Mandariinipirukas: retsept koos fotoga
Mandariinipirukas: retsept koos fotoga
Anonim

Mõnikord tahaks ennast ja oma lähedasi rõõmustada lõhnavate omatehtud küpsetistega, kuid erinevate magustoitude hulgast on nii raske välja tuua kõige huvitavamat. Proovige teha mandariinipirukat. Sellel magustoidul on ainulaadne maitse ja õrn tsitruseline aroom, mis ei jäta kedagi ükskõikseks.

Mandariinibiskviit: koostisosad

See maius sobib suurepäraselt mitte ainult pere teeõhtuks, vaid ka pidulikule lauale.

mandariini pirukas
mandariini pirukas

Mandariinipiruka valmistamiseks vajate:

  • klaas esimese klassi nisujahu;
  • 2 kanamuna;
  • kolm suurt mandariini;
  • 130 grammi granuleeritud suhkrut;
  • 120 grammi võid;
  • 10 grammi küpsetuspulbrit.

Mandariinibiskviidi valmistamine

Bskviidi valmistamiseks tuleb kõigepe alt mandariinidest pool klaasi mahla välja pigistada. Soovitav on valida ainult küpsed ja lõhnavad puuviljad. Eraldi segage granuleeritud suhkur, kanamunad ja pehme või. Kui segu muutub homogeenseks, lisa ettevaatlikult värskelt pressitud mahlsegage.

Jahu tuleks sõeluda ja segada küpsetuspulbriga. Tänu sellele on tainas ühtlase konsistentsiga. Lisa vähehaaval jahu ja sega hoolik alt.

Tõsta tulevane mandariinipirukas võiga määritud ahjuplaadile ja küpseta 45 minutit 180 kraadi juures. Valmis biskviit on ainulaadse maitsega. Ta ei jäta ükskõikseks ei lapsi ega täiskasvanuid.

Kaubanduse nipid

Pole saladus, et igal roal on oma toiduvalmistamise nipid, mis muudavad valmistoote ainulaadseks. Hea perenaine teab alati, kuidas küpsetisi paremaks muuta. Täiusliku mandariiniküpsise valmistamiseks võtke arvesse järgmisi soovitusi.

mandariinipiruka retsept koos fotoga
mandariinipiruka retsept koos fotoga

Tainast tohib segada ainult päripäeva ja mitte mingil juhul ei tohi seda suunda pöörata. See tagab, et küpsetised kerkivad hästi ja on ühtlase tekstuuriga.

Kui sul on kehv küpsetusvorm, jääb kõik külge, küpseta mandariinipirukat, kuid pea meeles järgmist nippi. Selleks, et küpsetised vormist hõlpsasti eraldada ja biskviit terveks saada, asetage vorm märjale rätikule ja oodake, kuni see täielikult jahtub. Tänu sellele otsale eraldub biskviit vormi seintelt kergesti. Pea meeles ka seda, et koogi küpsemise ajal ei ole soovitatav ahju avada, et mitte külma õhku sisse lasta. See on küpsetamise jaoks halb. Kui avate ahjuukse mandariinipiruka kontrollimiseks, on suurem tõenäosus, et see kukub maha ega küpse läbi. Järgides soovitusi, tagate, et teie küpsetisedon alati täiuslik.

Mandariinipirukas: retsept fotoga

See retsept võimaldab teil valmistada uskumatult maitsva magustoidu, mida isegi teie ämm hindab! See on väga lihtne mandariinitort, mis erineb biskviidist erksa glasuurkaunistusega. Selle magustoidu aroomi jääb teile kauaks meelde.

mandariinipirukas aeglases pliidis
mandariinipirukas aeglases pliidis

Mandarin Frosted Pie valmistamiseks vajate:

  • 110 grammi pehmet võid;
  • 150 grammi granuleeritud suhkrut + 200 grammi glasuuriks;
  • 2 suurt kanamuna;
  • 50 grammi manna;
  • 85 grammi nisujahu;
  • 1 tl küpsetuspulbrit;
  • näputäis soola;
  • 6 suurt mandariini;
  • poole sidruni mahl.

Tordi glasuuri valmistamiseks tuleb riivida kahe mandariini koor ja pigistada välja pool klaasi mahla. Ülejäänud neli puuvilja tuleks lõigata ringideks, panna need kastrulisse ja valada värskelt pressitud mandariini ja sidrunimahlaga. Seejärel peate pannile lisama 200 grammi granuleeritud suhkrut ja näputäis soola, panema madalale kuumusele ja küpseta 7 minutit. Kui mandariinid muutuvad pehmeks, asetage need taldrikule ja keetke siirupit, kuni see pakseneb.

Piruka valmistamiseks vahusta munad ja või ülejäänud suhkruga õhuliseks massiks. Lisa koor ka muna-võisegule. Sega eraldi kausis kõik kuivained ja lisa need vähehaaval muna-võimassile. Viime valmis taigna määritud vormi ja paneme pealekaramelliseeritud mandariini viilud.

Kook tuleks küpsetada ahjus 190 kraadi juures 15 minutit. Seejärel peate alandama temperatuuri 175 kraadini ja küpsetama veel 25 minutit. Kontrollimaks, kas küpsetis on valmis, torgake see hambaorkuga läbi. Kui magustoit on valmis, on hambaork täiesti kuiv.

Valmis mandariinipirukas tuleks hambatikuga ettevaatlikult ringikujuliselt läbi torgata ja siirupiga üle valada. See võimaldab koogil hästi imbuda.

See magustoit lummab oma ainulaadse aroomi ja maitsega. Selline kook muudab päeva säravaks ja rõõmsaks.

Lõhnav mandariinipirukas aeglases pliidis

Viimasel ajal on muutunud populaarseks multikeetja ostmine. See aitab säästa palju aega. Oleme juba välja valinud kaks uskumatult lihtsat mandariinipiruka retsepti. Kas seda saab küpsetada aeglases pliidis? Muidugi saate.

mandariinipirukas aeglase pliidi retseptis
mandariinipirukas aeglase pliidi retseptis

Paljud koduperenaised on juba märkinud multikeetja positiivseid omadusi, sest saiakesed peaaegu ei kleepu kausi külge ja neid saab kergesti eemaldada. Nüüd saate teada, kuidas valmistada mandariinipirukat aeglases pliidis. Retsept on üsna lihtne. Toiduvalmistamiseks vajate:

  • 4 kanamuna;
  • 200 grammi granuleeritud suhkrut;
  • 2 tassi jahu;
  • 6 keskmist mandariini;
  • 1 supilusikatäis koort.

Aeglases pliidis lõhnava piruka küpsetamiseks peate mandariinid viiludeks lahti võtma ja luud eemaldama. Piserdage multikeetja kaussi jahuga ja asetage viilud põhjale.

Alustame taigna ettevalmistamist. Selleks tuleb munad lahti lüüasuhkru, jahu ja koorega. Kalla ettevalmistatud tainas mandariinidele ja pane 60 minutiks küpsetusrežiimile. Pärast multikeetja piiksu saate koogi ohutult välja võtta ja nautida selle uskumatut maitset.

Mandariinipirukas valmib aeglases pliidis üsna kiiresti ja lihts alt. Retseptid koos fotodega leiate lisaks multikeetjaga kaasas olevast retseptiraamatust. Mandariinipirukas muudab iga päeva säravaks ja toob rõõmu.

Mikrolaineahjus mandariinikook: koostisained

Kui te ei ole ahju ja aeglase pliidi omanik, kuid teil on mikrolaineahi, siis see retsept on teie jaoks. Mandariini koogi valmistamiseks vajate:

  • 80 grammi margariini;
  • 150 grammi granuleeritud suhkrut;
  • 1 suur muna;
  • 250 ml hapupiima;
  • 6 keskmist mandariini;
  • 500 grammi jahu;
  • 1 teelusikatäis äädikas kustutatud soodat.

Mikrolaineahjus mandariinikook

Mandariinikoogi valmistamiseks peate jahvatama margariini granuleeritud suhkru ja munaga. Kui segu muutub homogeenseks, peate lisama hapupiima, küpsetuspulbrit ja hakklihamasinast läbi lastud mandariine. Valmis mass tuleb valada jahu ja sõtkuda hästi. Puista mikrolaineahjunõu jahuga üle, pane sinna valmis tainas ja lase 40 minutit seista.

mandariinipirukas aeglases pliidis koos fotodega
mandariinipirukas aeglases pliidis koos fotodega

Kooki tuleks küpsetada 15 minutit 80% võimsusel. Valmis kook tuleb jätta 5 minutiks mikrolaineahju. Kooriku saab lõigata kolmeksosad ja immuta suhkrusiirupis. Soovi korral võid koogi kreemiga määrida. Mandariiniküpsetistesse sobib hästi vanillikaste või hapukoor. Koogile võid lisada ka puuvilju. Kuid pidage meeles, et mitte kõik puuviljad ei sobi mandariinikookidega.

lihtne mandariinitort
lihtne mandariinitort

Tangerine Delight

Tsitrusmagustoitu on üsna lihtne valmistada. Mandariinipirukas on oivalise maitse ja ainulaadse aroomiga. Varuge kindlasti tund aega ja valmistage see magustoit. Iga mandariinipirukas, mille retsept koos fotoga on selles artiklis postitatud, meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele. Head isu!

Soovitan: