Kuumad ja külmad küüslauguvõileivad: kiire ja lihtne

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Pühade ajal mõtleb iga naine, mida külalistele, sugulastele ja sõpradele lauale serveerida. Esimese asjana meenuvad võileivad ja suupisted. Kuna see roog valmib sõna otseses mõttes 15-20 minutiga ja võimaldab lisada lisandeid oma äranägemise järgi, pole sellised suupisted pidulaual haruldased.

Selles artiklis räägime teile, kuidas teha võileibu küüslaugu, juustu, puuviljade, köögiviljade ja lihatoodetega. Lisaks õpetame, kuidas koostisaineid õigesti kombineerida, et valmiva roa maitse oleks vürtsikas ja rafineeritud. Enamasti on tavaks kasutada kas krõbedat ja värsket baguette’i või rukkileiba, kuna see on vähem magus, mis võimaldab täidisega katsetada.

Juustu ja küüslaugu võileiva retsept

Koostisained:

• leib - 400 grammi;
• sulatatud juust - 150 grammi;
• küüslauk - 2-3 nelki;
• tilli japetersell - 1 hunnik;
• paprika;
• sool;
• hapukoor 20% - 50 grammi.

Astmeline toiduvalmistamine:

1. Esm alt riivi juust jämedale riivile, vala sügavasse kaussi ja lisa hapukoor.
2. Haki küüslauguküüned spetsiaalse pressi abil.
3. Sega küüslauk ja juust hapukoorega.
4. Puista saadud massile soola ja paprikat.
5. Selleks, et täidis oleks õrnem ja pehmem, vahusta see sukelmikseri või mikseriga.
6. Nüüd haki värsked ürdid peeneks.
7. Lõika leib õhukesteks viiludeks, määri need hästi täidisega ja puista üle ürtidega.

Üldiselt võib seda rooga süüa nii külm alt kui kuum alt. Selleks tuleb seda kuumutada kas mikrolaineahjus või ahjus.

Küüslaugu ja majoneesiga krutoonid

Retsepti koostisosad:

• valmis krutoonid - 10 tk;
• majonees - 50 grammi;
• küüslauk - paar nelki.

Töötmisviis:

1. Segage eraldi kausis hakitud küüslauk ja majonees.
2. Soovi korral võite lisada vürtse ja soola.
3. Määri saadud kaste krutoonidele ja serveeri roog lauale.

Väärib märkimist, et see kaste sobib ideaalselt kartuli- ja kanaroogadele.

Võileivad kilu ja küüslauguga

Nõutavad tooted:

• rukkileib - 350gramm;
• küüslauk - 3-4 nelki;
• kilu - 250 grammi;
• 1 hunnik rohelist sibulat;
• või – 50 grammi.

Kuidas teha küüslauguvõileibu:

1. Esm alt avage kilupurk, kurnake liigne õli ja viige kala paberrätikule.
2. Seejärel haki küüslauk peeneks ja sega see sulavõiga.
3. Leib jagatakse portsjoniteks.
4. Haki hunnik rohelist sibulat peeneks.
5. Määritage iga saiatükk küüslauguõliga, pange kaks kilu peale ja puistake kõik üle sibulaga.

Seda rooga serveeritakse kõige paremini külm alt.

Võileivad küüslauguga ahjus

Koostisained:

• baguette - 350 grammi;
• küüslauk - paar nelki;
• majonees või hapukoor - 75 grammi;
• kõva juust - 125 grammi;
• tomatid - 2 tükki

Asjad, mida teha:

1. Pese tomatid jooksva vee all ja lõika õhukesteks ringideks.
2. Haki küüslauk peeneks, vala koos majoneesiga kaussi.
3. Rivi juust ja sega ülejäänud toodetega.
4. Lõika baguette väikesteks viiludeks, määri korralikult täidisega ja pane sellele ring tomatit.
5. Kata küpsetusplaat küpsetuspaberiga, tõsta sellele eelroog ja saatke see 5-10 minutiks ahju.

Niipea kui baguette on kaetud krõbeda ja kuldse koorikuga, võtame selle ahjust välja ja paneme kaunile pealeplaat.

Eelroog kiivi ja küüslauguga

Nõutavad tooted:

• lõigatud päts – 1 pakk;
• kiivi - 2 tk;
• sulatatud juust - 175 grammi;
• küüslauk - 2 nelki;
• jahvatatud must pipar - väike näputäis;
• majonees – 50 grammi.

Astmeline toiduvalmistamine:

1. Segage sügavas kausis riivjuust majoneesi ja hakitud küüslauguga.
2. Lisage pipart ja segage saadud mass.
3. Kivi kooritud, külma vee all pestud ja poolringideks lõigatud.
4. Ava pätsi pakend, määri igale viilule juustu küüslauguga ja seejärel lisa paar kiiviviilu.

Nii lihtsat maitsvate ja ebatavaliste leiva suupistete retsepti saab valmistada igaüks, isegi koolipoiss!

Võileivad seente, küüslaugu ja juustuga

Koostisained:

• leib - 350 grammi;
• seened - 100 grammi;
• taimeõli praadimiseks;
• sool;
• pipar;
• küüslauk - 3-4 nelki;
• sulatatud juust - 100 grammi;
• juust röstsaia jaoks – 100 grammi.

Retsept fotoga küüslaugu- ja seenevõileibadest:

1. Lõika seened neljandikku.
2. Praadida taimeõlis pehmeks.
3. Ühenda eraldi kausis sulatatud juust, hakitud küüslauk ja maitseained soolaga.
4. Segage kõik põhjalikult.
5. Jagage leib tükkideks ja määrige need sulatatud juustu ja küüslauguga.
6. Seejärel lisa praetud šampinjonid ja viil juustu.röstsai.
7. Määritage küpsetusplaat õliga ja asetage sellele meie võileivad.
8. Küpseta paar minutit ja laota taldrikutele.

See on väga lihtne ja kiire viis kuuma suupiste valmistamiseks.

Baguette küüslaugu ja kana rinnaga

Nõutavad tooted:

• kana rinnatükk - 150 grammi;
• baguette - 350 grammi;
• majonees - 50 grammi;
• küüslauk - 2 nelki;
• juust "Hollandi" - 150 grammi;
• paprika.

Küüslauguvõileibade keetmine:

1. Lõika kanarind osadeks ja prae, kuni moodustub koorik.
2. Sega majonees küüslaugu ja paprikaga.
3. Määri iga baguette’i tükk majoneesiga, lisa kanarind ja puista üle riivjuustuga.
4. Küpseta ahjus umbes 5-7 minutit, kuni see on valmis.

Muide, kanarinda võib asendada vorsti, vorstide või searasvaga.