2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Paljud koduperenaised ei oska mõnikord kodumenüüd mitmekesistada. Tihtipeale hakkavad samad tooted tüdima ja tekib soov teha midagi uut ja ebatavalist. Iga perenaise jaoks on eriti oluline valmistada roog kiiresti ja lihts alt.
Võite pakkuda sellist rooga nagu metsasalat. See valmib kiiresti ja lisatakse need tooted, mida sageli külmkapis leidub. Eriti mugav on see siis, kui majja tulevad ootamatud külalised ja teil on vaja võimalikult kiiresti laud katta. Artiklis vaatleme, kuidas valmistada erinevate koostisosadega metsasalatit. See võib olla seened, marjad, köögiviljad või puuviljad.
Klassikaline metsasalat: retsept fotoga
See roog on kuulus metsas kasvanud marjade ja seente poolest. Seetõttu kannab see oma esialgset nime. Salat on tehtud kukeseente, marjade (mustikad, maasikad, jõhvikad) või metsaviljadega. Klassikalise roa jaoks vajalikud koostisosad:
- Kukeseened (võib olla šampinjonid) - 0,5 kg.
- Roheline salat - 100g
- 1 suur sibulapea
- Suitsutatud seapekk - 70g
- Kirsstomatid - 300-400 g (maitse järgi).
- Olivi- ja päevalilleõli - 3 spl.l.
- Äädikas veega 1:1 - 2 spl. l.
- Jahvatatud pipar ja sool maitse järgi.
- Mustikad kaunistuseks.
Haki seened juhuslikult ja prae pannil. Kui kukeseened on saanud kuldse kooriku, pane sinna tükeldatud tomatid.
Haki sibul õhukesteks viiludeks, seapekk väikesteks kuubikuteks. Lisa need ka pannil olevatele tomatitele ja seentele.
Praadige kõiki koostisosi 5–10 minutit. Sool ja pipar. Vajadusel lisa maitse andmiseks veidi küüslauku. Vahepeal pane salatikaussi salatilehed ja pane neile praetud seened koos köögiviljadega. Kaunista salat mustikatega.
Nüüd on klassikaline Forest salat valmis. Selle retsept on lihtne, kiire ja sellest saab väga maitsev roog, mis ei jäta kedagi ükskõikseks.
Šampinjoni salat
Looduslikud metsakingid aitavad muuta meie salati oivaliseks ja originaalseks. Selleks valmistage tooted ette:
- Šampinjoni seened (marineeritud) ja jõhvikad - igaüks 100 grammi.
- 1 suur hunnik rohelist sibulat
- Suured kartulid - 2 tk, väikesed - 3-4 tk
- Maitseks veidi majoneesi.
- Vürtsid.
Salati valmistamiseks tuleb kõigepe alt lõigata seened ja kartulid koorega keeta, seejärel lõigata väikesteks kuubikuteks. Roheline sibul tuleks hakkida nii peeneks kui võimalik.
Pane kartul ja sibul salatikaussi, sega korralikult läbi ja lisa seened. Nirista see kõik üle majoneesiga. Viimast korda on vaja õrn alt segada jakaunistada. Selleks jäta veidi rohelist hakitud sibulat. Aseta jõhvikad kenasti paika. Ja puistake ümber sibulaga.
Väga maitsev salat "Mets" sai šampinjonidega. Selgub originaalne, ilus gurmeeroog, mis võib üllatada nii teie perekonda kui ka külalisi.
Pähklitega salat
Sellel roal on meeldiv ja õrn maitse. Selle valmistamiseks vajate tooteid: marineeritud seeni (meeseened, kukeseened), keedukartulit, ühte suurt sibulat, piiniaseemneid.
Ka salatis vajate: rohelisi (till, petersell, salat, koriander), taime- või oliiviõli. Selles retseptis saate ise fantaseerida ja lisada nii palju tooteid kui vaja. Kõik sõltub teie eelistustest ja soovidest.
Kõigepe alt pange kartulid ümbrisesse keema. Kui see on jahtunud, lõika väikesteks kuubikuteks ja vala salatikaussi. Lisage seened samasse kaussi. Kui need on suured, lõigake need, jätke väikesed nii, nagu nad on. Lisa õhukeseks viilutatud sibul. Seedermänniseemneid võib puistata nii tervelt kui ka hakituna. Soola, pipar, sega läbi ja kaunista hakitud ürtidega.
Salat köögiviljade ja juustuga
Sellele roale on soovitav lisada seeni, kuid see pole vajalik. Selle valmistamiseks läheb vaja mune, värsket kurki, marineeritud sibula poolrõngaid, kartulit, juustu, sinki, värskeid seeni, metsamarju ja majoneesi.
Kõigepe alt keeda munad kartuliga, marineeri sibul, lõika värske kurk, kõva juust ja sink väikesteks kuubikuteks (võib asendada kanagarinnad).
Praadige seened ja valage need salatikaussi. Lisage neile muid tooteid. Määri majoneesiga, sega õrn alt.
Kui paned singi asemel kana, lisa rohkem konservananassi. Roog osutub vürtsikaks ja elegantseks. Salatit saab kaunistada riivjuustu ja mis tahes metsamarjadega.
Tuleb välja väga maitsev ja originaalne salat. Seda saab serveerida puhkuseks või teie perele. Lõppude lõpuks mitmekesistab metsasalat teie menüüd. On arvamus, et sellele roale tuleks lisada nii seeni kui ka metsamarju.
Soovitan:
Draniki juustu ja vorstiga: retsept, näpunäiteid perenaistele
Draniki on universaalne roog, mis leiab alati oma gurmee. Klassikaline draniki või draniki singi ja juustuga on asendamatud toekale lõuna- või õhtusöögile. Perenaine ei pea palju aega kulutama. Selle roa valmistamine on lihtne ja taskukohane
Salat "Apelsiniviil": retsept rõõmsatele perenaistele
Parim Apelsiniviilu salati retsept neile kaunitele koduperenaistele, kellel on plaanis pidu pidada, kuid nemadki unistavad suveks kaalust alla võtta. Piduliku laua menüü valimine on mõnikord vastuolus dieediga. Et külalistele meeldida ja peeglit mitte häirida, toome teie tähelepanu Apelsiniviilu salatile
Kanamaksa hautamine: näpunäiteid perenaistele, retseptid
Maks on väga veider toode ja nõuab erilist tähelepanu. Seal on palju retsepte, mis on kuulsad oma maitse poolest. Kuid selleks, et valmistada tõeliselt suurepärane roog, mis sobib igale lisandile, peate teadma, kuidas kanamaksa hautada
Kuidas puhastada karpkala: näpunäiteid perenaistele, kala toiduvalmistamiseks ettevalmistamine, huvitavad kalaroogade retseptid
Vähesed inimesed teavad, kuidas karpkala korralikult puhastada. Sellel on väga tihe väikeste soomuste kate. Neid soomuseid on kal alt väga raske eemaldada. Seetõttu jääb karpkala kiire ja korrektse puhastamise küsimus alati aktuaalseks. Kalurid ise ja nende naised püüavad välja mõelda uusi nippe, mis neid sellise kasuliku ja mitte eriti meeldiva tegevuse juures aitaksid. Koduste kalaroogade austajatel on vahel raske
Märkus perenaistele: pirni- ja õunakompott – toiduvalmistamise retseptid
Pirni- ja õunakompotil on kasulikud omadused ja suurepärane maitse. Sama heameelega suletakse talveks ja keedetakse igaks päevaks. Igal koduperenaisel on oma lemmikjoogiretseptid
