2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Täidetud kapsa küpsetamine nõuab tavaliselt palju aega ja kannatust. Kõigepe alt peate ju kapsast keema, seejärel valmistama täidise, mis koosneb tavaliselt hakklihast, sibulast, riisist ja vürtsidest. Ja alles siis mähivad nad tooted kapsalehtedesse ja alustavad nende valmistamist. Artiklis anname soovitusi kapsarullide valmistamiseks. Nendest kinni pidades saate valmistada tõeliselt maitsva roa.
Kuidas valmistada kapsarulle: näpunäiteid
Kogenud koduperenaised kasutavad selle imelise roa valmistamisel mitmeid saladusi. Loomulikult peate enne toiduvalmistamise alustamist välja selgitama, kui palju aega kulub kapsarullide küpsetamiseks. Kestus sõltub mitmest tegurist:
- Kastme koostis, milles rooga hautatakse. Hapukoores või tavalises vees valmivad kapsarullid kiiremini. Kui kasutate paksu tomatikastet, kulub rohkem aega.
- Toiduvalmistamisviis. Kapsarulle võib lisaks keetmisele ka ahjus küpsetada või aurutada. Kui praadite ümbrikud enne läbi, väheneb küpsetusaeg oluliselt. Pikimad kapsarullid aurutatakse.
- Täidise kvaliteet ja koostis. Tihti võetakse täiteainena lisaks lihale ka tükeldatud köögivilju.või seened. Ja mõned gurmaanid teevad kapsarulle isegi kalahakklihaga. Enamasti kulub seda muidugi lihatoodete hautamisel. Enne küpsetamist on soovitatav neid pannil õlis eelnev alt praadida.
Kuidas küpsetada kapsarulle hakklihaga tomatikastmes
Riisi kasutatakse tavaliselt täiteainena. Enne hakklihaga segamist on parem see poolküpseks keeta ja külma jooksva veega loputades maha jahutada. Pakitud ümbrikud asetatakse kihiti sügavasse kastrulisse ja valatakse tomatimahla ja vee seguga. Roog on kõige aromaatsem, kui kasutada erinevaid maitseaineid. Küpsetusaeg - nelikümmend minutit kuni tund.
Kuidas küpsetada kapsarulle seentega hapukoores
Selliseid tooteid on kõige parem hautada ahjus. Määri sügav nõu võiga ja aseta sinna ühe kihina kapsarullid. Kaste valmistatakse hapukoorest ja veest, mis võetakse võrdsetes osades, lisades soola ja vürtse. Täida vorm sellega nii, et tooted oleksid üleni vedelikuga kaetud. Pange 200 kraadini eelsoojendatud ahju ja küpsetage nelikümmend minutit. Vahetult enne küpsetamist puista roog üle riivjuustuga.
Kuidas keeta potis täidetud kapsast
Selleks, et tooted oleksid täielikult aurutatud, tehakse need väga väikesteks. Kasutades spetsiaalset lisaseadet elektriauruti näol, ei pea muretsema täpse küpsetusaja järgimise pärast. Peate lihts alt valima soovitud režiimi. Aga kahjuks mittekõigil perenaistel on see imeseade köögis. Seetõttu võite kasutada tavalist emailitud kurni, mis on paigaldatud veepoti peale. Pärast keetmist kulub umbes tund. Hoidke vedelikul silm peal. Parimaks küpsetamiseks peaks tuli olema keskmine ja parem on hoida kaas suletuna. Aurutatud kapsarulle serveeritakse tavaliselt piimakastmega.
Naudi maitsvaid ja tervislikke toite!
Soovitan:
Nõuandeid mannapudru valmistamiseks
Mannapudru võib kirjutada roogade arvele, millel pole õnne. Tihti pole võimalik kohata inimest, kes mannast entusiastlikult räägiks. Tavaliselt on see seotud lasteaiaga, ebameeldivate tükkide ja ebameeldiva kile pinnale
Kuidas õigesti arvutada kapsarullide kalorisisaldust
Kõik naised jälgivad oma välimust, nii et iga kord loevad nad kõigi toodete kalorisisaldust. Jagan kapsarullide valmistamise saladusi. Sel juhul ei saa te oma figuuri pärast muretseda. Kapsarullide kalorisisaldus on ju väga väike
Nõuandeid piimasupi keetmiseks
Paljud koduperenaised tormavad avama kokaraamatut ja õppima piimasuppi keetma – õrn, toitev ja veidi eksootiline roog meie kultuuri jaoks
Kapsarullide küpsetamine liha ja riisiga: koostisosad, samm-sammult retsept koos fotoga
Kapsarullid, täidisega kapsad või lihts alt kapsarullid – nii nimetatakse sama rooga, millest artiklis juttu tuleb, erinevates Ida-Euroopa riikides. Sellel on mitu sorti. Reeglina mähitakse hakkliha või köögiviljad, millele on lisatud riisi või muid teravilju, kapsalehtedesse, misjärel tooted pannakse pannile või pada ja hautatakse tomatikastmes. Allpool on toodud üksikasjalikud retseptid lihaga kapsarullide valmistamiseks traditsioonilises ja "laiskas" versioonis
Kapsarullide kaste: retseptid koos fotodega
Tavaliselt keedetakse kapsarulle kastmega. Just see segu annab põhitootele soovitud maitse ja aroomi. Kapsarullide kastet saab valmistada pannil, kastrulis, kastrulis ja isegi aeglasel pliidil. Sõltuv alt konkreetsest retseptist on vaja teatud koostisosi. Enamasti valmistatakse selliseid kastmeid tomatipõhiselt, kasutades valmispastat või värskeid tomateid. Kuid on ka teisi sama huvitavaid võimalusi
