Munata fritüürid. Retseptid

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Pannkoogid on igale lapsele tuttavad lapsepõlvest saati. Need olid ette valmistatud vanaema lastelastele. Meie artiklis käsitleme erinevaid võimalusi munadeta pannkookide valmistamiseks. Mõned neist põhinevad piimal, teised aga keefiril.

Esimene retsept. Pannkoogid piimaga (hapud)

Igal perenaisel on olemas kõik toiduvalmistamiseks vajalikud koostisosad. Tooteid saab ilma probleemideta valmistada isegi siis, kui puudub eriline rahastus. Serveeri munadeta pannkooke hapukoore, mee või moosiga.

Toiduvalmistamiseks vajate:

• klaas hapupiima ja jahu;
• paar supilusikatäit rafineeritud taimeõli;
• sool;
• suhkur (piisab ühest supilusikatäit);
• pool teelusikatäit söögisoodat.

Pannkookide küpsetamine: samm-sammult juhised

1. Sõelu kõigepe alt jahu. Sega piimaga. Selleks lisa aeglaselt jahu. Segage protsessi ajal pidev alt, et tükke ei tekiks. Kui see juhtub, siis segage, kuni viimane kaob.
2. Järgmisena lisatakse sool, sooda ja suhkur. Sega ühtlaseks.
3. Võtke pann, soojendage see, valage sissenatuke taimeõli. Pärast viimase soojenemist määrige tainas lusikaga laiali. Prae munavaba fritüüri mõlem alt poolt kuldpruuniks. Serveeri sooj alt.

Retsept kaks. Fritüürid vee peal

Pakume teile väga lihtsat ja kiiret toiduvalmistamise võimalust. Selliseid tooteid saab serveerida hommikusöögiks. Taigna maitsestamiseks võite soovi korral lisada kaneeli või kakaopulbrit. Kui soovid pannkookidele uut maitset anda, võid peale valada ka veidi siirupit, näiteks vaarikast või maasikast (paar supilusikatäit piisab).

Toiduvalmistamiseks vajab perenaine:

• klaas jahu;
• pool klaasi vett;
• 1 tl küpsetuspulbrit;
• näputäis soola;
• 2 spl. lusikad päevalilleõli ja suhkrut.

Samm-sammult toiduvalmistamise retsept

1. Võtke kauss. Sõelu sellesse jahu. Vala sinna veidi suhkrut, soola ja küpsetuspulbrit. Järgmisena segage kuivsegu.
2. Valage järk-järgult vedelik (vesi). Viimase kogus oleneb sellest, millised pannkoogid sulle meeldivad.
3. Sõtkuge tainas soovitud konsistentsini. Soovi korral võid lisada jahu või vett.
4. Kuumutage õli pannil. Järgmisena valage tainas lusikaga.
5. Praadige tooteid mõlem alt poolt kuldpruuniks. Serveeri kondenspiima, mee või siirupiga. Head isu!

Kolmas retsept. Pannkoogid keefiril ilma munadeta

Selle retsepti järgi valmistatud tooted on lopsakad ja õrnad. Sellised maitsvad pannkoogid eritilastele see meeldib. Neid serveeritakse kõige paremini hapukoore või maasikamoosiga.

Munadeta kohevate pannkookide valmistamiseks vajate:

• 200 ml madala rasvasisaldusega keefirit;
• 0, 5 tl kuivpärmi ja küpsetuspulbrit;
• 200 grammi jahu;
• näputäis soola ja vanillisuhkrut;
• kaks kunsti. lusikad suhkrut.

Kodus pannkookide küpsetamine:

1. Valmistage komponendid eelnev alt ette. Kõigepe alt sõelu jahu läbi sõela, pane kaussi.
2. Järgmiseks tehke jahu sisse süvend, valage keefir. Lisa küpsetuspulber, sool ja suhkur.
3. Segage tainas korralikult läbi, et ei jääks tükke.
4. Võtke klaas, valage sinna paar supilusikatäit vett, soojendage nii, et see oleks soe. Vala sisse pärm ja suhkur. Seejärel oodake, kuni ilmub vaht. Seejärel vala pärm tainasse. Järgmisena segage komponendid omavahel.
5. Võtke sobiv pann, valage õli, soojendage. Laota tainas lusikaga sinna laiali. Prae munadeta pannkooke paar minutit mõlem alt poolt. Seejärel serveerige valmistooted lauale.

Väike järeldus

Nüüd teate, kuidas kodus ilma munadeta pannkooke valmistada. Nagu näete, on see väga lihtne ülesanne, iga algaja perenaine saab sellega hakkama. Vaatasime erinevaid retsepte. Valige endale sobiv ja küpsetage mõnuga. Palju õnne!