2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Õhuline, kõige õrnem kalasuflee – vana, kuid mitte kuhugi kadunud mälestused varasest lapsepõlvest. Ainuke kalaroog, mida kõik armastavad. Selle valmistamine pole keeruline, üsna kiiresti, saate alati meeldida nii endale kui ka oma lähedastele. Lastemenüüs on see üldiselt asendamatu valik. Lisaks on selle kohta rakendatavad kõikvõimalikud ideed ja variatsioonid koostisosade kohta. Lihtsaimas nimekirjas kasutatud tooted on kindlasti nii maitsvad kui ka tervislikud.
Kuidas valmistada kalasufleed
Teil läheb vaja: pool klaasi piima või koort, pool kilogrammi mis tahes kalafileed, muna, soola.
Kalasuflee keetmine. Kuumuta ahi kohe saja kaheksakümne kraadini. Keeda kala väikeses koguses vees, kuni see on täielikult keedetud, saate seda teha paariks. Kui see on mereline, soola see ettevaatlikult. Kui ei kasutata filee, vaid tervet kala, tuleb see pärast keetmist hoolik alt lahti võtta, vabastades selle luudest. Püreesta blenderiga. Eralda valk munakollast, vahusta viimane kergelt koore ja vähese soolaga. Kombineeri kalapüreega, sega. Vahusta valk järsuks vahuks, lisades näpuotsaga soola. Hoolik altkombineeri see kreemja kalamassiga. Asetage see vormidesse, asetage veega täidetud sügavale ahjuplaadile ja kohe umbes kahekümneks minutiks ahju. On vaja, et kalasuflee ülaosa oleks kergelt pruunistunud. Serveeri kohe.
Kalasuflee juustuga
Vaja läheb: pool kilogrammi forellifileed, kolmsada grammi pehmet lambajuustu, neli muna, sibulat, kaks supilusikatäit manna, neli supilusikatäit majoneesi, hapukoort, juustu.
Jahvatage kala segistis koos juustu ja sibulaga ühtlaseks massiks. Lisa munad, manna ja majonees. Soola ei saa valada: nii merekala kui ka soolatud juust. Tõsta see mass jaotatud vormidesse, pane peale lusikatäis hapukoort ja küpseta mitte väga kuumas ahjus umbes pool tundi. Puista peale riivjuust ja lase ahjus sulada. Serveeri värskete köögiviljade ja ürtide salatiga.
Parmesani kalasuflee
Vaja läheb: kalafilee - umbes kakssada viiskümmend grammi, pool klaasi koort, kaks muna, kaks supilusikatäit riivitud parmesani, soola, paprikat.
Toiduvalmistamine. Eraldage valged munakollastest. Jahvata kala blenderis, sega koore, munakollaste, parmesani, paprika ja soolaga. Vahusta munavalged vähese soolaga ja sega ettevaatlikult kalasegusse. Tõsta vormidesse ja pane ahju kuuma veega küpsetusplaadile. Küpseta kakskümmend minutit temperatuuril sada kaheksakümmend kraadi. Serveeri kohe, aga ka külm alt.maitsev.
Dieetkalasuflee
Vaja läheb: pool kilogrammi lahja kalafileed, klaas piima, neli muna, soola (väga väike kogus).
Kuumutage ahi kahesaja kraadini. Keetke kala paariks, võtke lahti, eemaldage kõik luud (kui teil pole filee). Püreesta. Sega piimaga. Soola kergelt. Vahusta munavalged näputäie soolaga tugevaks vahuks. Sega ettevaatlikult kalasegusse. Määrige küpsetusnõu võiga ja täitke tulevane suflee. Täpselt kolmkümmend minutit hiljem näete, kas see on küpsetatud. See sõltub palju teie kausi suurusest. Ja ikkagi on parem mitte enne poolt tundi ahju avada. Kui olete valmis, serveerige.
Soovitan:
Jogurtivalmistaja: retseptid. Kuidas jogurtit jogurtimasinas valmistada: retseptid
Üsna raske on oma tervist normis hoida, kui ei järgi õiget režiimi ja toitumist. Seetõttu soovitavad eksperdid iga päev kasutada ehtsaid hapendatud piimatooteid, mis aitavad kaasa seedetrakti suurepärasele talitlusele, tõstavad organismi immuunsust, samuti tugevdavad hambaid ja luid
Mida süüa paastuks? Suurepärane postitus: paastuaja roogade retseptid. Maitsvad paastuaja eined – retseptid
Kõige tähtsam on see, et paastumisel ei pea te mitte ainult järgima teatud dieeti, vaid ka end vaimselt puhastama: ärge vanduge, ärge vihastage, ärge alandage teisi. Mida siis paastu ajal süüa teha, et kõht täis jääks? Läheme retseptide juurde
Retseptid sinihallitusjuustuga: kõige maitsvamad retseptid koos fotodega
Mitte väga kaua aega tagasi oli avalikkuse suhtumine sinihallitusjuustu skeptiline. Selle oivalist maitset nautisid vaid gurmaanid, kes soovivad saada pidev alt uusi maitseelamusi erinevatest toodetest ja kombinatsioonidest. Tänapäeval on sinihallitusjuustuga retseptid väga populaarsed. Toiduvalmistamisel võib see toimida iseseisva roana, mida kasutatakse kastmete, salatite, suppide ja isegi magustoitude valmistamiseks
Retseptid "Söö ja kaota kaalu" koos fotoga. "Söö ja kaalust alla": Ducani retseptid
Nendele, kes oma figuuri jälgivad, võivad retseptid "Söö ja kaalust alla" olla tõeline leid. Praegu on populaarseimad Lera Kudryavtseva programmis pakutavad valikud ja Dukani järgi toidud. Kirjeldame mõnda lihtsat retsepti
Sealiha küpsetamise retseptid. Mida valmistada sealihast - kõige maitsvamad retseptid
Sealiha on üks populaarsemaid ja soodsamaid lihaliike, mida sageli meie toidulaudadel leidub. See on suurepärane alus suppidele, salatitele, hautistele, praadidele ja muudele maitsvatele ja rammusatele roogadele. Tänases väljaandes räägime teile, mida sealihast valmistada
