Kõrvitsapannkoogid: retsept

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Kõrvitsapannkoogid ilmuvad meie laudadele suve lõpus ega loovuta oma positsioone enne talve, jäädes tuhandete venelaste lemmikroaks. Meie artiklist saate teada huvitavaid retsepte nende valmistamiseks.

Kõrvitsa- ja õunapannkoogid

Sügis on parim aeg puu- ja juurviljadega magusa maiuse valmistamiseks. Kuidas valmistada kõrvitsapannkooke? Retsepti saate lugeda allpool:

• Koori ja seemne 300–400 grammi kõrvitsat.
• Kaks õuna (samuti 300–400 grammi) pooleks lõigatud ja südamik eemaldatud.
• Rivi valmistoidud ja sega.
• Klopi kaks kanamuna kahe supilusikatäie suhkruga lahti.
• Lisage kõrvitsale munasegu, maitse järgi viis supilusikatäit jahu ja soola.
• Kuumutage pann, valage sinna lusikatäis taimeõli ja küpsetage pannkoogid küpseks.

Kui soovid pannkookide maitset õrnemaks muuta, siis pane tainasse vähem jahu. Samuti saate hõlps alt muuta kõrvitsa ja õunte proportsioone või valmistada rooga ilma suhkruta. Serveeri kuum alt mee või hapukoorega.

Pannkoogidkõrvitsaga keefiril

Saate valmistada seda rooga hommikusöögiks ja luua hea tuju kõigile oma pereliikmetele. Kuidas valmistada kõrvitsapannkooke? Lugege allolevat retsepti:

• Murda kaks muna kaussi ja klopi vispliga lahti.
• Koorige 300 grammi kõrvitsat ja riivige see peenele riivile.
• Kombineerige valmistatud tooted, lisage 250 grammi sõelutud jahu, klaas keefirit, kott küpsetuspulbrit, suhkur ja maitse järgi soola.
• Segage koostisained hoolik alt.
• Küpseta pannkooke kuumal pannil kaks minutit mõlem alt poolt.

Valmis pannkoogid peaksid olema mõlem alt poolt hästi pruunistunud. Serveeri neid kuum alt kondenspiima, moosi või hapukoorega.

Kõrvitsapannkoogid kartulitega

See rammus roog valmib piisav alt kiiresti ja see osutub väga maitsev. Pange tähele, et kõrvitsa ja kartuliga pannkoogid on üsna kaloririkkad. Kui jälgite oma figuuri, tehke seda varakult ja ärge sööge pärastlõunal. Lugege altpoolt, kuidas kõrvitsapannkooke valmistada. Retsept:

• Koorige 500 grammi kartuleid, loputage külma vee all ja riivige peenele riivile.
• Aja pool klaasi piima keema ja vala see ettevalmistatud kartulitele. Segage toitu, laske sellel mõni minut seista ja seejärel tühjendage liigne vedelik.
• Koorige ja külvake 500 grammi küpset kõrvitsat, seejärel riivige viljaliha peenele riivile.
• Ühendage tooted, lisage neile kolmkanakollased, kolm supilusikatäit jahu, maitse järgi soola ja pipart.
• Vahusta valged mikseriga eraldi kausis tugevaks vahuks. Pärast seda lisage need tainasse ja segage.
• Kuumutage pannil väike kogus taimeõli ja prae pannkoogid mõlem alt poolt.

Valmis roog on kuum alt väga maitsev ja seda on parem serveerida hapukoorega.

Kõrvitsapannkoogid ahjus

Paljud daamid keelavad endale maitsvate ja magusate pannkookide söömise naudingut, kuna see roog on üsna rasvane ja kaloririkas. Selle retseptiga püüame neist puudustest lahti saada ja magustoidu valmistada järgmiselt:

• 200 grammi kooritud küpset kõrvitsa riivi jämedal riivil.
• Kaks õunat kooreta ja seemneteta ning seejärel tükeldada samal viisil.
• Pane toit kaussi, lisa kaks muna, kaks supilusikatäit kaerahelbeid ja maitse järgi soola.
• Segage koostisained ja laske neil pool tundi puhata, et teraviljadel oleks aega vedelikku imada ja pehmemaks muutuda.
• Pintselda küpsetusplaat võiga või aseta sellele tükk pärgamenti. Kasutage lusikaga taigna väljavõtmiseks ja vormige pannkoogid.

Pane küpsetusplaat 200 kraadini eelsoojendatud ahju ja küpseta selles pannkoogid küpseks. Selleks, et valmis maius oleks igast küljest roosiline, ärge unustage seda õigel ajal ümber pöörata.

Kanafilee kõrvitsaga

Seda rooga võid julgelt hommikusöögiks valmistada. AGAkui täiendad seda maitsva hapukoorekastme, värskete või hautatud juurviljadega, saad rammusa lõunasöögi ja tervisliku õhtusöögi. Kanakõrvitsapannkookide valmistamiseks vajate:

• Valmistage 400 grammi kanarinda töötlemiseks ja lõigake see väikesteks tükkideks või jahvatage see hakklihamasinaga.
• 150 grammi kooritud kõrvitsa riivi peenel riivil.
• Kolm küüslauguküünt lastakse läbi pressi või hakitakse peeneks.
• Üks sibul koor ja haki ka noaga.
• Kombineerige tooted ühte kaussi, lisage kolm supilusikatäit hapukoort või majoneesi ja kaks supilusikatäit jahu.
• Segage koostisosi ja laske neil 20 minutit tõmmata.

Praadige pannkoogid kuumal pannil pehmeks, seejärel serveerige oma lemmikkastmega.

Kõrvitsapannkoogid

Kui soovite oma pere rõõmustada mõne uue roaga, küpsetage neile Ameerika stiilis pannkooke. Kõrvitsapannkookide valmistamine:

• 300 grammi kooritud kõrvitsat keedetakse küpseks või küpsetatakse ahjus pehmeks. Pärast seda asetage see sügavasse kaussi ja purustage kahvliga.
• Kaks muna ja 10 grammi vanillisuhkrut, klopi vispliga lahti ja sega seejärel kõrvitsapüreega.
• Vala neile üks klaas keefirit, paar lusikatäit manna, sidruniga kustutatud sooda ja sõelu üks klaas jahu.
• Kuumutage pann, määrige see taimeõliga ja valage seejärel vahukulbiga keskele tainast. Oodake, kuni seeSee läheb ise laiali ja praadib ühelt poolt. Pärast seda keera pannkook ümber, prae teiselt poolt ja pane taldrikule.

Kuhjake valmis pannkoogid hunnikusse ja valage üle magusa kastmega.