Koogid piimaga: lihtne retsept. Kuidas valmistada kooki piimaga

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Vahel tekib soov end hellitada, kõhusööki korraldada. Ja pole aega gurmeeküpsetistega tegeleda. Kuid sellegipoolest ei kao soov midagi omatehtud süüa. Poe küpsised ja piparkoogid on ju koostiselt kahjulikud ja aus alt öeldes väsinud. Otsime kiireimaid ja lihtsamaid viise maiuste valmistamiseks. Täna pakume teile lihtsa retseptiga koogikesi piimaga valmistamist. Seda tehakse lihts alt, lihts alt ja kiiresti. Kasutatakse kõige levinumaid tooteid.

Tassikoogi retsept

Me vajame: poolteist klaasi piima, ühte klaasi suhkrut, ühte pakki - 200 grammi - margariini või võid, jahu - kaks ja pool klaasi, mune - kahte tükki nuga - sool, näputäis vanilliini, üks teelusikatäis äädikaga kustutatud soodat. Nüüd valmistame piimaga koogikesi, lihtsat retsepti. Segame tooted järgmises järjestuses. Õli sulab tules, vahepeal meieklopi munad suhkruga lahti, seejärel vala järk-järgult juurde piim. Peate ootama, kuni õli jahtub, vastasel juhul lähevad valgud keema. Lisasime selle, valasime aeglaselt jahu. Siis tuleb kord soola, sooda äädikaga, vanilliin. Võid lisada ka peeneks hakitud ploome või rosinaid või kuivatatud aprikoose. Valage õlitatud silikoonvormi.

Soovi korral võid küpsetada raudselt tavalises vormis. Lihtne kook küpsetatakse umbes 30 minutit – täpne aeg oleneb ahjust. Valmisolekut kontrollime küpsetiste puupulga või noaga läbitorkamisega. Kui taigna jälgi pole, on kook valmis. Me võtame vormist välja, olles eelnev alt jahutanud. Teeme seda nii. Kata biskviit suure taldrikuga ja keera ümber. Siis võtame ilusa taldriku ja keerame uuesti ümber. Kui saiakesed on täiesti jahtunud, puista üle pulbriga.

Marmorist koogi valmistamine

Selle jaoks vajate: 250 grammi võid, kaks ja pool tassi jahu, klaas suhkrut, supilusikatäis vanillisuhkrut, kolm supilusikatäit tärklist, neli muna, pool klaasi piima, kolm teelusikatäit küpsetuspulbrit, veerand teelusikatäit soola, kolm supilusikatäit kakaod. Ja nüüd koogikesi piimaga. Koduseid retsepte iseloomustab asjaolu, et see osutub väga maitsvaks. Pehmenda või, hõõru suhkruga, seejärel ka vaniljega. Lisa ükshaaval munad, sega korralikult läbi. Sõeluge jahu, segage soola, tärklise ja küpsetuspulbriga.

Lisage või-munasegusse järk-järgult jahu jasegada. Lisa piim ja sega uuesti korralikult läbi. Seejärel jagame selle kaheks osaks ja lisame ühele neist kakaod. Pane hele tainas võiga määritud vormi ja peale tume tainas. Segades erinevaid kihte, tõmmake õrn alt kahvliga ringikujuliseks - saate marmorist mustri. Küpseta kooki üks tund 180 kraadi juures. Kui see on valmis, raputa koogile šokolaadi või puista peale tuhksuhkrut.

Piimakoogi retsept

See on lihtne magustoit, maitsev ja erakordselt õrn. Koostis: klaas piima, kolm klaasi jahu, 200 grammi suhkrut, neli muna, 200 grammi võid, pool teelusikatäit küpsetuspulbrit, pool klaasi hakitud kreeka pähkleid, 100 grammi rosinaid, üks supilusikatäis tuhksuhkrut. tolmu pühkimine. Nüüd valmistame piimaga koogikesi, lihtsat retsepti. Sorteerige rosinad, peske ja valage 15-20 minutiks keeva veega. Sõeluge jahu ja segage küpsetuspulbriga.

Haki pähklid muredaks. Sulata või. Eraldage valged munakollastest. Vala piim munakollaste hulka ja sega mass ühtlaseks. Lisa munavalgetele suhkur ja vahusta. Teeme seda seni, kuni moodustub lopsakas vaht.

Jätkame piimaga koogi valmistamist

Aurutage rosinad, kuivatage, puistake jahuga ja lõpuks segage. Seda tehakse selleks, et eemaldada kogu liigne niiskus. Segame jahu enda valmistatud segudega - valk, piim - ja sulatatud või. Segage tainast, kuni kõik tükid on lahustunud. Seejärel lisa pähklid, rosinad jmsegage üks kord. Silikoonist ahjuvormi kasutades niisutage seda veega. Määri tavaline vorm õliga.

Vala tainas sinna ja pane ahju, mis on eelsoojendatud 180 kraadini. Et koogil ei tekiks pragusid, küpsetame pool tundi 180 kraadi juures, seejärel suurendame seda 200-ni. Esimesel poolel tunnil me ahju ei ava, et see maha ei kukuks. Kui kook on valmis, kummuta taldrikule. Kõige lõpus puista üle tuhksuhkruga. Lihtne piimakoogi retsept valmis.

Hapupiimakoogi retsept

Selleks vajate: 350 grammi nisujahu, 150 grammi võid, suhkruliiva - 200 grammi, kotti vanillisuhkrut, 250 ml jogurtit, teelusikatäit küpsetuspulbrit, kolme muna, teelusikatäit sooda, 70 grammi kuivatatud aprikoose, üks apelsin. Me ütleme teile, kuidas valmistada koogikesi piimaga, lihtne retsept. Pehmenda või suhkruga ja klopi mikseriga kaks minutit. Seejärel lisa vahustamist jätkates ükshaaval munad. Seejärel lisa peenele riivile hõõrudes vanillisuhkur ja apelsinikoor.

Sõeluge jahu, segage see küpsetuspulbri ja soodaga. Seejärel segame selle järk-järgult ettevalmistatud massiga, vahetades hapupiima ja jahu. Seejärel pange kuivatatud aprikoosid tainasse, tükeldage see ja segage kõik uuesti. Määri ahjuvorm võiga ja puista kergelt jahuga. Laotasime taigna vormi, seejärel ahjus 50-60 minutit 180 kraadi juures. Me ei saa vormist valmis magusust, vaid annamerahune maha. Seejärel keera lamedale vormile ja vala peale sulatatud šokolaad. Kas olete õppinud piimaga kooki tegema?

Šokolaadikook piimaga

Samuti valmistame tulemuse kinnistamiseks šokolaadipiimaga koogi. Vajalikud koostisained: kaks klaasi jahu ja suhkrut, kolm supilusikatäit kakaod, klaas piima, neli muna, klaas taimeõli, teelusikatäis soodat. Niisiis, tassikook piimaga, toiduvalmistamise retsept. Vahusta kanamunad suhkruga, lisa kakao ja sõelutud jahu, sega. Järgmisena lisage piim ja taimeõli. Sega, kuni kõik tükid kaovad. Kustutame sooda äädikaga ja lisame ka selle.

Määri vorm õliga ja vala sinna tainas. Panime ahju ja küpsetame umbes 45 minutit, seades temperatuuri 180 kraadini. Pärast jahutamist võib koogi üle valada hästi sulanud šokolaadiga. Selle retsepti järgi saate aeglases pliidis valmistada maitsvat kooki piimaga. Selleks valage tainas meie multikookeri kaussi, seejärel valige spetsiaalne "küpsetamise" režiim. 60+30 minutit - küpsetusaeg. Tassikooki ei tohi välja võtta enne, kui see on täielikult jahtunud.