2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Lõhepasteet on maitsev ja omanäoline eelroog, mis sobib ideaalselt nii argi- kui pidumenüüsse. Roog on mõnusa kreemja tekstuuriga, kuid soolase maiuse saad vähese vahukoorega kergelt vahuks muuta.
Täiuslik lisand teie võileibadele
Rasvane kala nagu lõhe on suurepärane oomega-3 rasvhapete allikas ajule ja annab ka annuse D-vitamiini. Soovi korral asenda see koostisosa forelliga, sellel on sama värv ja sarnane maitse.
Samuti on lõhepasteet suurema kalorisisaldusega. Millised vürtsid täiendavad suurepäraselt punase kala maitset? Proovige kardemoni, muskaatpähklit, rosmariini, kurkumit ja ingverit. Vürtsikamaks muutmiseks lisage pipart.
Kasutatud tooted:
- 250g riivjuustu;
- 200 ml hapukoort või koort;
- 190g toorjuustu;
- 150g suitsulõhet;
- 2-3 küüslauguküünt;
- 1 väike sibul;
- 1/2 paprika;
- Dijoni sinep, paprika, basiilik.
Kastme jaoks:
- 100g riivsaia;
- 60g võid;
- petersell, küüslaugupulber.
Haki sibul ja pipar kuubikuteks, tükelda küüslauk; Prae 5-7 minutit, kuni köögiviljad on pehmed. Sega ettevalmistatud ained tükeldatud lõhega, lisa hapukoor ja juust.
Pane saadud mass ahjuvormi. Kalla eelroa peale riivsaia ja või segu. Küpseta eelkuumutatud ahjus 150 kraadi juures 20-25 minutit, kuni juust on kuldpruun.
Väga peen lõhepasteet. Gurmeeretsept
Suitsukala ja värskete krevettide kombinatsioon muudab selle pasteedi värskeks ja suviseks, tilli ja kapparitega on see rikkalik ja suussulav.
Kasutatud tooted:
- 200 g keedetud krevette;
- 150g suitsulõhet;
- 100 g kodujuustu;
- apteegitill, till.
Pane suitsulõhe köögikombaini koos kooritud krevettide, kodujuustuga. Maitsesta vürtsidega, sega läbi. Jahutage ja hoidke õhukindlas anumas kuni 1 päev. Serveeri sidruniviilude, krõbeda röstsaia või kreekeritega.
Õhuline suflee või pehme määre?
See lõhepasteedi retsept on ilmselt kõige lihtsam, mida leida võib, selleks on vaja 6 koostisosa, millest peamine on lõhefilee (kala võib olla värske või sulatatud).
Kasutatud tooted:
- 300g lõhefilee;
- 100 ml valget veini;
- oliiviõli;
- raske kreem.
Pane kõik tulevase pasteeti koostisained köögikombaini, sega läbi. Suurema tiheduse saamiseks lisage suupistele universaalset jahu. Serveeri õhukeste prantsuse baguette viilude, korralike kurgi- või tomativiiludega.
Lõhe, avokaado ja rohelise sibula pasteet
Kombineerides oma lemmikaineid suitsulõhe, avokaado ja toorjuustuga, ei saa te valesti minna! Serveerige originaalset eelrooga soolaste kreekerite või köögiviljatükkidega (seller, porgand).
Kasutatud tooted:
- 210g toorjuustu;
- 120g suitsulõhet;
- 60 ml sidrunimahla;
- 50 ml kreemi;
- 1 küps avokaado;
- hakitud roheline sibul;
- punase pipra helbed.
Köögikombainis segage toorjuust, koor, sidrunimahl ja roheline sibul. Sega, kuni konsistents on ühtlane. Lisa pehme avokaado kuubikud, soolalõhe. Jätka vahustamist ühtlaseks massiks. Hoidke valmis pasteeti külmkapis.
Kuidas valmistada lihtsat suitsukala eelrooga
Serveeri valmis suitsulõhepasteet koos lõhnava leivaviiludega. Ärge unustage soolast maiust täiendav alt kaunistada tilliokste, soolaste kapparitega.
Kasutatud tooted:
- 200g suitsulõhet;
- 100g toorjuustu;
- 100 g värsket koort;
- zestsidrun.
Pane kõik koostisosad köögikombaini. Sega, kuni konsistents muutub kreemjaks. Võimalik, et vajate ka rohkem sidrunimahla. Puista eelroog tsitruseliste koorega.
Soovitan:
Kuidas valmistada pannil kodujuustust juustukooke: lihtne retsept
Tuntud tarkus ütleb: "Sööge ise hommikusööki, jagage lõunasööki sõbraga ja andke õhtusöök vaenlasele", mis tähendab, et see on esimene toidukord, mis peaks olema kõige rahuldavam ja toitvam kõigist toidukorras tarbitavatest. päeval. Sellises meeletus rütmis, milles elab suurem osa elanikkonnast, ei jätku aga sageli aega hommikuseks millegi muu kui lihtsa omleti või võileibade valmistamiseks
Koogid piimaga: lihtne retsept. Kuidas valmistada kooki piimaga
Vahel tekib soov end hellitada, kõhusööki korraldada. Ja pole aega gurmeeküpsetistega tegeleda. Kuid sellegipoolest ei kao soov midagi omatehtud süüa. Poe küpsised ja piparkoogid on ju koostiselt kahjulikud ja aus alt öeldes väsinud. Otsime kiireimaid ja lihtsamaid viise maiuste valmistamiseks. Täna pakume teile lihtsa retseptiga koogikesi piimaga valmistamist. Seda tehakse lihts alt, lihts alt ja kiiresti. Kasutatakse kõige tavalisemaid tooteid
Kuidas valmistada pasta carbonara kanaga: lihtne retsept ja soovitused
Pasta carbonara on traditsiooniline Itaalia roog, mille on loonud kaevurid, kes peavad kiiresti küpsetama ja sööma. Hiljem hakati seda rooga maitse ja täiendavate koostisosade kombineerimise võimaluse tõttu restoranides valmistama
Kuidas valmistada Baileysi likööri kodus: lihtne retsept
Umbes 43 protsenti Iirimaal toodetud piimast kasutatakse Baileysi valmistamiseks. Ja peaaegu pool riigi alkoholi koguekspordist tuleb selle alkoholi tarnimisest. See on nõudlikum kui Iiri viski. Selles artiklis vaatleme, kuidas Baileysi likööri kodus valmistada. Altpoolt leiate retseptid, mida järgides saate valmistada jooki, mis on originaalist peaaegu eristamatu
Mida valmistada tatraga? Kuidas valmistada tatart kanaga? Kuidas valmistada tatra kastet?
Venemaal oli üks populaarsemaid teravilju tatar. Tänapäeval on see asendatud muude teraviljade ja toodetega. Ja paljude seda sisaldavate roogade retseptid on lihts alt unustatud või kadunud. Kuid meie esivanemad teadsid, mida tatraga küpsetada. Nende jaoks oli see harjumuspärasem söömine kui meie jaoks pasta ja kartul. Loomulikult ei saa kõike teha tavalisel pliidil või ahjus, kuid paljud retseptid on üsna taskukohased. Jääb vaid õppida teravilja ise küpsetama ja seejärel sellega roogasid valmistama
