2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Köögiviljamuffinid on suurepärane madala kalorsusega valik. Need on ideaalne täiendus lõuna-, õhtusöögile ja loomulikult ka pidulikule lauale. Ja kui sa sööd hommikusöögiks muffini, siis ei jää sa väga kauaks nälga. Lapsed armastavad muffineid eriti nende kauni disaini, hõrgu aroomi ja suurepärase maitse pärast. Esitan teie tähelepanu lihtsale köögiviljamuffinite retseptile, mida igaüks saab hõlpsasti valmistada.
Köögiviljamuffinite olulised koostisosad
- Suvikõrvits – 1 tk
- Porgand – 300g
- Kõva juust – umbes 50g
- Kreem – 200 ml.
- Munad – 3 tk
- Seller – 1 hunnik.
- Sool ja pipar maitse järgi.
Nendest koostisosadest piisab 9 köögiviljamuffini valmistamiseks.
Töötmisviis
Köögiviljad tuleks riivida peenele riivile, kloppida munad lahti, lisada saadud massile sool ja pipar, koor, valada köögiviljadesse, segada hoolik alt. Jahvatage juust riiviga ja valage pool köögiviljadele. Kasutage serveerimiseks juustu jääke.
Sellerit hoolik altloputa, lõika oksad ära ja haki lehed peeneks, lisa köögiviljasegule. Määri spetsiaalsed muffinitopsid õliga ja täida need riivitud köögiviljadega. Puista peale ülejäänud riivjuust. Kuumuta ahi umbes 200 kraadini, pane muffinid sinna sisse ja küpseta umbes pool tundi.
Singimuffinid
Kui sulle ei meeldi dieettoit, võid teha köögiviljamuffineid singiga. Köögiviljamuffinid, mille retsept koos fotoga on esitatud allpool, osutuvad kaloririkkaks ja väga maitsvaks.
Koostisainete loetelu:
- Porgand, eelkeedetud (50g).
- Külmutatud lillkapsas ja rooskapsas (igaüks 50g).
- Sink (50 g).
- Kõva juust (50 g).
- Munad (2 tk.).
- Hapukoor 25% rasva (5 tl).
- Jahu (1 standardtass).
- Küpsetuspulber või kustutatud sooda (1 tl).
- Kuivpärm.
Samm-sammult juhised
- Keeda köögivilju 7 minutit, kummuta kurn, jahuta. Sel ajal seadke ahi soojenema 200 kraadini.
- Valmistage tainas. Selleks sega mikseriga munad, hapukoor, sool, pärm. Lisa saadud massile jahu, seejärel küpsetuspulber. Kui seda käepärast pole, sobib sidrunimahla või äädikaga kustutatud sooda. Riivi juust, lisa saadud massile.
- Lõika köögiviljad ja sink kuubikuteks. Määri muffinivormid võiga, täida köögiviljamassi ja singiga. Aseta eelsoojendatud ahju ja küpseta20–30 minutit.
Täiuslikud köögiviljamuffinid, mida serveeritakse erinevate kastmetega. Loetletud köögiviljade asemel võid kasutada oma lemmikut: kapsas, tomat, kartul, baklažaan, suvikõrvits. Singi asemel võite lisada vorsti, vorste, kana, liha ja isegi seeni. Juustu ei tohi üldse lisada. Värsked ürdid täiendavad rooga suurepäraselt.
Selline suupiste sobib rasedatele, imetavatele emadele ja isegi lastele, eriti kui nad ei söö köögivilju. Muffinitele saate joonistada naljaka näo või kaunistada need kaunilt rohelusega. Köögiviljamuffinid, mille retsepti te juba teate, sobivad suurepäraselt igale lisandile, kalale, lihale ja isegi esimestele roogadele.
Toitev ja maitsev roog annab teile hea tuju ja vajaliku energia terveks päevaks. See on suurepärane toit neile, kes vajavad tervislikku toitu ja juhivad aktiivset elustiili. Üllata oma perekonda ja sõpru maitsvate ja tervislike köögiviljamuffinidega.
Soovitan:
Bolognese retsept: klassikaline samm-sammult retsept koos fotoga
Bolognese on traditsiooniline Itaalia kaste, mis on valmistatud köögiviljadest ja hakklihast. Roog osutub südamlikuks, lõhnavaks ja rikkalikuks. Reeglina serveeritakse seda pasta või spagettidega. See artikkel sisaldab klassikalise bolognese retsepte. Samm-sammult retseptid aitavad teil oma lähedastele uue maitsva roaga rõõmustada
Kohupiima pajaroog kondenspiimaga: retsept. Klassikaline kodujuustu pajaroog: retsept koos fotoga
Kohujuustu pajaroa õrn, piimjas maitse, mida igaüks meist mäletab lapsepõlvest. Ükski täiskasvanu ei keeldu sellist magustoitu nautimast ja ka lapsed. Selle valmistamiseks on erinevaid võimalusi, mis reeglina erinevad koostisosade loetelus. Kuid nende aluseks on klassikaline pajaroog. Me räägime temast. Samuti kutsume teid õppima kondenspiimaga kodujuustuvormi valmistamist. Retsept on üllatav alt lihtne
Tiramisu savoiardi küpsistega: klassikaline retsept, täiuslik magustoidu maitse, koostis, koostisosad, samm-sammult retsept koos fotode, nüansside ja toiduvalmistamise saladustega
Itaalia on gurmee-tiramisu roa sünnikoht. Umbes 300 aastat tagasi valmistati selle riigi põhjaregioonis tänu tol ajal elanud aadlike palvetele esimene magustoit. Magustoit mõjutab positiivselt seksuaalset iha, seda kasutasid kurtisaanid. Just nemad andsid talle nii ilusa nime – tiramisu. See tõlgitakse itaalia keelest vene keelde kui "ärrita mind". Fraas kutse tegevusele
Ameerika õunakook: klassikaline samm-sammult retsept. Ameerika õunakoogi retsept: koostis, kirjeldus ja ülevaated
Selles artiklis tahame teile rääkida, kuidas valmib tõeline Ameerika õunakook. Selle maitsva magustoidu retsept on üsna lihtne ja isegi algaja kokk suudab selle ellu äratada. Selle piruka eripäraks on see, et selles on palju rohkem täidiseid kui tainas
Klassikaline vanillikreemi retsept ekleeridele: koostisosad, samm-sammult retsept koos fotode ja toiduvalmistamise saladustega
Crustard on hea igal kujul - nii sõõrikute või "Napoleoni" täidisena, kui vaniljejäätisele lisaks ja iseseisva magustoiduna. Kuulsad prantsuse koogid on mõeldamatud ilma selle kreemita – kõikvõimalikud ekleerid, shu’d ja profitroolid. Custard või nagu seda nimetatakse ka inglise kreem on esimene asi, mida tulevased kondiitrid kulinaariakoolis õpivad
