Salat hiidkrevettidega: toiduvalmistamise retseptid

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Selle salati retseptid on tuntud paljudes riikides, kuna nende ebatavaline ja õrn maitse on juba ammu vallutanud enamiku gurmaane. Mille poolest erinevad hiidkrevetid oma kolleegidest? Rohkem magusat liha ja selle suur suurus. Neid saab keeta, praadida, serveerida erinevate kastmetega, eraldi roana. Uhke on ka salat hiidkrevettidega, mis sobib ideaalselt nii romantilisele õhtusöögile kui ka pidulauale. Kõik need toidud on ka tervislikud.

Krevetisalati retsept kirsstomatite ja vutimunadega

Kahe portsjoni jaoks vajame: krevette - 18-20 tükki, 7-8 salatilehte, 6-8 vutimuna, sama palju kirsstomateid ja mozzarellapalle, pool sidrunit, piiniaseemneid, pipart, maitsetaimed ja sool. Salat hiidkrevettidega. Pese salatilehed, kuivata, rebi kätega ja pane pealeplaat. Keeda munad: kasta keevasse vette ja keeda kaks minutit. Lõika need tükkideks ja pane salati peale. Lõika mozzarella pooleks ja saatke samuti taldrikule.

Tehke sama ka kirsstomatitega. Prae krevette pannil oliiviõlis mõlem alt poolt kaks minutit. Seejärel lisa need salatile. Viimasel etapil pigista poole sidruni mahl ja puista peale salat, pipar, maitse järgi soola, maitsesta veidi oliiviõliga, kaunista ürtide ja piiniaseemnetega.

Krevettide ja õunasalati retsept

See salat on pühendatud tuntud "Caesari" austajatele. Vahetame selles kreekerid õunte vastu ja saame uue kergema maitse. Tooted: üks õun, 200 grammi hiidkrevette, viis tükki kirsstomateid, parmesani juust, roheline salat, kolm supilusikatäit naturaalset jogurtit, üks teelusikatäis Dijoni sinepit, teelusikatäis mett, granuleeritud küüslauk ja sool. Need on kõik väga sarnased – hiidkrevetisalatid.

Retseptid erinevad ainult uute koostisosade sissetoomise poolest. Sega mesi jogurti ja sinepiga, maitsesta küüslaugupulbri ja soolaga. Puhastame krevetid ja praeme kuumal praepannil sõna otseses mõttes ühe minuti, andes neile kergelt kuldse tooni. Lõikame õuna kuubikuteks, rebime salati kätega tükkideks, segame kõik koos kastmega. Tõsta taldrikule põhjaks salatilehed koos õunaga, peale krevetid ja kirsstomatid. Viimistleme riivitud parmesaniga. Salat hiidkrevettide ja õuntega on valmis.

Provence'i krevettide retsept

Tuleb välja väga maitsev ja meeldiv suupiste. Selle valmistamiseks läheb vaja: 400 grammi hiidkrevette, kaks küüslauguküünt, viis grammi Provence’i ürte, kaks supilusikatäit oliiviõli, soola. Pakume teile hiidkrevettidega salatit nimega "Provencal". Alustame mereandide sulatamisest ja puhastamisest.

Ainult saba peaks alles jääma. Nüüd lõikame küüslaugu võimalikult peeneks, lisame sellele Provence'i ürte ja soola. Segame kõik hästi. Laotasime krevetid hästi kuumutatud praepannile, unustamata muidugi õli valada. Keeda 4 minutit ja lisa salatile. Naudime tulemust. Te ei kujuta ettegi lihtsamat, aga väga maitsvat ja tervislikku.

Väga maitsev salat hiidkrevettide ja avokaadoga

Nelja portsjoni jaoks vajame: 500 grammi kooritud krevette, kaks muna, kumbki üks suur kurk ja avokaado, kaks küüslauguküünt, majonees, pipar, sool. Mõned koduperenaised eemaldavad sellest retseptist munad. Nii et see küsimus on täielikult teie enda otsustada. Keeda krevette soolaga maitsestatud vees neli kuni viis minutit. Keeda munad, jahuta külmas vees ja koori. Lõika avokaado pooleks, eemalda kaev, koori viljad ja lõika kuubikuteks.

Koori kurk koorelt, lõika pooleks (pikkuses), puhasta seemnetest. Teeme seda põhjusel, et salat seda ei teeosutus väga vesiseks. Lõika see väikesteks ribadeks. Protsessi lõpus sega krevetid, tükeldatud munad, kurk, küüslaugupressist läbi lastud küüslauk, avokaado. Pipar, sool ja maitsesta majoneesiga.

Krevettide ja rukola salati retsept

Hidkrevettide ja rukolaga salati valmistamiseks läheb vaja järgmisi tooteid: rukola, hiidkrevetid, parmesan, muskaatpähkel, piiniapähklid, küüslauk, palsamiäädikas, sool, pipar, oliiviõli ja või. Kõigepe alt puhastame oma mereannid. Vahepeal võid panna pliidile panni ja lisada sinna võid. Kui see on hästi soojenenud, pange sinna krevetid ja küüslauguküüs.

Seejärel kiiresti, üks minut mõlem alt poolt, prae ja laota paberrätikule. Võtame salatiroa, paneme sellele rukola, krevetid ja siis poolikud tomatid. Kõige peale viilutatud või riivitud juust. Viskame piiniaseemneid, maitsestame oliiviõliga palsamiäädika ja muskaatpähkliga. Puista veelkord seedermänniseemnetega.

Pahvkrevetisalati retsept

Tooted: riis - 50 grammi, krevetid, pool avokaadot, maasikad - 100 grammi, sidrunimahl - üks supilusikatäis, fetajuust - 50 grammi, või - 500 grammi, pipar, vürtsid, sool. Kuningliku salati keetmine krevetikihtidega. Keeda riis küpseks, soola, maitsesta kohe meelepäraste maitseainetega, maitsesta võiga ja sega korralikult läbi. keedetudNõruta krevetid kurnis, et vedelik välja voolaks. Lõika avokaado kuubikuteks ja piserda sidrunimahlaga. Lõikasime ka feta kuubikuteks ja maasikad viiludeks.

Ettevalmistustööd tehtud, nüüd viimane etapp. Laota meie salat kihtidena. Alumine kiht on feta, siis avokaado, krevetid, jälle avokaado, siis riis ja pealmine kiht maasikad. Salat valmis. Head isu!

Miks on krevetisalatid nii populaarsed

Olles kaalunud erinevaid hiidkrevettidega salateid, nende valmistamise retsepte, tuleb lühid alt mainida, miks need nii populaarsed on. Esiteks on see tõeline dieet- ja väga tervislik toiduaine, eriti neile, kes jälgivad oma figuuri ja kaalu. Lõppude lõpuks on nende mereandide kalorisisaldus vaid 98 kcal saja grammi kohta. Teiseks on krevetid suurepärane loodusliku valgu allikas. Neid on vaja ainult mitte praadida, vaid keeta. Kolmandaks on nende liha rikas tsingi ja seleeni poolest, mis vastutavad ainevahetuse eest. Ka krevettide koostises on palju olulisi aineid, mis mõjutavad endokriinsüsteemi, selle toimimist. Lihas leiduvad vitamiinid parandavad inimese juuste ja küünte ning naha seisundit.