2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Paljude maailma rahvaste seas väga populaarsete roogade nimekirja võite julgelt lisada pannkoogid. Selle roa valmistamise protsess on üsna lihtne ja ei võta palju aega. Tänapäeval võib iga koduperenaine kiidelda selle roa originaalretseptiga.
Kogenematud kokad leiavad hõlpsasti kirjelduse, kuidas pannkoogitainast valmistada. See võib olla erinev. Üks populaarsemaid viise on keefiritaigna valmistamine. Tehke see järgmiselt. Kaks klaasi värsket keefirit segatakse 40 grammi suhkru, näpuotsatäie soola ja kahe klaasi jahuga. Kulinaarse toote hiilguse huvides (küpsetuspulbrina) lisatakse pannkookide taignale kolmandik teelusikatäit soodat, mis kustutatakse äädika abil. Jahu valatakse järk-järgult, pidev alt segades, et vältida tükkide teket. Valmis tainas peaks olema paks, konsistentsilt sarnane hapukoorele.
Küpseta sellist rooga kuumal pannil piisavas koguses õlis. Nipp on selles, et ühest lusikatäiest tainast piisab ühe pannkoogi jaoks. Need on jaotatud ahjule nii, et servad ei puutuks üksteisega kokku. Küpseta kooke madalal kuumusel, praadides mõlem alt poolt.
Toiduvalmistamise käigus pruunistuvad kulinaariatooted ideaalselt ning muutuvad kohevaks ja pehmeks. Soovi korral võib pannkookide taignasse lisada igasuguseid puuvilju. See aitab iga kord saada täiesti uue toidu maitse. Maitset saate rõhutada, serveerides seda mee, hapukoore, mis tahes puuviljamoosi või siirupiga.
Väga sageli valmistatakse pannkooke pärmitaignast. Selle valmistamiseks vajate kakskümmend viis grammi pärmi, nelikümmend grammi suhkrut, klaasi sooja vett, näputäis soola ja pool klaasi jahu. Pärm jahvatatakse suhkruga ja lahustatakse seejärel vees. Sellesse segusse, pidev alt vispeldades, lisa väikeste portsjonitena kogu jahu. Saadud pannkookide tainas on hästi segatud. Kattes anuma rätikuga, laske sellel üles tulla.
Valmis taigna küpsetamise protsess on sama, mis esimeses retseptis. Röstituna mõjub hästi, moodustades üsna kohevad punakad koogid. Protsessi tuleb hoolik alt jälgida. Vastasel juhul lähevad pannkoogid kõrbema, mis rikub valmis roa.
Kõigi pannkoogitaina retseptide suure hulga hulgast väärivad tähelepanu küpsetised. Tegelikult valmistatakse tainas sel juhul mis tahes viisil, mis teile meeldib. Selle valiku originaalsus seisneb maitseaine lisamises, mis praetakse koos põhitaignaga. Maitsestamiseks kasutatakse mis tahes puuvilju, köögivilju, rohelisi või hakkliha. Fritterid peekoniga valmistatakse järgmiselt. Valmis lusikaga pannkookide tainas jaotatakse pannile. Kui koogid on veidi praetud, määrivad nad neile küpsetised. Seejärel kantakse tainas uuesti peale. Peale kookide mõlem alt poolt praadimist on tulemuseks täidetud pannkoogid. Olenemata valmistamisviisist on see roog alati rammus ja maitsev. Seda saab serveerida hommiku-, lõuna- või õhtusöögiks.
Soovitan:
Maitsvate lahjade pannkookide retsept
Mis on lahjad pannkoogid? Kuidas neid küpsetada? Nendele ja teistele küsimustele leiate vastused artiklist. Lahjades pannkookides asendatakse munad ja piim muude koostisosadega. Aga lõpuks tulevad need peaaegu samasugused kui meile harjumuspärased pannkoogid. Lisaks on lahjad pannkoogid head, kuna need on madala kalorsusega, tavapärasest kergemad ning sobivad nii paastujatele kui ka neile, kes on sunnitud dieeti pidama
Toiduvalmistamise omadused ja maitsev aukudega õlle pannkookide retsept
Õllega pannkookide retsept on väga lihtne ja originaalne. Vahune jook asendab retseptis pärmi ja vähendab selle kalorisisaldust. Pannkoogid õlle peal on väga õhukesed, õrnad ja maitsvad
Kuidas teha pannkooke? Pannkookide tainas: retseptid
Vene köögi populaarseimad toidud on kapsasupp, puder ja pannkoogid. Lapsepõlvest saati on paljudel olnud lemmik delikatess - pannkoogid ja pannkoogid. Seda lihtsat ja odavat rooga saab süüa hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks. Ka need, kes oma figuurist hoolivad, võivad julgelt pannkookidega hommikusööki süüa, paarist hommikuse lopsaka pannkoogitükist ei tule lisakilod juurde ja lõunani saab neist küll alt
Pärmivaba taigna keetmine piruka ja piruka jaoks
Pirukad, juustukoogid, kuklid – jõuka kodu ja perenaise uhkuse pikaajalised sümbolid. Kaasaegses maailmas jääb kokkamiseks aega järjest vähem, kuid siiski tahad oma peret küpsetistega rõõmustada. Palju vähem aega kulub taignale ilma pärmita. Piruka jaoks võid kasutada muretaigna või hapnemata tainast
Taigna keetmine leivamasinas pelmeenide jaoks
Täna on leivamasin peaaegu igas peres. See on muutunud lihts alt asendamatuks, sest igal hommikul soovite tabada värske leiva lõhnavat lõhna ja tunda selle erakordset maitset. Selles kodumasinas on palju lihtsam valmistada tainast pirukate, pelmeenide või pitsa jaoks. Võime öelda, et elektriline leivamasin on iga koduperenaise parim sõber. Kuidas selles tainast valmistada?
