Meeküpsise retsept: maitsev ja kiire
Meeküpsise retsept: maitsev ja kiire
Anonim

Meebiskviidi retsepti on hea kasutada igasuguste kookide ja küpsetiste valmistamiseks. Tuleb märkida, et põhja õigel segamisel tuleb selline kook väga lopsakas ja maitsev.

meekoogi retsept
meekoogi retsept

Meebiskviit: retsept koos fotoga valmis magustoidust

Nõutavad komponendid:

  • suured kanamunad - 4-5 tükki;
  • granuleeritud suhkur - täisklaas;
  • lille- või muu mesi - 6 suurt lusikat;
  • lauasooda - magustoidulusikas;
  • päevalilleõli - roogade määrimiseks;
  • õunaäädikas sooda kustutamiseks - magustoidulusikas;
  • sõelutud valge jahu – 2,2 tassi.

Põhja keetmine

Meebiskviidi retsept sisaldab ainult lihtsaid ja soodsaid tooteid. Olles otsustanud küpsetada sellise lõhnava koogi, peaksite taigna hästi sõtkuma. Selleks tuleb lillemesi kaussi panna ja tulel kuumutada, et see muutuks võimalikult vedelaks. Järgmisena tuleb magusale sulanud komponendile valada granuleeritud suhkur ja see täielikult lahustada. Pärast seda, kui koostisosad on veidi jahtunud, tuleks neile panna tugev alt pekstud kanamunad, hüdraatunud lauasooda ja sõelutud valge jahu. Kõigi toodete segamise tulemusena peaks teil olema viskoosne ja poolvedel põhi.

biskviidi mee retsept koos fotoga
biskviidi mee retsept koos fotoga

Toidu vormimine

Meebiskviidi retsept soovitab sellise piruka küpsetamiseks kasutada spetsiaalset eemaldatavate külgedega vormi. Seda tuleks tulel veidi soojendada ja seejärel õliga määrida. See protseduur hoiab ära koogi edasise kleepumise nõude põhja külge. Järgmiseks tuleb eelnev alt sõtkutud tainas täielikult kuuma vormi valada.

Koogi küpsetamine

Pärast meepõhja asetamist eemaldatavasse nõusse tuleks see panna 185 kraadini eelsoojendatud ahju. Selle roa küpsetamiseks kulub umbes 65 minutit. Aga enne magustoidu ahjust välja võtmist tuleb see kindlasti tiku või hambatikuga läbi torgata. Kui põhi ei kleepu puidust eseme külge, saab selle julgelt vormist eemaldada.

Tuleb märkida, et sellist kooki ei saa küpsetada ainult ahju abiga. Lõppude lõpuks ei osutu meeküpsis aeglases pliidis halvemaks. Sel juhul tuleb köögiseadme kaussi ka päevalilleõliga määrida ja seejärel sama kauaks (1 tunniks) küpsetusrežiimile panna.

meeküpsis multikookeris
meeküpsis multikookeris

Magustoidu valmistamise viimane etapp

Pärast meeküpsise täielikku valmimist tuleb see spaatliga nõudest eemaldada, seejärel lõikelauale asetada ja jahutada. Kui retseptmeebiskviit, millest valmistasid maitsva ja lopsaka pühadekoogi, siis tuleb jahtunud kook pikkupidi pooleks lõigata, et lõpuks saaks kaks (võib-olla kolm) õhukest kooki. Neid tuleks hästi koorega määrida ja peale puistata kaunite kondiitritoodete kaunistustega.

Kuidas meemagustoitu õigesti lauale serveerida

Mee biskviitkooki või tavalist pirukat tuleks serveerida jahutatult koos kange ja kuuma teega (kohv, kakao). Selle magustoiduga saate hellitada mitte ainult oma perekonda, vaid ka kutsutud külalisi igal pidulikul üritusel.

Soovitan: