga armastavad paljud, aga kui raske on tainast selle valmistamiseks sõtkuda! Lisaks võtab protsess kaua aega. Sel juhul aitavad kodumasinad. Pelmeenide leivamasinas valmib tainas probleemideta ja see ei nõua palju aega. Selle valmistamiseks vajate 450 grammi jahu, 210 milliliitrit vett, pool väikest lusikatäit soola ja ühte muna. Paigalda spaatel taigna segamiseks leivamasinasse. Nüüd paneme kõik vajalikud koostisosad kaussi. Järgmiseks paneme paika programmi "Pelmeenid" ja ootame taigna valmimist. Siin on vaja arvestada mitme punktiga. Esiteks kasutame vett ainult toatemperatuuril. Jälgime proportsioone täpselt, vastasel juhul ei osutu tainas ideaalseks konsistentsiks. Kui sõtkumise kvaliteet ei ole rahuldav (nagu järsem tainas), viimistle see käsitsi. Selleks võta tainas välja ja sõtku seda kätega jahu lisamisega. Kuid põhimõtteliselt, kui tehnoloogiat on järgitud, on tulemus suurepärane. Pärast sõtkumise lõppu võid taigna jätta leivamasinasse mitte kauemaks kui üheks tunniks. Kui postitasite selle, ärge unustage seda kilega katta. Pelmeenide leivamasinas valmistatud tainas peaks seisma. Sel juhul gluteen paisub, mis muudab selle elastsemaks. Muide, kui pelmeenide programmi pole (kõikidel mudelitel pole), siis kasutame funktsiooni "Tainas". Tuleb märkida, et pelmeenide leivamasinas sõtkutakse tainast 20 minutit. Sellest ajast piisabvalmista valitud roa täidis.
Lõpuks ometi
Leivamasina mudelil on suur tähtsus. Neid on erinevas mahus ja vastav alt sellele on kausid igaühe jaoks erinevad. Seetõttu peaksite hoolik alt uurima juhiseid, saadaolevaid retsepte ja toiduvalmistamisviise, mis on lisatud igale kodumasinale. Sõltuv alt kausi suurusest peate valima koostisosade vajaliku koguse ja proportsioonid. Samuti väärib märkimist, et teie mudeli täpse retsepti saate määrata ainult teie enda kogemuse ja juhistes sisalduvate andmete põhjal. Ja siis on teil oma täpne viis, tänu millele saate tainast teha leivamasinas. Ärge kartke katsetada uut tüüpi leiva küpsetamiseks. Saate lisada mis tahes tooteid, mis muudavad selle lõhnavamaks ja maitsvamaks.
Soovitan:
Maitsvate pelmeenide keetmine! Kui kaua küpsetada pelmeene kartuli, kodujuustu ja kirssidega?
Pelmeenid on populaarne roog, mida valmistatakse ja süüakse mõnuga mitte ainult meil, vaid ka välismaal. See sobib mitte ainult täiskasvanutele, vaid ka lastele ning erinevad täidised leiavad kindlasti oma austajaid
Aurutatud pelmeenide retsept. Hiina pelmeenide keetmine
Kas sulle meeldivad pelmeenid? Peaaegu kõik vastavad sellele küsimusele jaatav alt. See lihtne roog on juba ammu populaarsust kogunud poissmeeste, koduperenaiste ja laste seas. Lihast ja hapnemata taignast vees keedetud toode – mis saaks olla lihtsam? See artikkel keskendub pelmeenide aurutamisele aeglases pliidis. Artiklis on ka Hiina krevetipelmeenide retsept
Pärmivaba taigna keetmine piruka ja piruka jaoks
Pirukad, juustukoogid, kuklid – jõuka kodu ja perenaise uhkuse pikaajalised sümbolid. Kaasaegses maailmas jääb kokkamiseks aega järjest vähem, kuid siiski tahad oma peret küpsetistega rõõmustada. Palju vähem aega kulub taignale ilma pärmita. Piruka jaoks võid kasutada muretaigna või hapnemata tainast
Pelmeenide taigna retseptid: toiduvalmistamise võimalused ja funktsioonid
Oma kätega pelmeenide valmistamine polegi nii lihtne. Lõppude lõpuks, kui lihavaliku ja hakkliha valmistamisega on olukord suhteliselt hea, siis proovimise käigu saabudes annavad paljud perenaised alla, teadmata, kust alustada. Sel põhjusel pakutakse selles artiklis lugejate tähelepanu kõige edukamatele pelmeenitaina retseptidele
Isetehtud pelmeenide retsept hakklihaga. Masin pelmeenide valmistamiseks kodus
Isetehtud pelmeenid on väga rahuldavad ja maitsvad, kuid vähesed teavad, et nende looming on tõeline kunst, millel on palju peensusi. Räägime üksikasjalikum alt, kuidas hakkliha ja tainast õigesti küpsetada, kui palju neid tuleb küpsetada ja kuidas muuta nende vormimine võimalikult lihtsaks
