2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Lõhnavad omatehtud pirukad koguvad kindlasti kõik laua lähedale. Pole tähtis, millist tüüpi tainast kasutate, kui küpsetate neid armastusega. Siis saad parimad maasikatega pirukad. Toiduvalmistamise retsepti saab valida mitme artiklis pakutud retsepti hulgast.
Veidi katsetamist ja õnnestub.
Lehtküpsised maasikatega
Toiduvalmistamiseks läheb vaja neli tassi jahu, kaks pakki võid, klaas vett, muna, nelisada grammi maasikaid, pool klaasi suhkrut, poolteist supilusikatäit tärklist, supilusikatäis tuhksuhkrut ja soola maitse järgi. Maasikapirukaid saab teha ka valmis lehttaignast, kuid kui on aega ja tahtmist, on parem proovida seda kodus valmistada. Selleks sõelu jahu, lisa sellele sool ja või, hõõru kõik kätega puruks. Lisa klaas vett ja sõtku tainas. Mähi valmis segu fooliumiga ja jäta päevaks seisma. Rulli valmis tainas lahti ja lõika ristkülikuteks. Loputa ja tükelda marjad, sega suhkur tärklisega. Tõsta täidis taignaristkülikule, puista üle suhkruga ja vormi maasikatega pirukad rullideks. Näpi servad ettevaatlikult kinni, et mahl välja ei valguks. Asetage toorikud õlitatud pinnaleküpsetusplaat, määrige munaga, saatke see kahesaja kraadini eelkuumutatud ahju ja küpsetage umbes veerand tundi. Valmis, veidi jahtunud pirukaid võib üle puistata tuhksuhkruga.
On aeg roog lauale serveerida ja aromaatset teed keeta.
Marjapirukas
Kui sul pole aega ükshaaval maasikakotlette teha, võid teha ühe piruka. Taigna valmistamiseks läheb vaja kakssada viiskümmend grammi jahu, sada grammi suhkrut, poolteist supilusikatäit küpsetuspulbrit, neli supilusikatäit taimeõli, seitse supilusikatäit külma vett ja soola. Täidise jaoks on vaja koostisosi: pool kilogrammi maasikaid, nelikümmend grammi fariinsuhkrut ja supilusikatäis vanillisuhkrut, paar supilusikatäit tärklist. Sõeluge jahu küpsetuspulbriga, lisage suhkur, valage taimeõli ja vesi. Sõtku tainas, mähi kauss toidukilega ja pane tunniks ajaks külmkappi. Jaga jahtunud tainas suuremateks ja väiksemateks portsjoniteks. Rulli suurem taignarulliga mitte liiga õhukeseks kihiks.
Laota vormi peale, jättes küljed maha. Pane maasikad veekaussi, loputa ja kuivata. Tõsta marjad pirukapõhjale, puista peale suhkur ja tärklis. Rulli väiksem osa pirukast lahti, kata täidis. Soovi korral võid taigna ribadeks lõigata ja täidise kauni võrega katta. Määri piruka pind taimeõli või lahtiklopitud munaga, puista üle suhkru või tuhksuhkruga. Tainas peate tegema mitu sisselõiget, nii et küpsetamise ajalmarjadesse tekkinud aur võiks neist välja tulla. Kuumuta ahi saja kaheksakümne kraadini, pane kook sellesse ja küpseta umbes viiskümmend minutit. Niipea, kui kook on veidi jahtunud, võib selle lauale serveerida. Selline magus maius näeb pidulaual suurepärane välja.
Soovitan:
Kuidas nad kaunistavad kooke nagu plastiliin? Kuidas kaunistada kooki peale mastiksi? Kuidas kaunistada sügisel mastikstorti pe alt?
Isetehtud koogid on palju maitsvamad, lõhnavamad ja tervislikumad kui poest ostetud. Samal ajal on paljud huvitatud sellest, kuidas kooki peal kaunistada. Praeguseks on kondiitritoodete kaunistamiseks tohutult palju võimalusi. Enamik neist on üsna lihtsad ja neid saab hõlpsasti kodus teha
Kuidas teha pähklijahu ja sellest küpsiseid teha?
Pähklijahu on kõige populaarsem pähklipõhine toode. Selline jahu on üsna kasulik ja toitev. Seda kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel. Kuidas valmistada pähklijahu kodus? Ja mida sellest süüa teha? Me räägime sellest meie artiklis
Mis on küpsetuspulber, kuidas seda asendada ja kuidas kodus süüa teha?
Enamik tänapäevaseid küpsetisi valmistatakse pärmivabast taignast. Aga mis teeb selle nii poorseks ja õhuliseks? Need on iga koogi 2 peamist saladust - hästi lahtiklopitud munad ja küpsetuspulbri olemasolu koostises. Esimese patendi selle valmistamiseks sai alles 1903. aastal proviisor August Oetker, tuntud kaubamärgi "Dr. Oetker" asutaja. Vaatamata sellele tekib mõnel siiski retsepti lugedes küsimus, mis on küpsetuspulber ja kuidas seda asendada
Kuidas teha kakaopulbrist kakaod. Kuidas teha kakaopulbrist glasuuri
Kas tead, kuidas kakaopulbrist kakaod teha? Kui te seda teavet ei oma, tunnete selle artikli materjalide vastu suurt huvi
Kuidas tuvastada palmiõli piimas? Kuidas teha kindlaks palmiõli olemasolu piimas kodus?
Kas olete kunagi mõelnud, et tootjad saavad valmistoote saagikuse suurendamiseks lisada lihtsatele ja tuttavatele toitudele erinevaid täiteaineid taimsete rasvade kujul? Tänapäeval toimub see kõikjal ja looduslike toodete leidmine muutub üha keerulisemaks. Täna räägime sellest, kuidas tuvastada palmiõli piimas ja piimatoodetes
