2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Parim Apelsiniviilu salati retsept neile kaunitele koduperenaistele, kellel on plaanis pidu pidada, kuid nemadki unistavad suveks kaalust alla võtta. Piduliku laua menüü valimine on mõnikord vastuolus dieediga. Et külalistele meeldida ja peeglit mitte häirida, juhime teie tähelepanu Apelsiniviilu salatile.
Koostisained
Orange Slice salati valmistamiseks vajate madala kalorsusega ja odavaid tooteid. On olemas retsept, mis soovitab võtta sealiha, kuid see on täiesti vastuvõetav asendada see kana rinnaga või muu lahja lihaga. Seened võib asendada keldrist pärit hapukurgiga – innukad perenaised hindavad seda kindlasti.
Me vajame:
- sibul - 2 mugulat;
- Korea stiilis porgandid - 400 grammi;
- kanamunad - 4 tükki;
- sealiha - 300 grammi;
- õun - 1 tk;
- marineeritud seened/šampinjonid - 300 grammi;
- kõva juust - 300 grammi;
- majonees - 200 grammi;
- sidrunimahl/õunaäädikas - 1 spl;
- sool, vürtsid ja küüslauk maitse järgi.
Toiduvalmistamine
Enne kui hakkate apelsiniviilu salatit koguma, peate kõik koostisosad valmis saama. Peske hoolik alt, keetke (praadige), tükeldage, laotage eraldi kaussidesse. Tööde järjekord:
- Keeda või prae liha, keeda kõvaks keedetud mune. Riivi peenele riivile munad (valged koos munakollastega eraldi), juust ja küüslauk. Lõika sibul ja seened väikesteks kuubikuteks, liha ja õun õhukesteks ribadeks. Prae sibul võiga pannil kuldpruuniks.
- Laotage esimene kiht poolringikujuliselt suurele tassile, eelistatav alt ühevärvilise kontrastvärviga (must või valge). Poolring peaks meenutama apelsiniviilu. Selleks segage pool (umbes klaas) porgandit korea keeles ja sama palju hautatud sibulat. Määrige kiht majoneesivõrguga.
- Teine kiht koosneb lihast õunte ja munavalgetega. Esm alt sega need koostisosad hästi kokku, nirista peale õunaäädikat või sidrunimahla. Seejärel määri õrn alt esimesele kihile. Kaunista majoneesivõrguga.
- Kolmas kiht koosneb marineeritud seentest (või kurkidest), poolest (umbes klaasist) riivjuustust ja munavalgetest. Kõik see segatakse põhjalikult ja määritakse peal. Ärge unustage majoneesi – ka viilude küljed peaksid olema hästi määritud.
Võite ise küpsetada Korea porgandeid, aga seetuleb teha ette, vähem alt 2 päeva ette, et marinaadil oleks aega leotada.
Dekoratsioon
Apelsiniviilu salati kaunistuseks sobib seesama riivjuust ja koreapärased porgandid. Et viil oleks ilus, ära säästa porgandit – selle mahlane oranž värv lisab igale õhtule pidulikkust. Laota porgandid ohtr alt viilu külgedele ja puista peale juustu.
Levitage muster porgandiga viiludeks, nagu on näidatud salati "Apelsiniviil" fotol. Roa serva saab kaunistada ürtidega: tilli, peterselli, rohelise sibula, salatiga. Pärast kokkupanemist anna salatile kindlasti paar tundi aega, et see külmikus korralikult imbuda. Serveeri külm alt. Head isu!
Kasu
Porgandis on palju karoteeni ja D-vitamiini, millest talvisel ajal lihts alt ei piisa. Sibul ja sidrunimahl sisaldavad palju vitamiine, mida me kõik vajame immuunsuse säilitamiseks. Seened sisaldavad tohutult valke ja olulisi mikroelemente. Juust sisaldab nii valku kui ka asendamatuid rasvhappeid (parandavad vitamiinide imendumist), k altsiumi.
Kui kardad liiga rasvaseid ja kaloririkkaid toite, siis võid retseptiga katsetada. Proovige juustu kogust majoneesiga veidi vähendada. Kartul ise (ilma rasvata) on madala glükeemilise indeksiga, sama kehtib ka munade ja seente kohta, seega suurendage julgelt nende sisaldust. Liha võib panna keedetud või praetud, esimene variant on madala kalorsusega ja teine on väga maitsev. Sibul võib kaära hauta õlis, vaid kõrveta keeva veega.
Salati "Apelsiniviilu" kalorisisaldus on vaid umbes 120 kcal/100 grammi, samas on see rikkaliku maitse, kauni välimusega ja sisaldab kõiki vajalikke vitamiine hea toonuse säilitamiseks. Ideaalne igaks päevaks või tähistamiseks.
Soovitan:
Draniki juustu ja vorstiga: retsept, näpunäiteid perenaistele
Draniki on universaalne roog, mis leiab alati oma gurmee. Klassikaline draniki või draniki singi ja juustuga on asendamatud toekale lõuna- või õhtusöögile. Perenaine ei pea palju aega kulutama. Selle roa valmistamine on lihtne ja taskukohane
Salat "Mets": retsept tõelistele perenaistele
Paljud koduperenaised ei oska mõnikord kodumenüüd mitmekesistada. Tihtipeale hakkavad samad tooted tüdima ja tekib soov midagi uut ja ebatavalist. Iga perenaise jaoks on eriti oluline valmistada roog võimalikult kiiresti, ilma palju vaeva ja raha kulutamata
Kanamaksa hautamine: näpunäiteid perenaistele, retseptid
Maks on väga veider toode ja nõuab erilist tähelepanu. Seal on palju retsepte, mis on kuulsad oma maitse poolest. Kuid selleks, et valmistada tõeliselt suurepärane roog, mis sobib igale lisandile, peate teadma, kuidas kanamaksa hautada
Kuidas puhastada karpkala: näpunäiteid perenaistele, kala toiduvalmistamiseks ettevalmistamine, huvitavad kalaroogade retseptid
Vähesed inimesed teavad, kuidas karpkala korralikult puhastada. Sellel on väga tihe väikeste soomuste kate. Neid soomuseid on kal alt väga raske eemaldada. Seetõttu jääb karpkala kiire ja korrektse puhastamise küsimus alati aktuaalseks. Kalurid ise ja nende naised püüavad välja mõelda uusi nippe, mis neid sellise kasuliku ja mitte eriti meeldiva tegevuse juures aitaksid. Koduste kalaroogade austajatel on vahel raske
Märkus perenaistele: pirni- ja õunakompott – toiduvalmistamise retseptid
Pirni- ja õunakompotil on kasulikud omadused ja suurepärane maitse. Sama heameelega suletakse talveks ja keedetakse igaks päevaks. Igal koduperenaisel on oma lemmikjoogiretseptid
