2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Enne kvaliteetse kuupaiste valmistamist peate toorained destilleerimiseks hoolik alt ette valmistama. Tulemus sõltub täielikult tooraine kvaliteedist.
Pudru maitse, aroom, värvus, lisandite olemasolu ja loomulikult ka jääkefekt – pohmell. Moonshine'i keskmes on ennekõike etüülalkohol, mis tekib pärast lihtsate süsivesikute (sahharoos, fruktoos, glükoos) lagunemist. Jagamisprotsess ja valem on väga keerukad. Seda kõike pole vaja kirjeldada, sest pudru valmistamine on palju lihtsam. Vaatleme põhipunkte. Kodupruuli valmistamine kodupruulimise toorainena ja selle kasutamine eraldi joogina tagab suhkru olemasolu absoluutse süsivesikute või mitmesuguste mahlade ja muude fruktoosi sisaldavate taimsete komponentide allikana. Kõige tõhusam on lisada need komponendid pudrule mahla või püreena. See kiirendab oluliselt kõigi suhkrute lahusesse viimise protsessi.
Kõige levinum retsept meski valmistamiseks.
Alustuseks võtke 1 kg pärmi ja 7 kg granuleeritud suhkrut. Valage sellesse segusse 24 liitrit filtreeritud vett (kraanivett on soovitatav mitte kasutada, kuna seesisaldab desinfitseerivaid lisandeid, mis kahjustavad pärmi).
Kõik koostisained segatakse põhjalikult suures anumas (kasutada tuleks kaanega anumat) ja asetatakse soojusallikale. Kord kahe päeva tagant (või harvemini) tuleks kaas avada ja sisu korralikult läbi segada, et puder kiiremini süsihappegaasist lahti saaks. Kaant ennast kasutatakse esemena, mis takistab hapniku sattumist meski, kuna hapnikkäärimise tulemusena tekivad hallitusseened ja paljud teised kaasreisijad, mis võivad toote tappa. Kui anum ei ole kaanega kaetud (näiteks klaaspurgis kääritamise läbiviimiseks), tuleb hapniku juurdepääs muul viisil peatada (kinnas või kondoom kätte panna). Käärimisprotsess toimub hetkeni, mil gaasimullid lakkavad tekkimast, sest meski maitse lakkab olemast magus. Peate hoolik alt arvutama töölahuse koguse ja valama valitud etüülalkoholi lahustamiseks suures koguses vett. Söödet etanooliga küllastades loob pärm endale halvad tingimused. Pärast söötme küllastumist alkoholiga üle 10% hakkavad kõik bakterid surema. Praeguseks on selliseid pärmisorte, mis taluvad lahuses kuni 15% alkoholi, kuid see pole enam meie juhtum. Suurepärane suhkruasendaja, kui vaja, oleks õunamahl.
Kuidas valmistada puderit, milles suhkrut asendatakse muude taimsete koostisosadega.
Toiduvalmistamiseks vajame:
- 1kg pärmi;
- 10 liitrit õunamahla, eelistatav alt magusaid õunu;
- 10 liitrit filtreeritud vett.
Ärge ärrituge, kui te ei leia kodus granuleeritud suhkrut või õunamahla. Puderi valmistamisel võite kasutada ka muid taimseid koostisosi. Näiteks: kartul, suhkrupeet, teravili ja muud süsivesikuid sisaldavad allikad. Eelneva põhjal on küsimus: "Kuidas teha puderit?" - suletakse täielikult.
Soovitan:
Kuidas valmistada šokolaadikirju koogikaunistuseks: näpunäiteid kondiitrilt
Koogi isikupäraseks, originaalseks ja atraktiivseks muutmiseks peate suutma ise kaunistusi teha. Kui oskad šokolaadikirju valmistada, saad piduliku magustoidu korrastamiseks ebastandardse lahenduse. Kirjade valmistamise skeemi saab läbi viia vastav alt mitmele algoritmile
Kuidas kodus maitsvat kohvi valmistada: näpunäiteid ja originaalseid retsepte
Kohv on jook, milleta enamik selle planeedi täiskasvanud elanikkonnast hakkama ei saa. Ja seda saab serveerida nii külm alt kui kuum alt. Kohv pole mitte ainult üksi suurepärane jook, vaid seda saab kasutada ka kokteilide ja erinevate magustoitude valmistamisel. Kuid selle valmistamiseks on nii palju retsepte, et isegi kõige kogenumad gurmaanid võivad nende mitmekesisuses segadusse sattuda
Kas ma saan aeglases pliidis kasutada fooliumi: näpunäiteid ja näpunäiteid
Tööga kaasaegse inimesega ei jätku sageli aega tavalise tervisliku õhtusöögi valmistamiseks. Multikeetjate populaarsus kogub hoogu. Selle nutiseadmega saate valmistada erinevaid roogasid. Imetehnoloogia on tegusatele koduperenaistele tõeline pääste: multikooker on kompaktne, kuid sellel on nii palju funktsioone
Mida valmistada tatraga? Kuidas valmistada tatart kanaga? Kuidas valmistada tatra kastet?
Venemaal oli üks populaarsemaid teravilju tatar. Tänapäeval on see asendatud muude teraviljade ja toodetega. Ja paljude seda sisaldavate roogade retseptid on lihts alt unustatud või kadunud. Kuid meie esivanemad teadsid, mida tatraga küpsetada. Nende jaoks oli see harjumuspärasem söömine kui meie jaoks pasta ja kartul. Loomulikult ei saa kõike teha tavalisel pliidil või ahjus, kuid paljud retseptid on üsna taskukohased. Jääb vaid õppida teravilja ise küpsetama ja seejärel sellega roogasid valmistama
Mash retsept kuupaiste jaoks. Kuidas puderit moonshine peale panna
Kui otsustate hakata destilleerima, peaksite esm alt välja selgitama moonshine pudru retsepti, kuna see on selles äris kõige olulisem. Seal on palju erinevaid võimalusi, mis võimaldavad teil saada originaalse maitsega jooki
