Funchoza korea keeles – maitsev, kiire, toitev

Funchoza korea keeles – maitsev, kiire, toitev
Funchoza korea keeles – maitsev, kiire, toitev
Anonim

Mis on korea keeles funchose? See on ühe populaarse Kaug-Ida päritolu roa nimi. Need on sisuliselt riisinuudlid, mis on segatud töödeldud köögiviljadega. Selle nimi originaalis kõlab veidi teisiti, kuid kuna see on Euroopa kõrva jaoks ebatavaline (“fung-tu-chi”), on seda veidi muudetud. Mõnede teadete kohaselt kostitas Marco Polo Hiinas viibides end selle roaga rohkem kui korra ja legendaarsed Jaapani ninjarüütlid regulaarselt

funchose korea keeles
funchose korea keeles

söö riisinuudleid köögiviljadega. See seletab osaliselt nende tugevust ja vastupidavust. Pole täpselt kindlaks tehtud, millises Kaug-Ida riigis "fung-tu-chi" ilmus. Mõnede uuringute kohaselt kuulus roog algselt Dungani kööki, teiste järgi - korea, jaapani või hiina kööki. Iseenesest on nuudlid, millest see on valmistatud, rammusad, kuid siiski maitsetud, nii et aja jooksul valmistati fun-tu-chi köögiviljade ja vürtsidega. Funchoza on korea keeles üsna vürtsikas, nii et te ei tohiks sellega liiga ära minna, et kõhtu mitte kahjustada. Vaatamata sellele on see üks maitsvamaid ja populaarsemaid roogasid Kaug-Idas. Korea keeles Funchoza on madala kalorsusega, ei põhjusta allergiat, sobib hästimingeid koostisosi. Lisaks saab igaüks seda kodus teha, kulutades sellele vaid veidi aega.

toiduvalmistamise funchose korea keeles
toiduvalmistamise funchose korea keeles

Kuidas funchose'i valmistada? Kõigepe alt keeda riisinuudleid viis minutit. Küpsemise ajal hoolitsege köögiviljade eest. Pärast kolme keskmise suurusega porgandi koorimist lõigake need õhukesteks viiludeks. Tehke sama ka paprikaga. Pärast porgandite soolaga segamist lase viis minutit seista. Prae pannil hakitud pipar ja eemalda siis lusikaga, et õli jõuaks kohe nõrguda. Purusta kolm küüslauguküünt. Kui riisinuudlid on keedetud, kurna need kurnis, et vesi välja voolata. Sega see porgandi, pipra, purustatud küüslauguga. Lisage must pipar ja supilusikatäis äädikat. Viska salat nuudlitega. Nüüd on teie Korea stiilis funchose valmis. Kui lasete sellel tõmmata, see parandab selle maitset.

kuidas funchose süüa teha
kuidas funchose süüa teha

Korea keele funchose'i valmistamine on võimalik mitmel viisil. Pakume selle roa jaoks teist retsepti, kuid sel juhul pole vaja ühte pakki riisinuudleid, vaid kolme. Lisaks läheb vaja kahte porgandit, 2 kurki, paar teelusikatäit äädikat, 3 paprikat, sojakastet, pool pead küüslauku ja vürtse. Vala nuudlitele külm vesi. Kümne minuti pärast visake see kurn. Pärast seda valage nuudlid viieks minutiks keeva veega. Kuni ta nõuab, haarake köögiviljad. Riivi porgandid peeneks ning lõika kurk ja paprika pikkadeks õhukesteks viiludeks. Pane köögiviljad eelsoojendatud pannile ja prae. Jälgi sedanii et need muutuksid pehmemaks, kuid ei muuda värve. Lisa neile keedetud nuudlid ja sega läbi. Maitsesta sojakastme, soola, pipraga, vala juurde soovitud kogus äädikat. Niisiis, nüüd on Korea funchose valmis. Nagu näete, tehakse see üsna kiiresti. Saate lisada mitte ainult retseptis märgitud koostisosi, vaid ka muid komponente. Koreakeelne Funchoza seente või suvikõrvitsaga meeldib teile kindlasti. Kui olete vürtsika armastaja, võite sellesse panna adžikat.

Soovitan: